对于高血压的患者，依赖水果来降压，基本不可能。高血压患者可以食用的水果，如橘子、橙子、香蕉、苹果、梨、猕猴桃、车厘子、草莓、芒果、木瓜等，但不能依赖水果进行降压。使血压下降，患者需要改善整个生活方式，其中包括一部分饮食因素，饮食因素包括糖、脂、蛋白质、维生素、矿物质等各种营养物质的摄入，应维持整体的协调和比例。
高血压患者在改善整体饮食结构当中，蔬菜、水果的含量应增加；糖类、淀粉类的含量应下降；然后要有适当的蛋白质摄入，以及一定量的干果摄入；同时要保证叶酸的摄入，整体情况下，饮食方式对血压下降，有一定效果。但饮食对血压的降低作用有限，亦需要药物治疗。
