首都医科大学附属北京朝阳医院
内分泌科
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糖尿病人吃冬瓜好，糖尿病人的饮食结构主要分为4大部分，分别是淀粉主食量、蛋白质的量、油脂的量，以及蔬菜的量。一般糖尿病人饮食的淀粉量占50%、蛋白质量占30%、脂肪量占20%，对于蔬菜的量，临床要求糖尿病人每日进食1-2斤的蔬菜，在选择蔬菜的过程中，也建议患者吃一些含糖量低的蔬菜。
蔬菜的含糖量普遍较低，一般绿叶菜含量的最低。冬瓜作为含糖量比较低的蔬菜，同时还含有一定的物质能够改善脂肪的代谢。所以临床一般推荐，冬瓜可以作为糖尿病人或者是糖尿病肥胖人群主要进食的蔬菜。
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冬瓜适当吃对于身体有一定好处：1、有很好的减肥的效果，因为冬瓜本身含有的能量比较低，同时冬瓜当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀增加饱腹感，因而能够避免摄入过多的食物，在减肥方面的效果非常明显。2、能够利尿消肿，对于小便短赤所造成的腹水、肿胀的人，如果适当的吃冬瓜有很好的利尿、消肿的作用。3、能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲冬瓜性味甘、淡、微寒，对于暑热烦闷、消渴、痈肿的人，如果适当吃冬瓜有很好的清热解毒的好处。
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/03收听(89534)
糖尿病患者可以吃冬瓜。冬瓜含有的热量比较低，大部分的成分是水，所以，冬瓜本身是比较适合糖尿病患者的。但是，即使如此，也是需要注意以下几个方面的情况：首先，糖尿病的患者吃冬瓜要选择正确的烹调方式，可以清炒、清炖，不要放过多的油、盐，也不要额外的加入白糖，这样才能够避免不正确的烹调方式对于血糖的影响。其次，即使冬瓜含有的热量比较少，有的时候如果一次吃太多，也会对血糖造成影响。因此，糖尿病患者在吃冬瓜的时候注意以上几个方面，则既能满足患者的饮食满足感，也可以保证血糖的稳定性。
于姗│聊城市第二人民医院
2019/02/11收听(18922)
冬瓜糖尿病患者可以吃，冬瓜中含有大量的水分，少量的维生素、矿物质、膳食纤维，而且冬瓜热量比较低... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/07/14播放(46434)
冬瓜糖尿病患者可以吃，冬瓜中含有大量的水分，少量的维生素、矿物质、膳食纤维，而且冬瓜热量比较低...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/07/14播放(46434)
糖尿病病人可以吃桑葚，但是不宜多吃... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/22播放(41122)
糖尿病病人可以吃桑葚，但是不宜多吃...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/22播放(41122)
"糖尿病患者最好不要喝小米粥，尽管小米中含有多种维生素、微量元素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，营养价值较高，但是小米的含糖量以及升糖指数均较高。每100g小米中碳水化合物含量是75.1g，小米的升糖指数是71，属于高升糖指数的食物。小米在熬成粥以后容易消化、吸收，更容易快速的升糖。如果糖尿病患者实在想喝小米粥，小米粥一定不要熬煮的时间太长，也不要熬煮的太烂，可以适当放点蔬菜，伴着蔬菜一起吃。另外，在喝完小米粥以后，一定要及时监测餐后血糖。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/04/25收听(84492)
有研究发现适量的吃坚果类食物，有助于预防2型糖尿病的发生，花生米作为众多坚果的一种，食用对糖尿病患者有益，糖尿病患者可以适量的加餐食用。花生米富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、烟酸、生物素、卵磷脂、矿物质、花生四烯酸、不饱和脂肪酸等成分，糖尿病患者食用花生可降低胆固醇，花生的含糖量低、低升糖指数，花生四烯酸能增强胰岛素的敏感性，有利于血糖的降低。虽然花生有一定的降血糖作用，但花生富含植物性脂肪，也是高热量食物，糖尿病患者食用一定要适量，每天以20g为宜。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2020/07/14收听(77626)
"糖尿病人吃黄瓜较好，因为黄瓜含糖量比较低，提供的热卡并不多，而且可以给糖尿病患者提供丰富纤维素、水分、维生素。对于糖尿病患者在血糖控制不佳时，是非常好的食物补充。糖尿病患者在血糖比较高的时候，通常无法进食含糖比较高的水果，这时候容易导致纤维素以及维生素缺乏，所以在这时候选择黄瓜来进食，可以进行这方面营养素的补充。糖尿病患者在进食黄瓜时，一定要注意要保持卫生和干净，以免进食以后导致出现腹泻，尽量不要吃凉拌的黄瓜，可以将黄瓜进行热水焯煮以后保证卫生，对糖尿病患者进食而言更加合适。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/16收听(59668)
糖尿病人吃小米干饭比大米粥、面包，或者比较软、烂的面条升糖指数要低，也比吃白米做成的米饭升糖指... 范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/13播放(33063)
糖尿病人吃小米干饭比大米粥、面包，或者比较软、烂的面条升糖指数要低，也比吃白米做成的米饭升糖指...
