首都医科大学附属北京中医医院
消化科
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胃不好可以吃牛肉，牛肉具有健脾益气的功能，对于脾胃虚弱、体质较差的人，牛肉有健脾益气、提高免疫力的作用。但牛肉比较老，不容易嚼烂，对于脾胃不好、消化不良的人，应注意烹调方式，要将牛肉在高压锅内炖烂，同时不要放太多的油、盐。
放油过多会导致脾虚湿盛，也不要放太多香精调料，比如咖喱、辣椒、胡椒、花椒等香精料会刺激脾胃，导致脾胃不舒服，或导致脾胃湿热过重。因此最好食用清淡的炖牛肉，将牛肉炖烂后，少放油、盐等香精调料，清淡饮食，胃不好的人是可以吃此类牛肉的。
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胃不好的病人要注意饮食以及生活要规律，尽量不要暴饮暴食，要少食多餐，细嚼慢咽，多以米粥和面食一类为主。牛肉属于温性食物，可以吃一些，尽量做热吃，不吃冷酱牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质，含有丰富的矿物质，尤其是铁，铁是人体需要的一种矿物质铁，牛肉中铁含量比较高，而且是人体容易吸收的动物性的血红蛋白铁，能够有效的预防缺铁性贫血。因此可以适当的吃一些牛肉，但是对于胃不好的病人，尽量不吃油腻的食物，宜清淡饮食为主，避免熬夜，有利于胃病的好转。
唐春丽│宿迁市人民医院
2019/05/10收听(86260)
"胃不好的人可以吃牛肉，但不能多吃。牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等微量元素，以及人体必需的氨基酸。胃不好的人吃牛肉，可以补虚强身、强壮体格，以及促进身体发育等等，但是对于胃不好的人，常有恶心、呕吐、腹胀、消化不良等症状，时而发生进食量减少，并且对食物的消化、吸收能力差，会出现乏力、消瘦等不良反应。胃不好的人适当补充牛肉可以促进身体康复，但避免过多进补，同时不能过于油腻，可进食炖瘦肉或者牛肉汤等等，要进食软烂类食物，尤其是急性胃炎发作期，消化道症状非常重，胃肠黏膜水肿、糜烂，应避免食用牛肉，鼓励多进食粥类、面汤等等。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/04收听(25184)
"胃不好的患者可以适量食用牛肉。牛肉中含有丰富的微量元素、维生素B、肉毒碱、微量元素以及维生素B族，促进消化系统对蛋白质、脂肪、胆固醇等物质进行分解、转化，提高机体对营养物质的吸收效率，提高体内胰岛素循环代谢以及免疫系统功能起到积极影响。肉毒碱具有增强肝脏活体细胞活性，加速体内毒素排出的功效，对肠胃功能虚弱的患者而言，牛肉作为一种高蛋白类食物，过量食用容易引起消化不良、排便不畅。在烹煮过程中尽量采取清淡烹煮的形式，可以减轻肠胃功能负担。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/20收听(36474)
