小孩手脚脱皮可能缺乏某些物质，但也可能并不存在缺乏某些物质的情况。有些小孩可能是缺乏维生素A，有些小孩可能是机械性损伤、皮疹、全身性疾病等因素所致，具体如下：

1、缺乏维生素A：有些小孩缺乏维生素A可以造成手脚脱皮，一般适当地给小孩补充一些维生素A，含有胡萝卜素对小孩手脚脱皮都会有一些帮助，当然并不是所有的小孩手脚脱皮都是缺乏维生素A所致；

2、机械性的损伤：比如有些小孩喜欢咬指甲或者抠指甲，都可能会造成手脚出现脱皮的现象。一般需要改善小孩的坏习惯，手脚脱皮才能逐渐得到改善；

3、皮疹：有些小孩的手脚脱皮可能与手脚部的皮疹有关，比如汗疱疹、湿疹，还有些小孩如果存在手癣、足癣，也可以造成脱皮现象；

4、全身性疾病：小孩如果处在川崎病的后期或者在猩红热的后期，都有可能出现手脚脱皮的现象。

所以小孩如果出现手脚脱皮，应该进行综合的判断，不要单纯考虑是缺什么，也有可能是一些全身性的疾病或者局部的皮疹造成。