中国中医科学院西苑医院
脑病科
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脑梗塞后病人可以喝牛奶，有些病人不敢喝牛奶、不敢吃肉，主要是担心牛奶里含有脂肪、肉里有胆固醇，担心喝牛奶后会升高血脂，从而加重脑梗塞的风险，但此观念不完全正确。对患者影响最大的是血脂中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，尤其是低密度脂蛋白胆固醇，大多数是来源于自身合成，即属于内源性生成，即便不吃肉、不喝奶、不吃鸡蛋，低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇仍然可能升高。
牛奶中除了含有脂肪类物质，还有丰富的蛋白质和钙质，对人体都有好处。如果在脑梗塞以前正常喝牛奶，没有乳糖不耐受的问题，脑梗塞后仍然可以继续喝牛奶。如果血脂太高，可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶，既不影响血脂，还能补充蛋白质、钙质，使营养均衡，对身体有好处。
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"脑梗塞患者都具有高血压、高血脂、高血糖，三高基础疾病。在临床上针对脑梗塞的患者，饮食应该强调低盐、低脂、低糖、易消化的食物，尽量多摄入新鲜的果蔬，以促进相关维生素吸收等。牛奶当中有较为丰富的维生素，矿物质，并且有一定量的蛋白质和脂肪。在临床上针对脑梗患者，可以饮用一定牛奶，但过量饮用牛奶，会导致脂肪含量的增加，导致患者高血脂情况发生，针对脑梗塞的患者而言，牛奶的摄入应该适当。在临床上如果条件允许，尽量以饮用脱脂奶粉为主，此外应该注意适当锻炼，防止脑梗塞的再发生。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/06/21收听(97274)
"脑梗的病人可以喝牛奶。牛奶具有丰富的维生素、矿物质，含有一定量的蛋白质，能够补充人体足够的能量，同时，可以保护胃黏膜，容易消化。但牛奶中含有一定量脂肪，所以，饮食一定要适量，不应该过量食用。脑梗塞患者主要的危险因素有高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。过量喝牛奶，容易引起血脂升高。过量食盐，可以导致患者血压升高。吃甜食过多者，可引起血糖升高。所以，对于脑梗的患者，饮食应低盐、低脂、低糖、易消化饮食。同时，患者进行适当锻炼，防止再梗死的发生。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2018/11/26收听(12174)
"脑梗、高血压的患者可以喝牛奶，选择低脂牛奶比较适合，高血压和脑梗饮食都一样，要低盐、低脂饮食，避免引起患者的血压、血脂升高。平时饮食也要均衡的搭配，保持合理化的饮食，患者适当的吃粗粮、杂粮，新鲜的蔬菜、水果、豆制品、牛奶、优质蛋白，如精瘦肉、鱼肉、鸡、蛋等物质都可以。平时饮食要注意，少吃辛辣刺激性的食物，不吃油腻的食物，不饮浓茶、浓咖啡类的饮品，要做到戒烟限酒，饮食要有节制，一天三餐要定时、定量的口服，不要暴饮暴食。"
杨立平│大庆市中医医院
2020/01/03收听(71118)
"脑梗塞患者是可以喝牛奶的，喝牛奶本身对身体是非常有好处的，对脑梗塞患者也是适用的。牛奶本身含有丰富的优质蛋白质以及其他的矿物质、微量元素，经常喝点牛奶对身体非常好，尤其是平时有糖尿病的患者喝稀饭容易引起血糖升高，比较适合喝纯牛奶。脑梗塞的患者本身有高血压、糖尿病等疾病，喝牛奶是非常有好处的。尤其是脑梗塞患者生病后身体比较虚弱，喝点牛奶可以补身体的元气，补充身体所需要的营养物质。需要注意脑梗塞患者由于生病后脾胃比较虚弱，最好不要空腹喝牛奶，喝牛奶时最好是把牛奶热一下喝比较好，容易引起腹泻。"
曲延民│哈尔滨市第一医院
2019/11/26收听(56582)
"糖尿病脑梗的患者可以喝牛奶，牛奶属于优质蛋白质，含有人体容易吸收的钙、磷、铁、硒等矿物质，并且含有丰富的B族维生素。牛奶中钙磷的比例也比较合适，利人体钙的吸收。如果糖尿病合并脑梗塞，营养均衡方面非常重要。若同时伴有高血压以及高脂血症，牛奶可以选择低脂牛奶，对血脂和血糖不会造成不利的影响。每天喝牛奶的量在250mL左右，建议在两餐之间喝，避免血糖的波动。"
李美珍│东营市人民医院
2020/01/07收听(90348)
空腹不建议马上喝牛奶，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、消化不良、腹胀等症状，也不利于钙质和蛋... 贾百灵│河南省人民医院 2023/12/19播放(34483)
空腹不建议马上喝牛奶，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻、消化不良、腹胀等症状，也不利于钙质和蛋...
