甘油三酯3.2mmol/L不正常，高于甘油三酯的正常值标准，而甘油三酯的正常值标准是＜1.7mmol/L。在测量血脂的过程中，血脂谱不仅包括甘油三酯，还包括胆固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。

高密度脂蛋白，称之为好的脂蛋白。主要是高密度脂蛋白在动脉粥样硬化的进展过程中，有保护内皮的作用，能够阻止动脉粥样硬化的进一步进展。而胆固醇低密度脂蛋白和甘油三酯，一般认为是坏的血脂。主要是此类血脂指标的升高，通常会加重动脉粥样硬化的进展。

甘油三酯与饮食密切相关，当进食大量的高脂食物之后，会导致甘油三酯异常增高。而通过饮食控制，进食低脂食物后，甘油三酯能够得到有效降低。但当甘油三酯异常增高，特别是＞5.6mmol/L的时候，则会增加胰腺炎的发生率。