鳞状细胞癌患者除非对于食物有过敏的情况或有糖尿病、高血脂、高血压等情况，临床上通常并没有明确需要忌口的食物。但如果血糖较高，应该适当限制葡萄糖含量高食物的摄入。如果对于食物存在过敏，也应该禁忌摄入。还有高血脂、高血压的人群应当适当减少高钠食物的摄入或油炸类、腌制类食物的摄入。
除此之外，对于鳞状细胞癌患者，大多数的食物都可以适量吃。但为促进鳞状细胞癌患者尽快康复，通常建议患者应该适当多摄入部分蛋白质丰富或维生素、膳食纤维丰富的食物。并在一定程度上需要保证碳水化合物的适量摄入，从而保证患者能量的需求，以避免患者因为营养不良等情况而影响到患者身体康复，也不利于癌症的治疗。
