伤口长肉芽，具体处理方法如下：

1、如果伤口仅仅为缓慢地生长肉芽组织，并且没有出现身体的明显不适，此时不用特殊处理。因为生长肉芽组织是一种正常的修复过程，只有生长肉芽组织，伤口才能够逐渐愈合；

2、但是如果肉芽组织生长过快，明显突出于伤口，此时就可能需要在麻醉状态下切除部分肉芽组织，有时也需要进行缝合伤口。还有部分患者可能会出现伤口的瘢痕性增生，此时还需要打抑制瘢痕增生的药物，例如曲安奈德等；

3、还有部分患者是伤口内有缝线排异，所导致的肉芽组织增生，此时需要切除掉部分肉芽组织，同时需要将缝线进行拆除，后期规律换药即可。

在恢复期间患者应避免饮用含有酒精的饮品，也尽量不要吃过于辛辣的食物，这些都容易刺激肉芽组织过度生长，而导致伤口出现瘢痕性增生。可适当摄入新鲜的水果和绿色蔬菜，适当摄入低脂肪的优质蛋白等，这些都有助于伤口的恢复。伤口处尽量不要沾水，以防止出现感染。