北京协和医院
眼科
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胡萝卜含有大量β-胡萝卜素，可以在体内转化成维生素A，有利于形成视觉，对眼睛功能具有较好作用。维生素A在眼内视觉过程中会形成视黄醛，进而维持视觉健康，尤其可维持夜间视力。
部分人群存在夜盲症，主要由于缺乏维生素A所致，多数人认为羊肝明目，因为肝脏含有较多维生素A。同时植物维生素A，主要来自β-胡萝卜素在体内转化，食用胡萝卜素有利于眼睛健康，但并非每个人均需要补充大量β-胡萝卜素。目前饮食结构较少出现维生素A缺乏情况，正常饮食通常能够补充足够维生素A。
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吃胡萝卜对眼睛有好处，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是眼睛神经细胞代谢的重要营养成分，因此... 姜发纲│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/05/19播放(85238)
吃胡萝卜对眼睛有好处，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是眼睛神经细胞代谢的重要营养成分，因此...
姜发纲│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/19播放(85238)
"咳嗽的患者可以吃胡萝卜，可以提供矿物质和维生素，提高患者机体免疫力，促进疾病的恢复。咳嗽的患者可以适量的吃有润肺止咳作用的水果，例如樱桃、枇杷、苹果、梨、橘子、橙子等等，不建议过多的食用，以免出现胃肠道的症状，例如恶心、呕吐等等。可以适当的饮用蜂蜜水、柠檬水、姜糖水，同样有润肺止咳的作用。咳嗽时可以多吃新鲜的蔬菜，提供丰富的矿物质和维生素，促进疾病的恢复。咳嗽的患者建议不要吃高盐、高糖的食物，以免出现咳嗽症状的进一步加重。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/11/04收听(47758)
"甲亢患者可以适量吃胡萝卜，但是吃胡萝卜仅仅对甲亢患者提供营养的需要，并不能治疗甲亢。甲状腺功能亢进是由于各种原因造成的甲状腺激素合成、分泌过多，带来机体高代谢、甲状腺肿和甲状腺相关眼病。在治疗期间医生会嘱咐不要吸烟、饮酒，同时饮食应该丰富多样，适当地增加营养，新鲜的蔬菜、水果不能少，主食粗细搭配，肉、蛋、奶适度、适量。胡萝卜可以吃，对于甲亢患者有益于营养，但是并不能对于甲亢起到治疗作用。甲亢患者严摄入过多含碘丰富的饮食，像海带、紫菜尽量远离，但是没必要选择无碘的盐，甲亢患者可以适量吃胡萝卜。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/20收听(18458)
"孕妇吃胡萝卜对身体有很多益处，胡萝卜含有大量营养成分，包括糖、脂肪、胡萝卜素、花青素、维生素A、维生素B1、B2、钙、铁等，孕期吃胡萝卜可预防高血压，增强免疫力，对眼睛和皮肤都有益处。胡萝卜中含有的维生素可促进骨骼生长，对胎儿发育有益处，胡萝卜富含纤维素，如孕期有便秘现象，可多吃胡萝卜，能起到缓解便秘的效果。孕妇吃胡萝卜不能生吃，所含的维生素A是脂溶性的，不易被人体吸收，可以把胡萝卜油炒或者加油凉拌，营养成分才能吸收。孕妇饮食不能单一，否则难以满足身体和胎儿所需的营养，饮食要荤素搭配，多吃水果、蔬菜，不能挑食，注意补充微量元素和蛋白质，多吃些乳制品、豆制品、瘦肉、虾等。"
朱雪莲│黑龙江省中医医院南岗分院
2019/09/05收听(60146)
食用胡萝卜对眼睛有一定好处，但好处不能过于夸大。胡萝卜中含有胡萝卜素，在体内会转化成维生素A，... 李晖│上海市第六人民医院 2023/10/29播放(50814)
食用胡萝卜对眼睛有一定好处，但好处不能过于夸大。胡萝卜中含有胡萝卜素，在体内会转化成维生素A，...
