肘关节过伸的测量方法通常有两种，常见如下：
1、拍摄X光片：将肘关节尽力地后伸，然后拍摄侧位的X光片，在X光片上测量肱骨骨干与前臂尺桡骨之间的夹角；

2、选用角度尺：让体检人员尽可能后伸肘关节，然后将角度尺一端放在上臂正中间的位置，另一端放在前臂中间的位置，通过读数测量夹角，也可以了解肘关节过伸的严重程度。相对于前者，这种测量方法的精度略差，但大概可以估计出来肘关节过伸的程度。

多数情况下肘关节过伸，如果没有临床症状的情况下，可以不做特殊的处理，如果确实伴有临床症状，尤其是由于小时候外伤、骨折等引起肘关节过伸，严重影响生活的情况下，也可以考虑进行截骨手术治疗，恢复肘关节的畸形状态。