贾百灵│河南省人民医院
2023/12/19播放(34483)
胃溃疡的患者不宜喝牛奶。因为牛奶刚入胃，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃十二指肠溃疡刺激。可使上腹不适得到暂时的缓解，但片刻后牛奶又成了胃黏膜的刺激因素，从而产生更多的胃酸，使病情的症状进一步恶化，因此胃溃疡的患者不要喝太多的牛奶。饮食治疗，最好是少量多餐，选择比较好消化的食物，避免粗糙、粗纤维的食物，禁止产酸比较多的食物；也不要吃太过于辛辣、刺激性的食物，生冷的食物也不吃。禁忌坚硬食物，尽量不要吸烟、喝酒，也不要吃粗纤维食物，比如芹菜、韭菜等。长时间的保养才是治疗胃溃疡的重点。
李光振│延边大学医学院附属医院
2018/05/09收听(11524)
"荨麻疹的过敏原因是比较多的，有时候就是因为吃高蛋白类的食物造成荨麻疹的发生。比如海鲜，包括鱼，虾，蟹等。在机体免疫力比较低的情况下，喝牛奶，豆浆也可能造成荨麻疹的发生。因为荨麻疹是一种免疫性的疾病，所以我们还是尽量的提高机体的免疫功能。它本来就是因为各种原因导致的身体过敏反应。所以像容易过敏的东西，包括牛奶，豆浆等，我们还是尽量在发病期间停止使用，尽量吃好消化的不容易过敏的蔬菜面食等，这样才能够减少荨麻疹的发生，能更好的控制病情。"
徐学超│联勤保障部队第970医院（威海院区）
2018/05/03收听(16846)
多发性抽动症简称抽动症。对于抽动症的孩子，很多的饮食受到影响：1、一些上火的食物... 冯刚│河南中医药大学第一附属医院 2023/01/11播放(61686)
多发性抽动症简称抽动症。对于抽动症的孩子，很多的饮食受到影响：
1、一些上火的食物...
冯刚│河南中医药大学第一附属医院
2023/01/11播放(61686)
拔牙后可以饮用牛奶，但不要饮用烫牛奶，可饮用凉牛奶和温牛奶。拔牙后的注意事项主要如下：...
拔牙后可以饮用牛奶，但不要饮用烫牛奶，可饮用凉牛奶和温牛奶。拔牙后的注意事项主要如下：
樊世锋│河北医科大学第三医院
2023/02/04播放(95914)
"湿疹是皮肤科一个常见的过敏性疾病，临床上具有皮损多形性、对称分布，容易反复发作，转变成慢性，并且瘙痒明显的特点。临床上根据病程的长短以及病情严重程度的不同，又分为急性湿疹、亚急性湿疹和慢性湿疹。湿疹本身是一个过敏性疾病，与体内以及外界的环境因素等有一定的关系。在过敏原检测中，如果湿疹患者对牛奶不过敏或者在日常生活中发现喝牛奶并不会导致湿疹的加重，这种情况可以喝牛奶。但是，如果湿疹患者在检测中对牛奶过敏，尽量不要服用，否则可能导致湿疹的加重。所以，能否喝牛奶要因人而异。"
李天举│郑州人民医院
2019/05/17收听(54840)
出现肺炎，最好不要喝牛奶。首先，肺炎是由于发生细菌、病毒感染，肺组织所出现的炎症改变，常常伴有严重的发烧情况，不可以喝牛奶。因为牛奶中的蛋白质含量特别高，蛋白质在人体内消化吸收、分解和代谢的时候会产生多余热量，反而会加重发热的情况，肺炎期间最好不要喝牛奶。此外，出现肺炎，咳嗽、咳痰的现象比较严重，需要吃清淡、容易消化的食物。牛奶中的蛋白质含量比较高，尤其不太适合比较小的孩子服用。此外，牛奶中含有丰富的蛋白质，容易加重胃肠道的负担，导致消化不良的症状出现，最好不要喝牛奶，建议吃新鲜的水果和蔬菜或者比较容易消化的食物，如面条和稀粥。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/05/18收听(35054)
"结石患者绝大多数都可以喝牛奶，牛奶并不是导致结石形成的常见因素，只有高钙尿症的患者应该控制牛奶、各种高钙饮食等。平时应该注意适当的补充各种蛋白质，适当的补充钠盐，以清淡饮食为主，吃各种新鲜的青菜、水果、粗粮、粗纤维素食物，注意饮食营养的综合平衡，代谢均衡才能维持身体的健康状况。形成结石最重要的就是尿液pH值改变，比如各种尿酸、草酸、钙含量增多导致尿液浓缩，引起这些结石成分的沉积，建议喝水量要多。"