胃不好的人是否可以吃牛肉，要根据具体情况分析。如果胃不好，不伴有恶心、呕吐、胃疼、腹痛、腹泻等症状，可以适量吃些牛肉，但一定要做熟了吃，不要吃过凉的牛肉。牛肉属于温性食物，牛肉里含有丰富的营养物质，含有大量的蛋白质、铁元素。铁是人体必需的一种微量元素，牛肉中铁含量非常高，而且容易被人体吸收，能有效的预防缺铁性贫血。如果胃不好，同时伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状时，不建议吃牛肉，一定要注意饮食的调理，以清淡、易消化饮食为主，避免吃油炸、油腻、不易消化、辛辣、刺激性食物，等病情稳定症状消失后，可以吃牛肉。
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/06收听(82558)
"胃不好的人可以吃荔枝，但要少吃。荔枝属于寒性水果，对于胃不好的人来说，多吃可能会加重胃的负担，造成胃的伤害，同时可以补充维生素。胃不好，应该多吃容易消化的食物，比如小米粥、软面条，养胃的食物。饮食上要以清淡为主，适当的吃蔬菜和水果，但是不能吃辛辣刺激的食物，会伤胃。尽量做到少食多餐，每次吃饭不可以过饱，吃完后不能立即躺下或坐下，要适当的散步。注意少生气、不能熬夜、多运动。"
2019/07/04收听(50576)
"胃不好不建议吃韭菜。韭菜本身就刺激胃肠道。胃炎一般有上腹部不适、反酸、烧心、打嗝、嗳气、恶心、呕吐等症状，可以吃点奥美拉唑加吗丁啉一起吃，吃药期间饮食一定要注意，不要吃生冷、辛辣这些刺激食物就可以，必要时可以做胃镜。胃部情况不好，只要按时吃药，不要上火、熬夜，每天坚持适量运动，注意饮食，需要时间慢慢恢复治愈。十点以后一定要睡觉，养成良好的睡眠习惯，对身体和疾病都有很大帮助。"
李娟│延边大学医学院附属医院
2018/06/19收听(78262)
"香蕉是调理肠、胃失调的好水果，因为香蕉有润滑肠道的作用。但是，对于胃不好的人，特别是胃寒体弱和胃虚的人，是不适宜吃香蕉的。香蕉性寒，胃寒或者是脾、胃虚弱的人，吃了香蕉容易导致腹泻。如果要吃香蕉，尽量不要在空腹的时候吃，可以在不饿，或者是吃饱饭的时候吃，这样才能达到效果。如果空腹吃，会加快肠、胃的运动，促进血液循环，增加心脏的负荷，容易导致心肌梗塞，所以不要空腹吃香蕉。胃不好的人，可以把香蕉蒸热了再吃。"
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/07/28收听(21904)
胃不好的患者不能吃洋葱，因为洋葱本身就是刺激辛辣的食物，吃到胃里之后会刺激胃黏膜损伤，同时能够促进胃酸分泌造成二次的损伤，所以胃不好的患者不能吃洋葱。如果胃炎经过正规治疗之后，病情已经比较稳定，胃黏膜修复完全，可以少量的吃洋葱。但是量上也一定要注意，不能过多，毕竟洋葱对胃黏膜对胃有明确刺激。所以综上所述，如果胃不好的时候，一定不能吃洋葱，等到胃好了之后才可以少量的吃洋葱。
杨春光│吉林医药学院附属医院
2019/04/24收听(18110)
胃不好时可以适量地吃柚子，柚子营养丰富，富含维生素C、果糖、植物纤维、矿物质等，可以起到健脾消... 贾百灵│河南省人民医院 2023/12/28播放(76678)
胃不好时可以适量地吃柚子，柚子营养丰富，富含维生素C、果糖、植物纤维、矿物质等，可以起到健脾消...
