孕妇能吃韭菜吗

高珊
副主任医师

中日友好医院

妇产科

孕妇能吃韭菜吗

2023-11-10 10:25播放 :

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视频内容

韭菜作为一种营养丰富的蔬菜，在孕期完全可以吃，韭菜在中医上讲具有一定的寒性，吃多了容易引起宫缩，但是西医上完全没有这方面的说法。西医上认为韭菜含有丰富的叶绿素、丰富的营养素，多吃韭菜还会缓解孕期的便秘。

因为韭菜中含有丰富的纤维素成分，吃韭菜好处还是比较多的。孕妇在孕期特别容易发生孕期的便秘，在孕期由于肠蠕动能力下降而导致排便比较困难，甚至2-3天、3-4天才一次大便。孕妇如果适当的吃一些韭菜，还可以调整胃肠道的功能，缓解孕期的便秘情况。

当然所有的东西都不能无休止的吃、大量的吃，孕期要注意营养搭配均衡，不要偏食、挑食，也不要光吃一类的东西。所以孕妇能吃韭菜，但是也不建议顿顿吃韭菜或者天天吃韭菜，如果吃的韭菜过多，可能会引起腹泻或者是一些轻度的宫缩，这些应该适当注意。

韭菜孕妇能吃吗

"孕妇能吃韭菜吗？韭菜营养丰富，具有补肾健脾、提神、止汗固涩的功效，含丰富的纤维素和矿物质，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。另外，韭菜当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和各种维生素，营养比较丰富，孕妇适当的吃点韭菜可以增强机体的免疫力和抵抗力，还可以促进胎儿的生长发育。孕期吃韭菜可以预防便秘，韭菜含有丰富的纤维素，可以有效的预防便秘的发生。孕期吃韭菜可以减少对胆固醇的吸收，适量食用对孕妇是有好处的。韭菜的营养价值也是很高的，它含有丰富的胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等微量元素，有利于孕早期胚胎对维生素和矿物质的需求，但是韭菜也不建议多吃，吃多了以后容易造成腹胀、腹泻的情况，所以孕妇可以适量的吃韭菜，但不要多吃。"

语音时长01:32''

周小凤│首都医科大学宣武医院

2020/04/15收听(23264)

孕妇能吃韭菜吗

"首先告诉大家孕妈妈是可以吃韭菜的，很多孕妈会担心各种食物是否对胎儿或者是自身有不良影响，其中就包括韭菜。因为从中医上来说，韭菜具有散瘀、活血、止血的作用，但是脱离剂量来谈效果是不正确的。我们从营养学的角度来看，韭菜是一种富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜。孕期孕妈妈的肠蠕动会减弱，很多人会出现便秘的症状，通过吃韭菜就可以起到很好的通便作用。但是需要大家注意的是，由于韭菜的纤维比较粗，不容易消化吸收，所以一次不可以吃太多，一般一顿吃2-4两就足够。中国营养学会推荐孕期妇女，每天蔬菜的摄入总量控制在1斤左右，所以吃适量的韭菜也是很不错的选择。"

语音时长01:16''

俞奇│中山市博爱医院

2020/04/14收听(50046)

韭菜孕妇能吃吗

"孕妇是可以吃韭菜的。首先，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是人体必需的营养物质。而丰富的胡萝卜素和维生素C，则能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育。韭菜中含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，改善便秘，对于孕妇是很有益处的。其次，韭菜中还含有钙质，能预防缺钙引起的疾病，还能预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼的正常发育。另外，韭菜的味道也十分开胃，很多准妈妈会在怀孕期间出现食欲不振的情况，这时候吃些韭菜开胃，是最好不过的。"

语音时长01:12''

郝小生│吉林大学第一医院

2018/08/29收听(13090)

孕妇能吃韭菜吗

"孕妇是可以吃韭菜的，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼可酸，还有胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜主要还含有丰富的纤维素，每100g的韭菜含有1.5g的纤维素，所以它纤维素含量还是很高的，它比大葱和芹菜都高，所以可以促进肠道的蠕动。韭菜虽然对人体有很多的好处，但也不是多多益善，它有特殊的一种芳香的刺激性味道，粗纤维多不易消化吸收，所以大概每天在100-200g就足以了，超过很多的情况下它可以刺激肠壁，往往能容易引起腹泻。所以韭菜虽然能够增进食欲，它可以增强消化功能、可以降血脂、可以杀菌以及消炎，但是也不用过量的服用，每天适宜就可以。"

