螺旋藻含碘吗

2021-09-10 11:21播放 :

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螺旋藻含有一定量的碘,但含量并不高。不同于海藻,螺旋藻是生长在淡水湖泊内的藻类,含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,以及一定微量元素,如铁、锌、碘。

海藻是生活在海里的藻类,含有较多的碘,常食用的海带、紫菜都属于海藻类。根据CDC(疾病预防控制中心)营养与食品安全所编撰的中国食物成分查询表,一瓶100g的海藻溶液中通常含有180μg碘,而国家推荐成人每日碘摄入含量是150μg。

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2015/07/25阅读(17835)

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