高血压能吃西红柿。高血压患者的饮食注意事项最重要的是低盐饮食，每天摄入盐的量应该控制＜6g，此为及格线，需要尽量做到，如果血压高还控制不好，就应该把吃盐的量控制在更低水平，比如＜4g甚至＜2g。
其他饮食注意事项中，尽量少吃高脂肪、高胆固醇食物，如猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏，吃这些肉类食物的量主要基于血脂水平，如果有高血脂，如胆固醇高或者甘油三酯高，就要尽量少吃，如果没有血脂高，则适量少吃即可。
至于新鲜的蔬菜水果，可以随意吃，比如上述西红柿，可以随便吃，对血压没有影响，既不会升血压，也不会降血压，只是普通的蔬菜，因此生活中无需过多关注蔬菜类，只要足够新鲜即可。