语音时长01:27''

周齐│首都医科大学宣武医院

2020/04/07收听(96867)

孕妇不能吃韭菜吗

孕妇可以适量吃韭菜，但是不建议多吃。韭菜当中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和各种维生素，营养比较丰富，孕妇适当的吃点韭菜，可以增强机体的免疫力和抵抗力，还能够促进胎儿的生长发育。但是不建议孕妇多吃，因为韭菜有兴奋子宫的作用，如果孕妇本身体质不好，可能会导致宫缩的发生，甚至造成流产或者早产。另外，韭菜还具有回乳的作用，吃得过多会导致乳汁分泌减少，所以在哺乳期是不可以吃的。另外，韭菜性味甘辛，食用过多会引起孕妇腹胀、腹泻，会刺激肠胃，所以要控制好量。

语音时长01:09''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/11/20收听(58641)

孕妇孕早期能吃韭菜吗

"孕妇在孕早期是否能吃韭菜，需要根据孕妇的具体情况来进行判断，有以下几种情况：1、正常情况下，孕妇在孕早期是不建议吃韭菜的，因为韭菜难以消化，容易导致胃酸增多的现象，而女性在孕早期往往会出现恶心、呕吐等早孕反应，如果吃韭菜有可能会加重恶心、呕吐的症状，甚至还有可能会导致腹泻的症状，或者是胃部疼痛等症状；2、如果孕妇在孕早期有便秘症状时，是可以适量的吃韭菜，因为韭菜具有润肠通便的作用，可以缓解孕妇在孕早期便秘的症状。由于每个孕妇在孕期中的体质情况不同，所以是否能吃韭菜也没有明确的规定，建议要根据自身的孕期情况来判断。"

语音时长01:16''

刘银姣│河南中医药大学第一附属医院

2020/05/07收听(96013)

孕妇初期能吃韭菜吗

"女性在怀孕初期可以吃韭菜，韭菜中含有蛋白质、维生素、纤维素、钙、磷、铁等多种成分，能够适当增强机体免疫力，有利于大脑的发育。女性在怀孕时吃韭菜，还可以起到润肠通便、缓解妊娠期便秘的作用。女性在怀孕初期一定要注意合理饮食，要营养均衡，避免吃辛辣、刺激的食物，女性在怀孕初期一定要注意多休息，不能过于剧烈的运动，还要注意不能同房，以免出现流产的情况。"

语音时长01:17''

余晓芳│九江市妇幼保健院

2020/01/12收听(80257)

孕妇能吃韭菜饺子吗

韭菜馅的饺子是比较好吃的，因为韭菜和肉包饺子一般来说香气比较浓，而且口感比较好，但是一些孕妇害怕吃韭菜馅的饺子对胎儿有影响，这种担心是没有必要的。虽然目前食物当中含有一些农药成分，但是只要在食用韭菜之前将食物清洗干净，同时买放心的肉，还是能够保证韭菜馅角质的食品卫生的，所以不要担心吃韭菜馅的饺子，会对胎儿或母体造成伤害。一般一次吃韭菜馅的饺子不要超过10个，如果吃太多，容易升高血糖，而且加重胃肠道负担，进而引起肠胀气、便秘等，一般吃3-5个左右改善口味就可以。

语音时长01:09''

张露│山东省立医院

2020/04/21收听(79225)

孕妇中期能吃韭菜吗

"孕中期可以吃韭菜，韭菜中含有丰富的纤维素和营养物质，可以补充孕妇身体所需要的部分营养物质，对宝宝的生长发育也起到一定的促进作用。但是韭菜不易吃得太多，因为韭菜辛辣，吃多了不易消化，还会刺激肠胃，引起腹泻，并且吃多了还可能诱发宫缩而导致流产。孕期饮食尽量以清淡为主，做到营养均衡，不要偏食，多吃蔬菜和水果，以及含铁、含钙多的食物，保持良好的生活规律，注意休息，避免劳累，保持愉快的心情才有利于胎儿的健康生长发育。"

语音时长01:10''

朱海燕│济南市中西医结合医院

2019/08/12收听(20191)