贾百灵│河南省人民医院
2023/12/28播放(76678)
"大蒜在我国栽种历史悠久，深得人民喜爱，大蒜所含的大蒜素功能比较齐全，据科学研究，大蒜具有杀菌、抗肿瘤、调节血脂、血糖、抗疲劳、抗衰老以及预防女性的霉菌性阴道炎等功效。据《本草纲目》记载，大蒜还具有健胃、利脾以及消食理气等功效，所以大蒜是一个很好的保健食品。但是对于胃不好的人，忌食辛辣刺激食物以及过酸、过甜的食物，大蒜属于辛辣食物，所以胃不好的时候还是建议少吃。"
都芳鹃│聊城市第二人民医院
2019/04/15收听(56734)
鸡蛋是日常生活中常吃的营养品，胃不好可以吃鸡蛋，但每日应适量。煮鸡蛋不易消化，不宜多吃，但是鸡蛋汤没有影响。鸡蛋中的蛋清含有丰富的蛋白质，适量食用可以起到修复细胞的作用，在一定程度上可以保护胃黏膜。对于胃酸分泌不足以及消化能力较差的患者，使用鸡蛋不易消化，会在胃肠中积聚，从而散发出臭鸡蛋的味道而导致口臭。有胃部不适的人，一天最多可食用1-2个鸡蛋，注意食用煮熟的鸡蛋，未煮熟的鸡蛋中细菌的含量较高，但是高脂血症的患者不宜食用胆固醇丰富的蛋黄。
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/05/27收听(24000)
"胃不好的人不要多吃哈密瓜，哈密瓜本身是属于寒凉性的食物，胃不好的人在吃寒凉性食物时，会加重脾胃虚弱症状，对病情恢复有不利影响，所以最好不要吃，尤其是避免吃冰镇的哈密瓜。哈密瓜中含有大量的糖分，糖分在摄入内内之后不容易被人体消化吸收，会增加胃的负担。糖分还会刺激胃酸分泌过多，当胃酸分泌过多时会对胃黏膜造成损害，对于胃炎、胃溃疡疾病的康复有不利影响。胃病的患者在吃哈密瓜时可以少量的吃，或将哈密瓜加热然后再食用，能够减少对胃黏膜造成的影响。在饮食上可以多吃碱性的食物，比如面条、馒头、粥类食物，这些食物营养丰富更容易被人体消化和吸收。"
周毅│湖北省中医院
2020/03/04收听(13322)
"胃是人体非常重要的消化器官，所有的食物都要通过食道进入胃内，然后再进一步的消化吸收营养。当人出现消化道疾病表现为胃溃疡、胃炎、胃息肉这样的情况。胃黏膜比较脆弱，当消化系统出问题时，消化功能也减弱，胃的蠕动也会减弱，这种情况下不建议吃生冷、油腻、辛辣、刺激食物、可能进一步损伤胃黏膜，也不利于食物消化吸收。胃黏膜脆弱，需尽量少吃比较生硬的食物，可以将黄瓜等生硬食物蒸、炖、炒，使之质地柔软，既保留食物的营养成分，又有利于胃部消化。患者胃黏膜脆弱时，可以服用保护胃黏膜的药品，同时加上合理的饮食，有利于疾病恢复。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/26收听(60268)
"胃不好的患者吃土豆会导致消化不良，还会诱发腹胀，土豆中的矿物质以及维生素含量比较丰富，适量食用对人体有很多好处，胃不好的患者最好少量食用。土豆中含有胶类物质，进入肠胃系统后难消化造成负担加重，影响病情，甚至吃完土豆后消化不良，土豆中的淀粉含量比较高，在进入消化系统后会产生大量的气体，吃完土豆后腹部发胀、排气增多。饮食上应吃容易消化的食物，适当补充益生菌，帮助平衡肠道菌群。"
2019/11/21收听(69138)
"胃不好一般可以吃三七粉，三七粉是一味中药，可以用来治疗心脏的疾病，还可以有利于胃黏膜，也有利于保护肝脏。很多人胃不好是因为胃的侵蚀而引起的，这些人吃三七粉能达到止痛的效果。有些人会表现为消化不良，适当吃三七粉可以促进胃的血液循环，因此对消化不良有改善的作用。三七粉还具有清热解毒的作用，有些人的胃不好是因为吃了三七粉引起的胃火强烈，可以消除胃火，缓解症状。另外，胃不好的人使用三七粉应在医生的指导下，为了避免造成刺激消化系统黏膜，最好选择餐后半小时服用，还可以益胃保肝。因此，胃不好一般可以吃三七粉。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/12/29收听(35636)
