西安交通大学第一附属医院
胸外科
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肺癌患者可以进食核桃，核桃营养丰富，能够提供人体所需要的物质，可促进脑力发育。部分核桃可以做文玩，达到刺激皮肤、促进血液循环、刺激神经末梢的目的，使患者保持精神愉悦。肺癌患者进食核桃时要注意以下几点：
1、进食量：建议少量进食；
2、避免误吸：由于核桃壳较硬，进食核桃时需避免说笑，否则吸入气道可能会引发咳嗽，甚至可能导致气道痉挛，出现窒息。
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糖尿患者能吃核桃，但是，核桃中除了碳水化合物以外，还有油，可以做成核桃油。所以，可以适当吃核桃... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2019/12/04播放(84127)
糖尿患者能吃核桃，但是，核桃中除了碳水化合物以外，还有油，可以做成核桃油。所以，可以适当吃核桃...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04播放(84127)
"减肥期间不建议吃核桃，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量。过多的热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖，肥胖会影响寿命、影响生活质量，结合心脑血管疾病、糖尿病、高血压密切相关，需要控制体重、减轻体重。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。各种坚果，包括核桃含有大量的油脂，带来过多的热量，不利于减肥期间减少热量摄入、不利于控制体重，会影响减肥的疗效。减肥期间尽量不吃各种坚果，包括核桃，其他的食物，比如高油食物里面的全脂奶、超市包装的小食品，油炸、油煎食物。各种酱蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，冰淇淋、冷饮，也应该在减肥期间不吃。另外，减肥期间不吃的东西包括高脂的肉类，动物内脏、荤油、肥肉、排骨、浓肉汤、烧烤、麻辣烫以及各种外卖，往往油脂含量多，会带来更多的热量。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/05收听(58245)
"胃病患者可以适当吃点核桃，核桃中含有微量元素、维生素等营养物质，适当的食用可以起到滋补肠胃的功效，对于胃病患者的恢复有一定益处。核桃中含油比较多，不能多吃，并且核桃相对比较硬，进食过多可能会影响胃肠功能，造成消化不良、恶心、腹泻等情况。有胃病的患者，日常要多进食温软、易消化、清淡、富含维生素和矿物质的食物，避免生、冷、硬、辣、油腻食物的摄入，避免暴饮暴食，避免浓茶、咖啡、酒精等不良影响，要少食多餐，适当运动，保证充足的睡眠，促进身体恢复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/08收听(10319)
"冠心病人可以吃核桃，但是要少吃。每100g核桃含热量654大卡、碳水化合物13.71g、脂肪65.21g、蛋白质15.23g、纤维素6.7g。因为含蛋白质的量较少而脂肪的量较大，所以要少吃。但是核桃含多种钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类、烟酸等成分，可以补肺敛肺、润肠通便，因此可以少吃。"
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/08/24收听(91622)
怀孕是可以吃核桃的，核桃具有健脑益智、保护骨骼、补充多种微量元素的功效，比较适合孕妇食用。怀孕期间多吃核桃有利于胎儿大脑更好的发育，尤其是在孕早期及孕中期应该多吃核桃。孕中期和孕早期是胎儿大脑发育的关键时期，核桃虽好但不建议过量食用，因为核桃属于坚果类，不太好消化和吸收，过量的食用容易加重肠胃的负担，严重时会出现消化不良。怀孕期间孕妇食用核桃建议每天保持2-3个即可，每天吃2-3个核桃就能够满足孕妇以及胎儿生长发育的需要。怀孕期间除了吃核桃之外，建议注意饮食均衡化，多吃蔬菜、水果，注意营养物质的摄入。
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/02/27收听(16187)
"高血压患者可以吃核桃，因为核桃中含有丰富的维生素，能起到健脑、延缓衰老的作用，所以可以适量的吃核桃。但是高血压患者不建议大量的吃核桃，因为核桃中含有丰富的亚油酸甘油脂，吃核桃后虽然不能升高患者的胆固醇，但是可以使患者甘油三酯升高，可能使患者动脉粥样硬化加重，所以不能大量的吃核桃。高血压患者建议饮食要丰富，营养要全面，要做到低盐、低脂、低胆固醇饮食，控制食盐的摄入量，建议每日小于6g，少吃动物的内脏、少吃蛋黄，控制危险因素、控制体重、适当锻炼、保持平和的心态、监测血压、防止高血压并发症的发生。如果发生高血压的并发症可能加重患者的病情，应该就诊于正规的医院。"
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/10收听(50595)