孕妇能不能吃韭菜

孕妇适量的吃韭菜是可以的，韭菜营养成分丰富，含有较多的维生素和硫化物，吃韭菜可以补充孕妇身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。但是孕妇千万不能大量的吃韭菜，一旦韭菜吃多以后，因为韭菜中有加强子宫收缩的作用，吃多容易导致胎儿流产的风险。所以，孕妇吃韭菜少量是没有问题的，但是大量吃肯定不行。而且孕妇应该做到营养全面、均衡、科学搭配食材才是最好的，应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等。

语音时长01:06''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/08/26收听(20692)

孕妇能吃韭菜盒子吗

"孕妇可以吃韭菜盒子，应该适量的吃一些以避免过多，因为韭菜会有润肠的作用，过多服用可能会引起胃肠道情况比如腹泻，如果腹泻没有得到及时的治疗，可能会引起流产或者早产的先兆，建议最好适量就可以。其它食物要合理、营养，多搭配肉、蛋、奶、蔬菜、水果，这些都要定量、合理化的饮食，在怀孕中期要做唐氏筛查，在怀孕后期的时候是需要做糖耐量以及血常规、尿常规的检查，建议孕期的时候一定要严格的控制体重情况以及合理的膳食。"

语音时长01:07''

韩屹峰│宿迁市人民医院

2019/09/03收听(55409)

孕妇能吃韭菜饺子吗

孕妇适量的吃韭菜饺子是可以的，少量的吃不会引起孕妇产生不良反应，而且还有一定的好处。因为韭菜饺子的主要成分是韭菜，韭菜里面富含多种维生素、矿物质以及蛋白质，营养价值很高，所以孕妇适当的吃韭菜饺子可以增强孕妇抵抗力和促进胎儿生长发育。但是韭菜不能吃多，因为吃多韭菜以后有可能加强子宫的收缩，导致孕妇出现流产的症状。所以孕妇适当的吃一些韭菜饺子，不会产生不良反应，但是长期、大量的吃就有可能会引发不良反应了。在怀孕期间，建议孕妇饮食应该是以清淡、营养为主，多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等。

语音时长01:09''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/09/21收听(52637)

孕妇后期能吃韭菜吗

怀孕后期可以适量的吃韭菜。韭菜的主要成分有维生素，维生素能够增强体质和抗病的能力，能够补充各种的维生素。韭菜里面含有胡萝卜素、碳水化合物以及矿物质，韭菜里面含有丰富的纤维素，在孕后期有很多孕妇会出现便秘现象，适量的吃韭菜能够润肠通便，可以缓解便秘现象的发生。韭菜可以散发独特的香味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化的功能，还能够促进胃肠蠕动。在孕期吃韭菜可以防止便秘，但是不能吃得太多，否则会容易导致胃的负担功能加重，从而引发胃部不舒服的现象。

语音时长01:15''

王建英│宿迁市人民医院

2020/04/09收听(64459)

孕妇能吃韭菜鸡蛋饺子吗

"在怀孕早期的时候，多数情况下不建议吃韭菜饺子。韭菜属于是热性的食物，有活血的作用，如果在早期的时候，胎儿还没有完全发育成型，这时候吃活血的食物会容易导致流产几率的发生。在这期间还应该尽量注意，不要吃木耳或者马齿苋，这些食物都具有促进子宫收缩的作用，会容易导致流产几率的增加。在怀孕中期，可以适量的吃这些食物，但是也不要吃得太多。特别是在怀孕后期的时候，尽量不要吃，因为在怀孕后期本身就会有假性的宫缩，如果在吃了这些食物以后会容易增加子宫收缩的几率，容易引起早产。在怀孕期间，应该注意合理安排膳食，适量的增加营养，要合理搭配，任何食物都不要吃得过多，避免影响到肠胃。"

语音时长01:28''

王建英│宿迁市人民医院

2019/06/20收听(89989)

孕妇怀孕初期能吃韭菜吗

"孕妇能吃韭菜。韭菜中含有丰富的纤维素、硫化物，韭菜的营养价值很高。韭菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、丰富的胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养素，有利于早期胚胎发育。但韭菜也有刺激子宫收缩的作用，所以不宜多吃，要适量食用。韭菜可以帮助人体吸收维生素B1及维生素A。韭菜属于粗纤维食物，有润肠通便的作用。怀孕后由于子宫压迫引起便秘，所以吃一些韭菜很好，可以刺激胃肠的蠕动，也能预防大肠癌的发生，同时减少胆固醇的吸收，起到预防和治疗冠心病的作用。如果一次吃太多，会有大量的粗纤维刺激肠壁，引起腹泻，适量食用最好。"