李晖│上海市第六人民医院
2023/10/29播放(50814)
"怀孕期间适量的吃胡萝卜对于孕妇和胎儿都有着一定的好处。胡萝卜这种食物，里面含有丰富的维生素和微量元素。特别是胡萝卜里面含有胡萝卜素和花青素，能够提高身体的免疫力，增强抗病能力。还能够使皮肤细腻光泽，减少色素沉着。胡萝卜里面含有维生素和钙的含量比较高，能够促进胎儿的骨骼发育和生长。胡萝卜属于粗纤维的水果，里面有润肠通便的成分。在怀孕中后期如果出现便秘的现象，可以把胡萝卜煮熟吃，能够缓解症状。胡萝卜有健脾和中的作用，还能够起到清肝明目、化痰止咳的作用，适量的吃胡萝卜也能够缓解上火引发的咽喉肿痛。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/09/15收听(19648)
胡萝卜对眼睛的好处有很多，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以参与眼部的视网膜、角... 姜发纲│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/03/31播放(40303)
胡萝卜对眼睛的好处有很多，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素可以参与眼部的视网膜、角...
2023/03/31播放(40303)
"适当生吃胡萝卜对身体有一定好处，具体如下：1、生吃胡萝卜能够清热解毒，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡、疖肿的人，如果适当生吃胡萝卜有很好的清热解毒的好处；2、能够化痰止咳，因为生的胡萝卜入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当的生吃胡萝卜有很好的化痰止咳的好处；3、能够健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力的人，如果适当生吃胡萝卜有很好的健脾和中的好处。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/24收听(22172)
胡萝卜作为一种平常的蔬菜，能够和大多数食物一起吃，并没有不能够和胡萝卜一起吃的食物。<...
胡萝卜作为一种平常的蔬菜，能够和大多数食物一起吃，并没有不能够和胡萝卜一起吃的食物。
2023/05/30播放(40090)
吃胡萝卜的好处很多，它可以健脾消食，还可以补肝明目等等。在临床上，胡萝卜能作为一种营养丰富的食材，可以纠正人的营养不良，而且对于视力下降、便秘，还有高血压、胃肠道不适等等，都可以进行调整和治疗。胡萝卜作为一种食材，它可以调整肠道菌群，促进胃肠蠕动，特别是胡萝卜含有丰富的纤维素，可以治疗便秘、预防肿瘤等等。临床上吃胡萝卜最好是用锅蒸一下吃，这样更有利于消化。不建议胡萝卜生吃，生吃胡萝卜卫生角度讲就不合格，另外生吃胡萝卜容易加重胃肠道的负担，对于营养的吸收没有好处。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/03/19收听(14850)
吃胡萝卜并没有特殊食物需避免同时食用，只是某些食物不能不加节制地与胡萝卜一起食用，常见情况如下... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/26播放(52198)
吃胡萝卜并没有特殊食物需避免同时食用，只是某些食物不能不加节制地与胡萝卜一起食用，常见情况如下...
2023/05/26播放(52198)
"吃胡萝卜可以补充以下物质：1、胡萝卜素，胡萝卜素构成了视网膜的重要原料，适当吃胡萝卜补充胡萝卜素，有很好的缓解视力疲劳、增进视力水平尤其是暗视力水平的作用。2、膳食纤维，膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，同时可以机械性的刺激肠道蠕动而促进排便，吃胡萝卜补充膳食纤维有很好的预防便秘的作用。3、从中医食疗的角度上来讲可以补脾胃，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良的人，适当吃胡萝卜有很好的补脾胃的作用。"
2020/02/11收听(42226)
吃胡萝卜的好处如下：1、胡萝卜主要含有胡萝卜素，可以在身体内转变成维生素A，维生... 秦文君│山西省中医院 2023/10/12播放(62442)
吃胡萝卜的好处如下：
1、胡萝卜主要含有胡萝卜素，可以在身体内转变成维生素A，维生...
