北京大学第一医院
骨科
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骨折是否需要忌口，应根据中西医不同角度来进行分析判断，常见分析如下：
1、西医：没有特别需要忌口的地方，骨折主要依靠骨头自身的生长，只要保证充分的营养摄入，即骨折周围的血供充分，同时保证局部的稳定。这样的情况下，骨折愈合对饮食没有特别限制；
2、中医：患者可能需要服用促进骨折生长的中成药，通常建议患者忌口，一般需忌食辛辣刺激类食物。这些食物摄入后，可能会降低中成药的作用，影响骨折愈合等。
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骨折了需要忌口的食物，一般为辛辣食物和油腻食物。在骨折发生后，患者在营养补充的同时，要注意食物... 张维嘉│哈尔滨市第一医院 2023/12/25播放(45111)
骨折了需要忌口的食物，一般为辛辣食物和油腻食物。在骨折发生后，患者在营养补充的同时，要注意食物...
张维嘉│哈尔滨市第一医院
2023/12/25播放(45111)
" 正常情况下，在西医上来讲骨折之后是不需要忌口，因为骨折之后按照平时的饮食习惯，可以适当的吃辛辣或者是其他的食物，但是骨折之后应该忌一些东西，首先在骨折愈合的过程中，应该适当的补充钙剂。 如果补钙补过多的情况下，会引起胆石症和尿石症的发生，会给人体增加负担。在骨折愈合的过程中，可以适当的补充蛋白质，但也禁忌高蛋白的饮食，如果蛋白补充过多的情况下，蛋白的代谢是会影响骨代谢，是会影响骨生长。另外，像骨折过程中，也要尽量避免多吃油性大的食物或者是不好消化的食物，因为不好消化的食物会带来胃肠道的负担。"
艾宗福│牡丹江市第二人民医院
2019/12/15收听(13754)
"骨折患者在饮食上并没有特殊的禁忌，但是在治疗过程中，患者一定要避免吃刺激、辛辣的食物，避免吃过凉、过硬的食物，可以有效的预防症状加重。骨折的患者在日常饮食方面要以营养均衡、荤素搭配为原则，多吃含蛋白高、含钙高、含维生素高的食物，能够促进骨折更好的恢复。日常生活里，患者也要注意保暖，避免受凉，预防感冒感染，做适当的康复训练和按摩，都能促进血液循环，能够促进肢体更好的恢复。"
赵雪生│北部战区总医院
2021/06/21收听(21416)
"在临床上，骨折是一种比较常见的病症，病人在发生骨折经过正确治疗后，在饮食和生活习惯方面，应该需要注意的是病人不要抽烟、喝酒，因为抽烟会使局部的血液循环受阻，影响骨折端的血液循环，影响骨折愈合。另外，病人也不能喝酒，喝酒会导致骨骼中的钙质流失，导致骨质疏松，同样也会影响骨折的愈合。在饮食上，病人不能吃生冷、油腻等食物，因为这些食物会使病人的胃肠蠕动减慢，容易导致便秘的发生。病人也不要吃辛辣等刺激性食物，因为这些食物会刺激骨折端，加速局部出血，会加重肿胀程度。所以，病人在临床上发生骨折后，在饮食方面应该在医生的指导下进行科学的、全面的饮食，才能够有效的使骨折尽早愈合。"
苏振波│哈尔滨市骨伤科医院
2019/03/12收听(86948)
" 骨折之后需要一定的忌口： 1、避免吃煎炸、油腻、容易上火或难以消化的食物。因为骨折之后，胃肠道的功能都会受到影响，脊柱骨折、骨盆骨折、下肢骨折的病人都需要卧床休息，这个时候肠蠕动也会减弱。所以吃了以上的食物，很容易导致身体上火，大便比较干燥难以排出。 2.，也避免吃生冷的酸的东西，因为在中医的角度，冷的与酸的东西导致凝滞作用，会导致经络或筋脉出现收缩，容易导致骨折之后的关节活动不利、关节僵硬等症状。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/12/13收听(45650)
"骨折之后根据治疗方案不同，也就是中医和西医的治疗方法不同，对于食物的禁忌有所不同。如果是中医药治疗，饮食禁忌相对较多，除了不能够吸烟饮酒之外，还不能吃生、冷、腥、辛辣刺激等食物，以避免对药物产生不良的负面影响。如果是西医治疗，做了手术切开复位内固定术，食物的禁忌相对较少，主要是不能吸烟，不能饮酒，不能吃脂肪含量太多的食物，鼓励进食富含蛋白质、热量、纤维素的食物，以促进胃肠蠕动，促进伤口愈合。"
杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院
2019/02/19收听(36044)
