食道癌不属于传染性疾病，正常人与食道癌病人一起吃饭，不用担心被传染。如果食道癌的癌细胞通过共同进餐进入到正常人患者体内，这些癌细胞会很快被正常人体内的胃酸和免疫系统杀灭，不能在正常人身体内生长和繁殖。
食道癌是内因和外因共同作用的结果，食道癌发生的内因指遗传因素，有食道癌家族史的人容易患食道癌症。外因主要是生活环境、工作环境、饮食环境等，如果长期熬夜、晚睡、晚起，常吃油炸、烧烤、腌制类的食品，生活、工作环境中经常接受致癌物质，患食道癌的几率会明显增加。导致食道癌的病因中不包括食道癌传染，所以正常人可以放心的与食道癌病人一起吃饭。