"在怀孕期间可以适量的吃核桃，核桃里面含有丰富的营养成分，有健脑益智的作用。核桃里面含有大量的优质蛋白质和脂肪，容易被孕妇吸收，对于胎儿的脑部发育有着很好的作用。尤其是在怀孕早期以及怀孕中期的时候多吃核桃，能够促进胎儿的脑部发育，能够让宝宝更加聪明。核桃里面还含有大量的维生素E，对于滋养肌肤以及防止皮肤老化，有着很好的作用，核桃还有缓解疲劳的作用，里面含有丰富的微量元素。但是这种食物需要适量的吃，不能过量食用，如果过量会容易导致血脂偏高，还会容易引起消化不良。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/06/26收听(26479)
"三高是可以吃核桃的，首先三高它指的是高血压、糖尿病、高脂血症。核桃还有很多有益的成分，比如它含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等。另外还有单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以降低胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白胆固醇等。它在预防高血压、冠心病、高脂血症当中起到很好的作用。所以三高吃核桃是没有问题的，三高也还有一些脂肪成分，但是这种脂肪都是一些不饱和脂肪酸，一般不会升高血脂，三高的人群可以适当的多吃一点核桃，有利于延缓动脉硬化，有利于降低血脂。有利于整体人体的代谢，对于糖尿病也能起到很好的作用。所以三高人群吃核桃是没有问题的，可以放心大胆的吃核桃，尤其是山核桃。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/12收听(91211)
"怀孕以后是可以吃核桃的，核桃是平时经常吃到的一种坚果，核桃的营养非常高，富含矿物质以及不饱和脂肪酸，怀孕初期的孕妇是最适合吃核桃的，因为在怀孕初期阶段，是胎儿脑部发育最旺盛的时期，也是胎儿的骨骼和神经系统发育升级阶段。在这个时候吃核桃，能够促进胎儿的全面发育，因为核桃当中的不饱和脂肪酸，能够促进胎儿的脑部发育。与此同时，核桃当中的铜、镁、钾以及叶酸等含量也是比较丰富的，是胎儿骨骼发育和神经系统发育所必须的营养物质。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/09/07收听(68728)
"肾结石可以吃核桃，核桃内含有大量有利于身体的营养物质，但是不宜多吃，因为核桃内油脂的含量比较高，不容易消化。肾结石患者的饮食主要是控制含钙以及草酸丰富食物的摄入，含钙高的食物，比如牛奶、各种奶制品、虾类、豆制品等要少吃；草酸高的食物，比如菠菜、芹菜、豌豆、花菜、竹笋、土豆、柿子、巧克力、浓茶等，都不要多吃。如果是痛风性肾结石的患者，还要减少高嘌呤食物的摄入，比如啤酒、各种肉类、海鲜、动物内脏、肉汤等。"
刘巍│哈尔滨市传染病医院
2018/12/27收听(38830)
"子宫肌瘤可以适当吃核桃，因为子宫肌瘤确切病因尚没有明确，所以同饮食关系不大，生活中没有饮食可以加重子宫肌瘤，也没有饮食可以减小子宫肌瘤，注意均衡营养就可以。子宫肌瘤是女性生殖器最常见的良性肿瘤，由平滑肌以及结缔组织组成。常见于30岁-50岁的妇女，20岁以下少见。因为肌瘤好发于生育年龄，青春期前少见，绝经后萎缩或消退，提示可能与女性性激素相关。研究证实，肌瘤组织局部对雌激素的高敏感性是肌瘤发生的重要因素之一，孕激素有促进肌瘤有丝分裂刺激肌瘤生长的作用。如果没有症状，可以观察变年或异年，复查B超了解肌瘤情况。如果有症状比如经量增多、经期延长、甚至导致贫血，有下腹疼痛等现象时，可以考虑手术治疗。"
董立斌│东莞市黄江医院
2018/05/22收听(31827)
"高血压能吃核桃。核桃是很好的坚果，对大脑和脾胃，都有很好的保健效果，能够通经活络，而且能让头发变黑。经常的食用核桃，能让皮肤光滑。核桃里有大量的维生素，这些维生素能够营养机体细胞，增加机体的抵抗能力，是很好的滋补佳品。核桃里的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，不会让人体内的胆固醇升高，而且还可以减少肠道对胆固醇的吸收。因此，高血压患者适当吃些核桃，能够预防动脉硬化。平时一定要注意饮食清淡，尽量多吃蔬菜、水果，防止便秘，补充足够的维生素和纤维素。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/10/26收听(10875)
糖尿病病人可以吃核桃，但是每天不能超过3个。经过研究显示，核桃对人体还是很有好处的，特别糖尿病患者，可以降低体内垃圾的胆固醇，可以降低心血管病的风险，对于糖尿病人是有帮助的。通过近来的研究发现，每天吃一些核桃，可以使血脂水平下降、减少炎症、改善血管的功能。对于糖尿病人，血管是主要的病变方向，如果通过核桃，可以使血管病变减慢或者好转，对于糖尿病后期的并发症缓解，也是有好处的。研究发现，糖尿病人每天吃核桃，可以将体内的垃圾胆固醇降低10%。核桃可以吃一些，但是一定要注意用量，因为核桃也含有很多的脂肪。
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/09收听(37214)
肾结石可以吃核桃，核桃里边含有微量元素、维生素、纤维素，对肾结石的发生没有太大的影响。肾结石主... 张祥生│河南省人民医院 2023/04/11播放(72002)
肾结石可以吃核桃，核桃里边含有微量元素、维生素、纤维素，对肾结石的发生没有太大的影响。肾结石主...