"胃不好的人可以吃黄瓜，但尽量吃炒熟的黄瓜，少吃生凉的黄瓜。黄瓜中含丰富的维生素和水分，但黄瓜是凉性食物，富含粗纤维，对于糜烂性胃炎、胃十二指肠溃疡的患者，生食黄瓜或吃凉拌黄瓜会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担，不利于胃病恢复。对于慢性胃肠疾病患者要养成良好的饮食习惯，每餐要定时定量，多进食富含蛋白质、维生素及矿物质的食物，避免辛辣、生冷、刺激性食物的摄入，少食多餐，避免暴饮、暴食，避免浓茶、咖啡、酒精等不良刺激。同时进行适当的运动、保证充足睡眠、放松心情，以促进身体康复。"
2021/06/08收听(70018)
"胃不好的人群是不宜吃甜食的，因为甜食容易刺激胃酸分泌，加重胃不好的病情。胃病大都是慢性疾病需要长期调养，首先胃部不适的人群要养成良好的饮食习惯，做到三餐有序，不可以暴饮暴食或者在临睡前摄入过多的食物。其次多吃富含蛋白质的食物，避免生冷、刺激、辛辣的食物，要禁止烟酒，尽量避免刺激到肠胃。再者，患者还要放松心态，避免压力过大、熬夜、过度劳累等情况，积极进行调理，有利于胃部疾病的恢复。最后患有肠胃疾病的患者，可以服用奥美拉唑、雷贝拉唑、硫糖铝、吗丁啉等药物进行治疗。"
2020/05/03收听(40112)
"胃不好的患者可以吃樱桃，但要适量，不能吃得太多，不能吃得太凉。樱桃被誉为水果中的钻石，含有丰富的蛋白质、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素E、维生素A、花青素等等，具有抗衰老、防治缺铁性贫血、调中益气、健脾和胃等多种功效，但要注意胃不好的患者有以下几种情况不宜食用：1、合并有哮喘：樱桃生内热，食用后容易导致阴虚咳嗽、午后低热等。2、胃炎发展到胃溃疡：患者要尽量少吃樱桃，如果大量吃樱桃很容易出现恶心、呕吐等症状，不利于胃溃疡的恢复。3、不要空腹吃樱桃：空腹进食时胃酸分泌增加，容易出现消化不良、腹泻等不适症状。嘱患者平时要进食清淡、易消化的食物，少食多餐。"
2021/06/14收听(27984)
"胃不好的人是可以吃藕的，但是不能够摄入过多，藕具有清热解毒、凉血散瘀的功效，在中医方面来说，藕还具有健脾开胃、补气养血的作用，因此适当的吃藕，对于胃部疾病，具有调节作用。很多人胃不好存在有消化不良现象，这时少量的吃一些藕，还能够增强食欲、促进胃内食物的消化，对病情具有一定的改善作用。但是由于藕中含有大量的淀粉和蛋白质，因此消化时有一定的难度，在胃部不适的时候，少量的吃一些藕，不能够大量摄入，否则会影响到病情康复。藕本身是属于一种寒凉性质的食物，摄入过多，反而还会导致脾胃虚寒，因此本身有脾胃虚寒的人，应尽量少吃一些。"
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/04/03收听(73730)
对于胃不好的人，如果平时对虾类不过敏，就可以适当吃一些。一般虾类的食物含有高蛋白质，而且它相对是一种比较好消化的食物。但是胃不好的人最好不要吃虾壳，因为虾壳相对比较坚硬，也不太好消化。吃完之后，如果胃肠功能比较弱，也有可能会损伤胃肠道的黏膜，出现充血、糜烂，造成胃部疼痛的情况出现，所以尽量是少吃或者不吃，或者可以吃虾仁之类的，这样可以有效的补充人体的蛋白质，也可以有效的补充镁元素或者是维生素A，这些微量元素对人体的身体生长、发育是有好处的。但是患者在吃东西的时候，一定要坚持适度的原则，一定要少吃多餐，对健康是有好处的。
2019/07/24收听(28460)
湖北省中西医结合医院 温暖
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