蜂蜜是常见的营养饮品，含有较多的营养物质、微量元素，老少适宜，口感比较好，痛风患者可以适量食用。

但是蜂蜜中含有大量果糖，占蜂蜜的50%左右，果糖通过三磷酸腺苷分解，三磷酸腺苷是体内的一种腺苷成分，含有嘌呤，所以分解过程中会增加内源性尿酸生成。果糖在肾脏排泄的时候会抑制尿酸排泄，导致尿酸升高，所以痛风患者不宜大量进食蜂蜜。对于果糖成分较多的其他食物，如糖果、甜点、饮料，痛风患者也要适量摄取。