范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/13播放(33063)
"冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素以及尼克酸的含量较高。矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属于典型的高钾低钠型的蔬菜，因此对于需要进食低钠盐食物的肾脏病、高血压患者以及水肿患者非常有益，其中的元素硒还具有抗癌的功能。另外，冬瓜不含有脂肪，膳食纤维高达1%左右，营养丰富而且合理，对于减肥人群是一个很好的选择。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/09/11收听(82002)
"吃冬瓜的好处：1、能够利尿消肿，对于小便不利所导致的腹水、水肿的人，适当吃冬瓜有很好的通利小便、消肿的好处。2、能够清热解毒，对于暑热烦闷、消渴、酒毒、鱼毒，适当吃冬瓜有很好的清热解毒的好处。3、能够化痰止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，适当吃冬瓜有很好的化痰止咳的好处。"
2020/02/08收听(66788)
豆浆这样的饮品糖尿病患者可以吃，也比较推荐。因为豆浆是富含很多植物蛋白包括黄体酮，对于糖尿病患者病情的控制是比较有帮助。而且豆浆属于很典型的低升糖指数的食物，所以糖尿病患者喝豆浆，不用担心会对血糖造成很明显的影响。但是有两类人群一定要注意，豆浆就不推荐：1、糖尿病肾病这样的并发症患者。2、糖尿病合并高尿酸血症的患者。糖尿病肾病的患者因为在肾病的中、晚期，往往需要限制蛋白的摄入，尤其是植物蛋白的摄入，目的是为了尽可能的减少尿蛋白的排泄，这样对于保护肾功能比较有帮助。所以糖尿病肾病中、晚期的患者豆浆不能喝。而高尿酸血症的患者豆浆会增加尿酸的水平，对于病情的控制不利，严重的甚至有可能会引起痛风。
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/31收听(58314)
"适当多吃冬瓜的好处：1、能够利尿消肿，对于小便短赤所导致的水肿、胀满、腹水的人，如果适当多吃冬瓜有很好的利尿消肿的好处。2、能够生津解渴，对于暑热伤津所导致的口渴、口干、烦闷、声音嘶哑的人，如果适当多吃冬瓜有很好的生津解渴的好处。3、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当多吃冬瓜有很好的润肺化痰的好处。"
2020/02/25收听(35218)
"对于糖尿病的患者而言，喝酸奶这样的行为还是比较推荐的，因为酸奶本身的含糖量是比较少的，同时酸奶作为一种蛋白质能够一定程度上补充患者的蛋白，对于患者营养结构的改善，包括营养平衡是非常有意义的。一定要注意酸奶可以喝，但是要适量，千万不能多喝，因为酸奶本身的含糖量虽然很低，但是如果喝的比较多，这种糖分对身体的能量供给也会产生一定的失衡作用。同时酸奶目的主要是改善胃肠道的菌群、促进消化功能，糖尿病的患者往往存在不同程度的肠道自主功能神经紊乱，这种情况下如果酸奶喝的比较多，有可能会加重这种紊乱形成。因此糖尿病患者喝酸奶是可以的，但是一定要适量，千万不能够过多的喝、过量的喝。"
2020/02/28收听(60686)
糖尿病患者可以喝酸奶，但是选择酸奶的时候一定要选择没有添加、比较纯正的酸奶，虽然喝起来口感不是特别好，但是这样的酸奶对糖尿病患者的血糖没有影响。一定不要喝调和的酸奶或者是添加果粒的酸奶，这些酸奶都可能对糖尿病患者的血糖造成一定的影响。糖尿病患者可以选择早晨或睡前喝酸奶，酸奶当中除了蛋白质含量比较丰富以外，还含有一定的乳酸菌，对调节糖尿病患者肠道菌群、改善便秘都有比较好的作用。但是酸奶也不能吃太多，吃多以后对胃肠道的负担比较重，容易导致消化不良。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/20收听(96432)
"饮食疗法是控制血糖达标的基础，均衡饮食在某种程度上比吃药打针更重要，无论是何种类型的糖尿病患者采用何种疗法，都要进行糖尿病的饮食治疗。饮食治疗的时候首先我们要个体化，有的病人比较消瘦，有的病人比较肥胖，有的病人是合并高血压，有的病人是合并肾脏疾病，有的病人是合并了皮肤的病变，有的病人是合并感染等等，要根据具体情况来定。但是对于糖尿病患者来说，饮食是很重要，所以大家在饮食的时候多吃蒸的、煮的、拌的，少吃油炸的、煎的、炒的。"
2017/11/13收听(47148)
适量的冬瓜和西兰花，一般能一起食用。因为冬瓜和西兰花当中，没有一些成分能发生明显化学反应，而且... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/31播放(79798)
适量的冬瓜和西兰花，一般能一起食用。因为冬瓜和西兰花当中，没有一些成分能发生明显化学反应，而且...