"骨折之后确实有一些食物相对要避免摄入。对于西医治疗，骨折之后并没有太过明显的食物禁忌以及太多的食物禁忌，主要集中在几方面食物需要避免摄入：第一是骨折之后尽量避免喝酒；第二是骨折之后尽量避免摄入高脂肪、高热量的食物。因为摄入高脂肪类的食物会使得血液中血脂含量增加，从而导致血液的粘稠性增加，骨折之后本身机体就处于一种高凝状态，特别容易形成深静脉血栓从而导致血栓栓塞。所以在骨折之后尽量要避免摄入这些食物，而中医治疗、中药治疗可能需要禁忌的更多些，比如生、冷、辛辣、刺激性的食物可能最终都要禁止摄入。"
2019/02/22收听(43858)
"骨折愈合期需要忌口，在骨折愈合期，也就是在骨折后三个月的时间内，要禁止吸烟、喝酒。因为烟、酒可能会破坏骨折断端血液循环，使小血管收缩、痉挛，也可以使小血管内血栓形成，可破坏骨折血供，使骨折发生延迟愈合，甚至发生不愈合。另外，骨折后要少吃辛辣食物和油腻食物，此类食物也不利于骨折愈合。骨折后建议多吃高钙食物，也可以服用碳酸钙D3颗粒或钙片，可促进钙盐在骨折部位沉积，加速骨折愈合。"
黄恺│浙江省立同德医院
2021/05/20收听(23426)
骨折之后没有特别的忌口，反而有一些需要提醒和提倡的。需要提醒的第一点就是不能吸烟，也不能接触吸烟的环境，就是主动吸烟和被动吸烟都不可以。因为吸烟可以明显干扰和破坏骨折周围的微循环，这是在学术界达成共识的。第二点需要提倡的就是饮食习惯，要多吃富含钙的食品，比如牛奶、豆制品、虾皮，青菜里面含钙量相对比较高的有芹菜和油菜。特别注意强调牛奶的吃法，牛奶不能当水喝，如果当水喝，在胃里的停留时间太短，大概只有15分钟就可以排空，其中的钙还得不到充分吸收，所以，最好和固体食物搭配起来，比如馒头、面包等。第三点就是要适当晒太阳，通过皮肤裸晒太阳，这样促进钙的吸收。
吴迪│深圳市宝安区人民医院
2019/02/17收听(19692)
"骨折50天要不要忌口，对于骨折的愈合，其实西医来讲对骨折的愈合，它的愈合能力主要就是骨折复位，复位好了然后固定、制动、休息，让骨头对骨头有一个生长的环境。另外，要补充足够的营养，就是患者不能出现营养不良，缺少蛋白的摄入，这样就会影响成骨的能力，影响骨折愈合，所以从西医的角度，对于饮食上面没有特别的限制，不像中医说骨折需要吃一些中药，有的时候你吃的食物会干扰中药的效果，所以需要一定的忌口考虑。西医一般骨折50天，这时候达到了七周，一般的骨折都可以达到临床愈合的程度。西医对患者没有太多的忌口，但是建议要吃高蛋白的食物，加强营养就可以了。当然不要吃像碳酸饮料、咖啡、可乐这些饮料，有可能这些饮料会导致脱钙增多，影响骨折愈合，只要加强营养，就没有什么别的问题。当然还要忌喝酒，少抽烟，尽量不抽烟、不喝酒，忌烟和忌酒，保持一个良好的状态，有利于骨折的愈合。"
张道俭│北京大学第一医院
2020/04/11收听(25650)
骨折后通常不需要忌口，除非对某些食物过敏，例如吃蚕豆、海鲜会发生过敏。骨折以后最好保持均衡营养... 陈文钧│复旦大学附属华山医院 2023/11/07播放(51980)
骨折后通常不需要忌口，除非对某些食物过敏，例如吃蚕豆、海鲜会发生过敏。骨折以后最好保持均衡营养...
陈文钧│复旦大学附属华山医院
2023/11/07播放(51980)
" 骨折手术之后在一周之内需要忌口，主要是要忌食辛辣刺激食品、忌食油腻食品和含糖比较高的食品，这些食品不利于伤口的愈合。 在手术后的一周时间内伤口属于肿胀期，必须要清淡饮食来促使伤口的早期愈合。在骨折的后期通过骨痂的形成来使骨折得以修复，在中饮食方面主要是要多食水果、蔬菜、富含钙类食品以及优质蛋白类食品。食谱方面可以多食骨头汤、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等食品，为骨折修复提供良好的营养支持，使手术后骨折痊愈时间缩短对患者健康有很大的帮助。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2019/12/12收听(22258)
从西医角度，发生了骨折没有特别多的忌口，但比如要有抽烟、饮酒的习惯，在骨折的愈合期，其实建议尽... 李晔│北京协和医院 2023/09/11播放(71354)
从西医角度，发生了骨折没有特别多的忌口，但比如要有抽烟、饮酒的习惯，在骨折的愈合期，其实建议尽...
