在喝咖啡以后，咖啡中的咖啡因等化学物质可以造成大脑皮层兴奋，尤其对于比较敏感的人，在这种兴奋状态下会出现精神振奋、精力充沛、心跳加快、血压升高，此时会导致入睡困难。所以睡前应避免喝咖啡，咖啡最好在白天喝，比如在上午工作间歇喝咖啡可以兴奋神经，提高工作效率。中午午休时也不要喝咖啡，而在下午工作疲劳时，可以喝咖啡提高精神，精神饱满地完成工作。晚饭以后也可以偶尔喝少量咖啡，2-3个小时以后，咖啡的兴奋作用消失，在晚上10点或11点上床睡觉则不受影响。
睡前则不要再喝咖啡、浓茶，也不要吸烟、喝酒。咖啡具有兴奋作用，敏感的人睡前或者短时间内不要喝咖啡。睡前需要安静，也可以采取措施帮助睡眠，比如喝热牛奶、洗温水澡、泡脚、按摩等，尽量避免饮用刺激性饮料。
