容易引起结石的食物有哪些

2023-05-12 10:00播放 :

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容易引发结石的食物主要是两大类,具体如下:

1、含草酸高的食物:绿色蔬菜,以及葡萄等,含有大量的叶酸,而叶酸钙结石占所有泌尿系结石的60%。所以针对已经有结石的患者,要尽量少食用绿叶菜或在家里制作绿叶菜时先用开水焯一下,然后放到水龙头下,挤干绿色蔬菜的表面水分,可以去掉绿叶菜里的苦汁,还可以将里面的草酸大量排出,对于预防结石有非常好的效果;

2、含钙丰富的食物:比如豆腐、牛奶等。都可以食用,但要控制量,如果食用太多,肯定容易诱发结石。但是食用含钙食物过少,体内会出现钙缺乏的状况,反而会动员骨骼里的钙进入到血液中,反而更容易造成高钙血症,造成结石。

最重要的一条就是多喝水,多喝水后才能够让尿液中,成结石的基质浓度下降,能够避免结石的复发和出现。

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2024/01/15播放(40240)

结石不能吃什么食物

患者没有说明是胆结石患者还是肾结石患者,其中胆结石的患者尽量少食用含有嘌呤丰富的食物。比如动物的内脏、花生、豆角、芹菜、香菜,因为嘌呤在人体内的最终产物是尿酸,尿酸对肾结石的形成有一种促进作用,尽量少食用含有嘌呤丰富的食物。同时也需要禁忌高钙的食物,比如牛奶、豆浆、动物的骨头,这些高钙的食物容易增加尿液中钙的含量,增加发生结石的风险。同时也尽量少食用草酸丰富的食物,比如菠菜、豆类、芹菜、甜菜,这些同样可能会加重肾结石的形成。肾结石的患者也尽量少食用豆类制品,因为大豆类食物中含有比较丰富的草酸盐、磷酸盐,能与肾当中的钙相结合形成结石,同时也禁忌高糖以及荤腥的食物。而胆囊结石的患者,形成机制与肾结石并不完全一样,应该禁忌吃高胆固醇的食物,比如动物的心脏、肝脏、蛋黄、巧克力等。这些东西容易形成胆固醇结石。同时禁忌高脂肪的食物,如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。同时胆囊结石的患者禁忌辛辣刺激的食物,比如辣椒、花椒、咖喱粉,因为这些辛辣刺激的食物,可能会促进胆囊的收缩,容易加重胆囊结石或胆囊炎的症状。同时应该禁忌烟酒、咖啡,这些能够刺激胆道括约肌痉挛,从而使胆囊排出困难。

语音时长02:32''

张广东滕州市中心人民医院

2018/05/19收听(30428)

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