儿童大便发白有很多原因，最常见的如肝胆道炎症、肝胆道肿瘤性占位，还包括寄生虫感染、脓血性疾病等全身性疾病，还有消化道畸形、先天性胆道闭锁。

如果儿童有消化系统炎症、消化不良、感染等，这时儿童进食牛奶后，大便里通常有像牛奶的物质、没有消化的牛奶，甚至会出现奶粑。这种大便的白色物质主要是没有消化的食物，主要由肠炎、消化不良引起。

儿童大便发白的原因很多，要根据大便性状、伴随症状判断。前往医院让专业医生进行诊断，遵医嘱进行相应治疗。