语音时长01:20''

朱海燕│济南市中西医结合医院

2019/08/19收听(18464)

孕妇能不能吃韭菜饺子

孕妇是可以吃韭菜饺子的，但是不能多吃。韭菜中的维生素和矿物质含量很高，特别适合孕妇吃的。韭菜中纤维素含量也是很高的，可以减少孕妇便秘的问题。韭菜中的硫化物也有很多，其中对人体维生素B1的吸收有很大的帮助，可以增加孕妇的食欲。怀孕早期的时候因为呕吐的原因吃东西也是很少的，可以试着用韭菜做各种食物来进行补充。怀孕的时候一定要补充铁元素，避免因缺铁导致贫血的不良后果，甚至胎儿也会患上缺铁性贫血，后果也就不堪设想了。怀孕时就要各种营养都要均衡，不能缺失一种元素，要记住少食多餐，稍微的运动一下。

语音时长01:21''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/03/06收听(96469)

孕妇可以吃韭菜吗

孕妇当然可以吃韭菜，因为韭菜性比较温，有一定的味道，因此对于在妊娠期食欲不振的妇女有可能会有改善的效果。对于韭菜更多的应用是纤维素，韭菜粗纤维含量比较丰富，可以大量的促进胃肠蠕动。对于妊娠期便秘，甚至通过药物缓解都不特别明显的情况下，食用韭菜含量比较丰富的食物，比如说韭菜馅的饺子、韭菜盒子等等，是可以很有效的来治疗便秘的，因此在孕期时是可以吃韭菜的。但是，需要注意由于韭菜对于胃肠道有一定的刺激作用，所以在短时间之内可能不建议大量的食用，以免引起大量的粗纤维刺激到肠壁，引起腹泻，同时由于大量的肠蠕动，有可能会刺激到子宫的收缩，对胎儿不利。因此，只吃日常生活中韭菜的量就可以，要尽量避免在短时间之内大量进食韭菜。

语音时长01:33''

程娇影│中日友好医院

2020/04/19收听(97626)

孕妇韭菜可以吃吗

"孕妇是可以吃韭菜的，但是要适量，不要多吃。韭菜的营养价值高，能够给孕期的准妈妈带来营养。韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与维生素C，可以增强孕妇和胎儿的免疫力，还能促进胎儿的发育。根据其中含有健康成分的分析，就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处。不过因为韭菜有兴奋子宫、加强子宫收缩的作用，所以建议孕妇最好不要多吃，适量吃是可以的。"

语音时长01:08''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/03收听(38023)

骨折能吃韭菜吗

"骨折之后当然可以吃韭菜，单纯就韭菜本身而言，能够给机体提供粗纤维，除了应有的普通营养之外，粗纤维可以促进胃肠道蠕动，从而避免由于骨折之后不能够下地运动，而引发的便秘，可以使胃肠蠕动逐渐增加。只有极少数口服特殊中药接骨治疗的，才有可能对韭菜有一定的禁忌，否则一般情况下，骨折之后完全可以进食韭菜。还要配合其他的治疗，比如接骨补钙以及相应的康复锻炼。"

语音时长01:13''

杨广禄│佳木斯大学附属口腔医院

2019/02/23收听(31192)

骨折能吃韭菜吗

"骨折的患者在早期最好不要吃韭菜，也就是在骨折初期两周内尽量少吃，因为韭菜属于辛辣刺激的食物，吃了以后容易导致骨折部位的肿胀、疼痛加重，所以在初期尽量少吃。在两周左右肿胀明显消退后，再适量食用韭菜，对骨折的影响并不大。另外骨折初期要少吃辣椒、花椒、香菜，这些食物都带有刺激性。在骨折的时候建议多吃高钙食物，比如鸡蛋、牛奶、大豆，也可以吃些瘦肉类的食物，比如鸡胸肉、牛肉、羊肉，这些对骨折的愈合具有促进作用。"

语音时长01:13''

黄恺│浙江省立同德医院

2021/05/25收听(63473)

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