中耳炎吃鱼肉没有过多影响，但并非在饮食上没有过多禁忌，中耳炎建议控制烟、酒，尽量的避免烟、酒、辛辣食物刺激。除非有的人可能对鱼肉过敏，过敏时可能会造成中耳分泌物过敏反应、中耳分泌物增加，中耳炎加重，这种情况尽量别吃。

因为中耳炎都是病毒或者细菌感染造成，吃鱼肉对中耳炎应该不会有过多影响，中耳炎饮食禁忌其实并不多。治疗主要选用合适的抗菌素、消炎药，及时控制炎症，口服即可，同时外耳局部可以滴用抗菌素滴耳剂，也可以让治疗效果更佳、更快。