2023/03/31播放(79798)
"孕妇可以适量的吃冬瓜，冬瓜当中含有丰富的维生素以及碳水化合物，里面含有微量元素和矿物质，含有丰富的钙、磷、铁，适量的吃冬瓜能够促进胎儿的生长发育，对孕妇也是有一定的好处。冬瓜属于寒性的食物，如果在怀孕期间有上火的症状，可以通过食用冬瓜来改善症状，具有消炎利尿的作用，特别是在怀孕中后期，孕妇会出现下肢肿胀的现象，适量的熬点冬瓜汤，能够有缓解水肿的症状。冬瓜属于是寒性的食物，不能一次性吃得太多，如果过多食用，会容易引起胃痛、腹痛、腹泻的现象。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/08/20收听(77200)
"先兆流产是妊娠早期孕妇较常发生的临床表现，临床表现主要是下腹部隐痛伴有阴道少量出血，先兆流产在饮食上没有特别的禁忌，当然尽量避免吃生冷的食物、刺激性的食物，避免引起肠道蠕动的增加或者腹泻，都可能会间接引起子宫收缩，增加先兆流产的可能性。冬瓜不是禁忌的，但是吃这些食物的时候尽量保持一定的温度，不能生吃，不能冷藏之后直接食用。另外，由于宫外孕会有交叉的症状包括腹痛、阴道出血的症状，因此要及时做超声检查确定宫内怀孕，排除宫外孕之后再进行相关的治疗。"
毛滢│北京医院
2019/10/29收听(80244)
"脂肪肝的患者可以吃冬瓜，脂肪肝可以分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝的患者需要戒酒，非酒精性脂肪肝是由于过多的脂肪类食物，引起脂肪过多堆积在体内过于肥胖，而导致肝脏内堆积过多脂肪，从而出现肝脏受损。冬瓜是属于热量较低的一种食物，含有大量的水分、维生素和纤维素，可以为人体提供营养物质，又有利于脂肪肝的恢复。脂肪肝的患者适合吃优质蛋白、高纤维素的食物，除了可以吃冬瓜以外，还可以吃萝卜、白菜、香蕉、苹果。除了注意饮食调节之外，还要进行体育锻炼，控制体重的增长，避免过于肥胖，不利于脂肪肝的恢复。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/06/08收听(56560)
"女性在来月经的时候是可以吃冬瓜的。因为冬瓜含有丰富的维生素，蛋白质、钙、铁等一些营养物质。冬瓜还是有美容、养颜、滋润皮肤、减肥、解毒、排毒的效果。对于肥胖的人来说，经期吃冬瓜还有减肥的作用。冬瓜不仅营养而且用处很多，对于养生的来说冬瓜既是保养品也是补品。冬瓜可以排毒、抗癌，里边含的粗纤维含量非常的丰富，具有美容护发的效果。另外可以降血糖、减肥、通便，可以利尿，还可以防止冠心病。女性在经期是可以吃冬瓜的，在经期最好不要吃寒凉的以及生冷辛辣刺激的食物。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/27收听(60384)
湖北省中西医结合医院 温暖
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