秦文君│山西省中医院
2023/10/12播放(62442)
"胡萝卜从中医食疗的角度上俗称小人参，所以足以看出每天吃一点胡萝卜，对于气血的补充能够起到很好的作用，尤其是肺气、脾气都能够得到很好的激发。从西医的角度上胡萝卜当中含有丰富的β-胡萝卜素，进入到体内之后能够让视黄醇，也就是维护视力非常重要的原料得到很好的补充，对于缓解视疲劳，纠正视力不良往往都有很大的作用。胡萝卜当中的维生素A还能够防止皮肤过度角化，能够让皮肤变得更加细腻和白皙，每天吃一点胡萝卜在美容方面的好处也是非常明显的。"
2019/11/14收听(18802)
吃胡萝卜后，一般有以下几点好处：1、提高视力水平、缓解视力疲劳：胡萝卜中含有丰富... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/09播放(43174)
吃胡萝卜后，一般有以下几点好处：
1、提高视力水平、缓解视力疲劳：胡萝卜中含有丰富...
2023/05/09播放(43174)
吃蓝莓当然对眼睛有很好的益处了，蓝莓是一种紫色的食物，蓝莓里面含有大量的花青素，另外还有多量的膳食纤维和多种维生素。花青素是好东西，不但能促进血管扩张、降低血压，而且能改善周围血液循环，相对视网膜能促进视网膜的微血管扩张，增加视网膜的血供。另外能促进视网膜的是组织合成，对于夜间的视力恢复有非常大的好处，所以吃蓝莓对眼睛是非常有好处的。当然了蓝莓是一种寒性食物，吃什么东西都要适可而止，要定量，每天吃3-4颗蓝莓即可，也不能多吃，吃多了可能会影响肠胃，引起肠胃功能不适。
汪德海│淮北市人民医院
2019/11/26收听(41708)
吃叶黄素对眼睛有一定保护作用，适当补充叶黄素对于视网膜有一定营养作用。人类视网膜有一部位称为黄... 肖潇│西安市中心医院 2023/07/29播放(84318)
吃叶黄素对眼睛有一定保护作用，适当补充叶黄素对于视网膜有一定营养作用。人类视网膜有一部位称为黄...
肖潇│西安市中心医院
2023/07/29播放(84318)
胡萝卜属于蔬菜，糖尿病病人可以吃，但是需要控制量。对于糖尿病病人，饮食控制是治疗的重要部分，应... 潘永源│首都医科大学宣武医院 2023/01/16播放(51708)
胡萝卜属于蔬菜，糖尿病病人可以吃，但是需要控制量。对于糖尿病病人，饮食控制是治疗的重要部分，应...
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/01/16播放(51708)
"吃中药可以吃胡萝卜，胡萝卜不影响中药的效果。萝卜里面分胡萝卜和白萝卜，其中的萝卜籽也就是炒莱菔子，可以影响人参的疗效，也就是它会减轻人参的作用效果，但是胡萝卜和白萝卜压根就是两回事，和莱菔子也不同，对于常说的在吃各类参，西洋参、人参、党参、太子参等这些药物时不建议同时用萝卜水来同时用。其实白萝卜能顺气，莱菔子也有顺气的作用，有一部分人群吃完中药以后觉得肚子胀，或者本身有消化不良，吃白萝卜、炒莱菔子也没有问题，尤其是吃胡萝卜对中药没有任何影响。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/26收听(61124)
"做完人工流产手术以后是可以吃胡萝卜的，胡萝卜富含丰富的维生素、叶酸等等，可以补充人体必需的微量元素，对于流产之后的患者也是比较有营养的，可以正常的吃。但是由于流产之后不适合吃比较辛辣刺激的食物，在吃胡萝卜的时候要做的比较清淡，尽量在术后一周之内不要吃的太辣。除了胡萝卜之外，其他的蔬菜、水果也都是可以吃的，比如白菜、包菜、花菜、芽白以及各种瓜类等等。苹果、香蕉等水果也都是可以吃的，但是荔枝、桂圆等具有活血性质的食物要少吃或者不吃。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/01/29收听(60678)
湖北省中西医结合医院 温暖
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