张祥生│河南省人民医院
2023/04/11播放(72002)
"脑梗的病人能够吃核桃，但是不建议病人食用过多，每日以2-3颗核桃为宜。一般核桃里边还有蛋白质、脂肪，如果病人食用的核桃过多会导致血脂增高，会加重动脉硬化，影响血流速度可以加重脑梗的症状，严重的时候可以导致脑梗的再发。所以脑梗病人建议吃核桃以适量为宜，适量的核桃能够补充蛋白质，有对脑细胞有一定的营养作用。对于改善记忆力也有很好的效果，同时核桃里边还有丰富的微量元素、胡萝卜素、维生素E等，这些都能够对抗血管的动脉硬化，对于脑梗患者的血管都有积极的作用。所以脑梗的病人能够吃核桃，但是要适量不可食用过多，以免导致血脂增高，加重动脉粥样硬化。"
刘月姮│大庆市中医医院
2019/09/17收听(83125)
感冒时尽量不要食用核桃，其作为坚果，脱水后偏温性，有较好的补肾、补脑、润肺作用，但在外感时食用... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2021/07/26播放(81131)
感冒时尽量不要食用核桃，其作为坚果，脱水后偏温性，有较好的补肾、补脑、润肺作用，但在外感时食用...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2021/07/26播放(81131)
"拉肚子是不建议吃核桃的。因为核桃属于坚果类的食物，含油量比较多，营养成分也比较高，可能会增加胃肠道的负担，不易于消化吸收，也有可能会加重腹泻症状。所以，在腹泻期间不建议吃坚果类的食物，要多吃温热的、软烂的、流质或半流质的、容易消化的食物，例如各种热汤类、面汤、疙瘩汤、鸡蛋汤、挂面汤以及大米粥、小米粥都是可以的，既有助于保护胃部，也有助于及时为身体补充水分，预防脱水现象的产生。可以吃整肠生、益生菌、乳酸菌素片、酵母片、多酶片、乳酶生等等的调节肠道菌群，帮助消化和吸收。"
田亚坤│首都医科大学附属北京佑安医院
2018/06/19收听(20146)
"糖尿病患者来说，医学营养治疗是糖尿病的基础治疗手段。饮食应该清淡规律，合理控制食物的总量，注意各类食物，平衡膳食，少食多餐，强调进食粗粮以及高纤维，素膳食。维生素，微量元素等是糖尿病人不可缺少的营养物质。注意饮食的多样化，才能保证糖尿病患者的营养。新鲜的蔬菜\水果都是不可缺少的营养物质，对糖尿病患者是有利的。糖尿病患者在各项指标血糖\血脂\血压都比较达标的情况下，是可以吃一点干果的，但是干果如花生米、核桃、杏仁、葵花籽、南瓜子，它就是含的脂肪量和热量都比较高。两个核桃就相当于是一汤勺的烹调油，还有它供给热量是335千焦，就是80千卡，而且含脂肪的9克。总之这是一个高热量、高脂肪的食物。如果要作为加餐来用，就是可以吃不带皮的15-20克，一般放在两餐中间，如果多吃以后，可以使血糖升高、体重增加。总之对糖尿病患者吃干果是要求比较严格的。所以吃的时候一定要掌握好量和时机，而且吃的数量要算在每天的热卡当中，计算热量，如果吃多了，适当的减少主食量。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/06/19收听(91486)
痛风患者可以吃核桃，核桃是一种低嘌呤食物，每100g核桃中只含有嘌呤8.5mg，所以食用核桃与痛风患者尿酸水平增高，以及痛风关节炎发作没有什么关系。但是核桃作为一种坚果类食品，它含有极高的热量，而且富含油脂，痛风患者应该限量食用，避免加重高血脂或者肥胖等其他代谢综合征，痛风患者对于大多数坚果都可以食用，但一定要限制食用量。痛风患者可以放心食用各种新鲜蔬菜和水果，另外还需要注意多饮水，帮助体内尿酸排泄。除了饮食注意事项以外，痛风患者如果想彻底的治愈，还需要服用降尿酸药物治疗，这样就能够到达控制痛风关节炎发作，避免出现慢性痛风的情况。
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/05/15收听(84229)
"胆囊息肉的患者可以适当吃核桃，但是不要吃多，特别是胆固醇息肉的病人，胆固醇性的息肉主要是过多的摄入高脂肪、高胆固醇的食物而导致。核桃对于人体补充营养非常有利，它富含一些好的脂肪，包括适量的蛋白质，以及维生素E、矿物质等，对于人体营养补充有一定的好处。胆囊息肉的患者每天摄入适量的坚果，对人体的健康有帮助，所以可以适当的摄入，但是过多的摄入就会导致整体的脂肪摄入量过高，从而导致胆固醇性的息肉增长加快，这种情况下需要引起重视。胆囊息肉的患者，坚果、果仁、干果类的食物要适当少吃。针对炎症性的息肉患者，这类的高脂肪的饮食容易导致胆囊炎急性发作，也要适当少吃。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/07/06收听(57614)
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