高血糖、糖尿病的患者不能吃大枣，不论是生大枣还是干大枣，因为大枣中的含糖量很高，67%-72%。如果患者实在要吃枣，应该在血糖控制相对比较平稳的状态下，而且还要减一定的主食，计算非常麻烦。
所以一般不建议糖尿病患者食用大枣，不管是生枣，还是干枣。糖尿病患者在血糖控制基本达标的情况下，是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后2小时血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血红蛋白控制在6.3%-6.5%。
这时可以吃中低量含糖量的水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、火龙果、百香果、西瓜。吃的时间是在两餐之间，吃的量是小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃1个，大的水果吃半个。
因为糖尿病患者的饮食需要控制，吃的水果有一定的含糖量。如果吃得过多，能量就会增加，破坏了糖尿病的饮食治疗。所以糖尿病患者应该在血糖控制基本达标的情况下，吃中、低含糖量的水果，不要吃含糖量过高的水果。
