脂肪肝患者可以吃的水果，主要是一些低糖的水果，包括黄瓜、西红柿、香橙、苹果、火龙果、樱桃等。而糖分高的水果，比如甘蔗、龙眼、荔枝等要少吃一些。因为过高的糖分摄入，糖分在体内代谢不全也会转变成脂肪进而沉积。
而上述水果中富含膳食纤维、维生素，摄入后能够有效促进脂质代谢，并且维生素能修复肝脏损伤，有利于肝脏恢复。
而脂肪肝患者单纯进行饮食调控也不够，还需进行生活习惯改善、运动锻炼、病因预防才能有效祛除脂肪肝，包括减少油腻、油炸、辛辣刺激的食物摄入、戒烟、戒酒、及时进行运动锻炼、多饮水以便促进排泄。
另外，一定要注意病因控制，如肥胖患者要减肥，饮酒患者要戒酒，有高血糖、高血脂的患者，一定要注意控制血糖、血脂。只有进行多方面综合治疗，才能有效控制脂肪肝。
