偏咸饮食可以诱发哮喘或老年慢性支气管炎等疾病。喜食咸食的患者，吃咸菜可以诱发哮喘，哮喘儿童应避免进食过咸食物。没有哮喘病史的儿童也应注意，因为60%以上的人群有哮喘体质，即日常未发病，但存在因素诱发哮喘发生，因此需注意避免进食过咸食物。

海鲜是诱发支气管哮喘的食物。但部分儿童吃虫子或其它东西引起发作，因此进食高蛋白食物需慎重，如牛奶、豆制品可能诱发患者哮喘发作。此外，患者之前没有接触过的食物，第一次进食避免摄入过多，如果是过敏原，可以诱发或重症哮喘症状。