癌症晚期病人饭量突然增大是一种好的现象，可能反映着癌症病情的稳定，也可能是由于使用了增加食欲的药物所导致。

癌症晚期通常会伴有多个器官部位的转移，比如肝转移、肺转移、骨转移、脑转移等情况。由于癌症细胞的增殖和扩散，会消耗掉人体大量的营养物质和能量，所以很多癌症晚期病人会出现体重减轻、贫血、低蛋白、消瘦的情况。

很多癌症晚期的病人，由于化疗、放疗、手术等的打击，还可能伴有饭量减少，这会进一步加重病人身体的消瘦，甚至是呈现恶液质的状态。饭量突然增大的原因具体如下：

1、病情好转：如果癌症晚期的病人身体状态比较好，可以接受化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等多学科综合治疗，晚期癌症的病灶也可以获得良好的控制，可能在很长一段时间内病情获得了稳定和改善。此时病人的食欲可以增加，也就是饭量增加，体重也可以随之保持稳定，或者是体重增加，可以处在身体的免疫力和癌症病情抗衡的相对稳定阶段；

2、使用药物：部分癌症晚期的病人可能使用了增加食欲的药物，同样会使饭量增加、体重增加。