李晔│北京协和医院
2023/09/11播放(71354)
骨折50天的时候，骨折在愈合过程当中，一些骨痂已经开始形成，骨折就有了一定的强度，已经开始功能... 纪泉│北京医院 2023/10/18播放(48665)
骨折50天的时候，骨折在愈合过程当中，一些骨痂已经开始形成，骨折就有了一定的强度，已经开始功能...
纪泉│北京医院
2023/10/18播放(48665)
"骨折之后忌口主要是四个方面：一、肥甘厚腻的食物，因为进食之后，可能会导致肠蠕动负担增加，因此导致肠胀气以及大便干结等情况。骨折病人很多需要卧床休息，活动量比较少，要注意肥甘厚腻的进食。二、要禁食辛辣刺激的食物，骨折之后需要口服消肿、抗炎以及续筋接骨的药物，都需要禁食辛辣刺激的食物，避免影响药物的疗效。三、要忌口寒凉的食物，寒凉食物进入身体之后，容易导致人体阳气变弱，就会导致周身血液循环减慢，骨折部位血循环减慢，动脉供血下降，骨折愈合就会减慢，静脉回流减慢之后，淤血以及水肿消除得慢，也会影响恢复。四、要注意忌口牛奶以及豆制品食物，这些食物进食之后容易导致肠胀气，身体很难受，影响骨折的恢复。"
刘继健│济南市中西医结合医院
2019/08/23收听(33002)
我们一般要建议骨折患者禁烟、禁酒，因为香烟当中有尼古丁，尼古丁会妨碍骨折的愈合。另外，还要禁止大量的饮酒，少量的饮是没问题的，大量饮酒也会引起骨折延迟愈合。另外，要禁食辛辣的食物，比如说辣椒等，都不利于骨折愈合。我们建议病人在骨折期的时侯多服用高钙食物，可以吃大豆，喝高钙奶，可以服用碳酸钙，这个是有利于骨折愈合的。如果在骨折的恢复期间出现局部明显红肿、疼痛等症状，建议及时到医院骨科复查。
2020/09/23收听(35364)
"骨折以后，人们都希望通过食疗通过吃什么东西来促进骨折的愈合，也希望能够避免一些影响骨折愈合的东西。其实，骨折之后并不需要忌口，就按平时的生活习惯、饮食习惯就可以，可以适当增加蛋白的摄入，比方说鸡蛋、鸡肉等等。有一点需要注意的是不要吸烟，因为吸烟会引起毛细血管的收缩，会影响骨折愈合。然后也尽量不要喝大骨头汤，人们可能会觉得骨头汤里面有钙。其实有人做过试验，骨头汤用高压锅压，里面可能会含有微量的钙，但是这些钙也完全不足以支撑一个人的日常需要。如果想补钙，那就喝牛奶晒太阳就好了。"
殷兵│河北医科大学第三医院
2018/11/04收听(98548)
对于骨折的患者，一般忌油腻、辛辣的食物，在骨折期间尽量减少油腻、高脂肪、高胆固醇食物的摄入。对于骨折病人吃什么比较好，首先，可以多喝些牛奶，还有蜂蜜、鱼肝油胶囊。鱼肝油胶囊对患高血压的老年患者也同样适用，维生素Ｃ是极力推荐的，建议老年的骨折患者食用，如果没有维生素C，可以用西红柿代替，效果都一样。对于骨折病人，可以多喝些豆浆，比较实惠，而且效果很好，豆浆中富含不少蛋白质；钙片是最经济实用的，价格也不贵，大众都能消费得起。对于老年患者，还可以补充一些蛋白质粉。
王东伟│沈阳市中西医结合医院
2019/01/07收听(26352)
骨折患者忌口需要注意以下事项：1、盲目补充钙质：对于骨折患者而言，增加钙摄入量不... 高嵩涛│河南省人民医院 2023/03/31播放(48829)
骨折患者忌口需要注意以下事项：
1、盲目补充钙质：对于骨折患者而言，增加钙摄入量不...
高嵩涛│河南省人民医院
2023/03/31播放(48829)
骨折患者打钢钉后胃肠道功能较差，可能会出现疼痛及睡眠不佳，部分患者长期卧床的情况下会出现胃肠道... 高嵩涛│河南省人民医院 2023/11/20播放(58366)
骨折患者打钢钉后胃肠道功能较差，可能会出现疼痛及睡眠不佳，部分患者长期卧床的情况下会出现胃肠道...
2023/11/20播放(58366)
湖北省中西医结合医院 温暖
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