接种狂犬疫苗后，可以食用冰激凌。其前提条件是对冰淇淋的成分不过敏，其次选择卫生、可靠的冰激凌，食用后没有出现腹泻，则没有问题。从目前掌握的资料来看，还没有一款冰激凌会影响狂犬病疫苗的效果，也没有一款冰激凌会增加狂犬病疫苗的不良反应。当然有些人如果进食凉东西后身体会不舒服，此时和疫苗的不良反应需要进行鉴别。有时接种疫苗后有些忌口，其目的不是减少疫苗的不良反应，也不是担心该食物会对疫苗的效果有影响，而是该食物本身可能造成身体不适的风险高，比如说辛辣、刺激的食物，比如海鲜。

如果冰淇淋的质量不可靠，卫生没有保障，进食后也可能发生腹痛、腹泻。此时要明确是冰淇淋引起的身体不适，还是疫苗引起的不良反应，不要混为一谈。有时有些人身体，因为其他的原因而不舒服，会和疫苗接种点说明为接种疫苗后发生不适，疫苗接种点会按要求将接种疫苗后出现各种身体不适的情况上报，如此可能干扰对疫苗安全性和有效性的评估。此外不需要担心，冰淇淋类食物对疫苗效果的影响。如果注射疫苗，也进食冰激凌，身体没有发生不适，便说明完全没有问题。如果以往食用冰激凌会发生身体不适，最好是在接种疫苗后3天内先不要食用冰淇淋。