饭后痰多并不能表明一定是出现食道癌，而且饭后痰多也不是食道癌常见的临床表现。食道癌是发生在食道黏膜的最常见的恶性肿瘤，通常的临床表现是进食后的哽噎症状。

在开始时是进食干的食物出现哽噎感，随着病情发展，甚至在喝粥等半流食时或喝水时都有哽噎症状，哽噎症状可以表现为时轻时重或进行性加重的现象。部分病人还可以有恶心、呕吐、反酸、烧心等症状，还有胸骨后的不适，甚至疼痛的症状。由于长期的进食减少、营养不良，还可以伴有体重减轻的情况。

饭后痰多并非食道癌常见的临床表现，但部分食道癌病人在饭后可能会表现为饭后痰多的现象，特别是当病人伴有咽炎症状时，若进食部分过咸或过甜的食物，在饭后可能会导致痰多的情况。

在食道癌病人发生肺部感染后，也可以出现黄痰、痰多和发热的现象，需要注意鉴别。必要时，可以留取病人的痰液做细菌培养检查和肿瘤的脱落细胞检查来明确。