荣建红│湖北省第三人民医院
2019/05/31收听(52664)
食用鱼时可以喝牛奶，两种食物并不相克，也没有明显的配伍禁忌，一般食用不会发生不良反应。牛奶和鱼... 贾百灵│河南省人民医院 2023/06/28播放(96956)
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2023/06/28播放(96956)
患者每天喝牛奶会不会变胖，应具体问题具体分析，因为引起身体变胖的根本原因并不是每天是否喝牛奶，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/07播放(80704)
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张晓伟│河北省人民医院
2023/04/07播放(80704)
"牛奶尤其是纯牛奶，主要是含优质蛋白类的食物，对人体促进蛋白的合成，保护肝脏，促进机体受损伤细胞的修复，都有非常多的好处。注意喝牛奶最好是喝纯牛奶，每天的量大约是在500ml左右，还可以帮助补钙，预防骨质疏松，不会发胖的。如果喝牛奶发胖，主要见于喝牛奶的量过多，超过1000ml，或者喝的不是纯牛奶，喝的是含有添加剂的牛奶，比如早餐奶、晚餐奶以及调味的酸奶，含的热量是比较高的，可能会引起发胖，喝纯牛奶是没有问题的。"
迟海燕│威海市立医院
2019/07/03收听(17558)
慢性胃炎可以喝牛奶，牛奶本身是人体比较重要的一种蛋白质来源，牛奶中含有大量蛋白，饮用牛奶可以保... 彭涛│北京大学人民医院 2023/09/24播放(51026)
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彭涛│北京大学人民医院
2023/09/24播放(51026)
十二指肠溃疡没有严重并发症，通常喝牛奶问题不较大，但是如果乳糖不耐受的患者，喝牛奶容易造成腹泻... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/23播放(91666)
十二指肠溃疡没有严重并发症，通常喝牛奶问题不较大，但是如果乳糖不耐受的患者，喝牛奶容易造成腹泻...
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2023/04/23播放(91666)
胆囊结石患者可以喝牛奶，患者饮食结构一般建议摄入蔬菜、水果以及动物的精蛋白。蔬菜包括芽白、青菜... 梁帅│中南大学湘雅医院 2023/01/01播放(61708)
胆囊结石患者可以喝牛奶，患者饮食结构一般建议摄入蔬菜、水果以及动物的精蛋白。蔬菜包括芽白、青菜...
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/01/01播放(61708)
带状疱疹是皮肤科常见的病毒感染类疾病，感染的病毒是水痘-带状疱疹病毒。临床主要表现为沿着躯体单侧分布的带状的红斑，上面有簇集性的水疱，伴有针扎样或者烧灼样的疼痛感，严重的影响人们的生活质量。如果不及时治疗，很容易遗留后遗神经疼，尤其对于老年人。在饮食方面，带状疱疹患者是可以正常的饮食的，只要平时喝牛奶没问题，在带状疱疹发作期间仍然可以正常的食用。因此只要不对牛奶过敏，或者没有平常食用牛奶以后出现其他问题，在带状疱疹发作期间是可以正常的喝牛奶的。
2019/05/05收听(61018)
湖北省中西医结合医院 温暖
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