大多数肾炎患者可以吃枣子。但如果肾炎患者合并有糖尿病，或肾炎患者应用糖皮质激素，出现内固醇性糖尿病，或肾炎患者合并有中重度的肾脏损害时，要减少枣子，特别是新鲜大枣这类食物的摄入。
枣子，特别是新鲜的大枣，含有较丰富的钾，且糖分相对较高。一般肾炎患者可以吃枣子，但如果肾炎患者需要使用糖皮质激素，特别是使用大剂量糖皮质激素，由于容易诱发内固醇性糖尿病。或患者本身肥胖，或者有基础的糖尿病病史，此时就要减少枣子等食物的摄入。
另外，新鲜的大枣含有丰富的钾，因此肾炎患者合并有慢性肾功能不全或肾衰竭时，过多进食枣子容易出现高钾血症。
