咖啡中主要的成分是咖啡因，喝咖啡后在咖啡因作用下，机体多巴胺分泌量会增多，使得机体处于一种兴奋状态，有利于自由基的清除。同时对于患者而言，容易提高患者的精神兴奋性。
但是有些患者过于兴奋就会导致失眠，这种情况下应该早晨喝咖啡，喝的浓度不要太高。同时如果觉得喝了很多咖啡容易导致失眠时，若是在喝完15分钟以内，就可以多喝一些牛奶、吃一些面包，利用牛奶在胃黏膜表面形成一层屏障，减少咖啡因的吸收。
同时多吃食物，使得咖啡尽量的不被吸收入血。还可以多喝水，利用喝水多加速其排泄，使得咖啡因迅速从机体中排谢出去。
在喝咖啡的过程中，实际上对机体非常有利，可以延缓衰老、减少老年痴呆的发生，这些都是喝咖啡的益处。但是咖啡如果喝得过浓、过量，就容易发生骨质疏松，这是双刃剑。所以患者在食用咖啡时，要根据自身饮食文化进行一定的调节。
