尿酸高可以吃河虾吗

杨铁生
主任医师

北京大学人民医院

风湿免疫科

尿酸高可以吃河虾吗

2023-12-11 12:40播放 :

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视频内容

高尿酸患者可以适当吃河虾，但不要多吃，河虾中嘌呤含量并不高，但也是中嘌呤食物，在加工过程中嘌呤会部分丢失。高尿酸患者主要避免食用高嘌呤食品，如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料、蟹类、海蛤类等食品，同时适当多喝水，每天饮水量保持在2000-2500ml。

对于高尿酸血症患者，如血尿酸超过500μmol/L，应在医生的指导下服用降尿酸药物，包括促进尿酸排泄药物，以及抑制尿酸生成的药物等。因此作为高尿酸血症患者，除饮食控制外，还要控制血压、血糖、血脂，以及体重超标的患者要控制体重，才能使血尿酸水平维持在合理范围。

尿酸高能吃河虾吗

无论是海产品虾还是人工养殖虾都属于高嘌呤饮食，因此尿酸高患者不建议吃虾。

尿酸高是...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/11/29播放(27353)

尿酸高能吃小河虾吗

"尿酸高的患者尽量不要吃小河虾，尿酸是人体嘌呤代谢的产物，人体嘌呤来源有两种，内源自身的合成约占体内总尿酸量的80%，外源摄入含有嘌呤的饮食，约占体内总尿酸量的20%。高尿酸血症会带来血管、心脏、肾脏不良的预后，同时和痛风发病密切相关，通过合理的药物降低尿酸，但饮食上也要注意尽量避免吃高嘌呤的饮食。小河虾含嘌呤比较高，100g的小河虾含有162mg的嘌呤，如果高尿酸血症患者过量吃小河虾会造成尿酸进一步增高，不利于血尿酸的控制。高尿酸血症的患者要尽量避免高嘌呤的饮食，像动物内脏里面的脑、肝、肾，海产品里面的海鱼、贝类等软体动物，以及浓肉汤、鱼虾、肉类和豆类都含有一定量的嘌呤。而各种谷类、蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋含嘌呤比较少，蔬菜、水果属于碱性食物，可以多进食。"

语音时长01:41''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/07/28收听(58342)

01:47

甲状腺癌可以吃河虾吗

甲状腺癌的病人可以适当进行海鲜海产...

徐英辉│吉林大学第一医院

2023/04/20播放(47803)

01:39

胆囊炎可以吃河虾吗

胆囊炎患者如果有急性腹痛发作，则不能吃河虾等荤腻的食物，但如果胆囊炎患者的情况稳定，近期没有发...

余佳│武汉大学人民医院

2023/04/03播放(47058)

01:21

脑挫裂伤可以吃河虾吗

脑挫裂伤这个疾病本身而言，神经外科没有什么特别忌口。如果是青年患者，因为脑挫裂伤，基本上没有什...

彭其斌│海南省人民医院

2023/11/26播放(52442)

孕妇可以吃河虾吗

"孕妇可以吃河虾，河虾的营养比较丰富，是一种高蛋白、低脂肪的食物，而且肉质鲜嫩，味道鲜美。河虾当中含有虾青素，这种物质被广泛应用。孕妇适当的吃些河虾，能够减少胆固醇的含量，还能保护孕妇的心血管系统。另外，身体虚弱的人也可以适当吃些河虾，是一道不错的美味佳品。河虾的钙非常丰富，可以促进孕妇补钙，而且对胎儿的脑部和智力发育都非常有好处，所以，孕妇可以多吃一些。不仅孕妇可以吃河虾，哺乳期的产妇也可以吃，因为它还具有通乳的作用，而且营养比较丰富。河虾还能健脑，适当的吃些河虾，对于身体的恢复以及营养的补充都是非常好的，所以孕妇可以吃河虾。"

语音时长01:15''

范阿童│盘锦市中心医院

2019/01/31收听(60042)

痛风可以吃河虾吗

"痛风患者不建议食用河虾等海鲜类的食品，河虾等海鲜类的食品嘌呤含量相对丰富，会导致血尿酸水平有明显的升高，过量食用还可能会引起痛风的急性发作。当患者出现血尿酸水平升高时，所有的患者无论是否有痛风症状，都应当积极改善生活方式。比如以低嘌呤类饮食为主，日常生活中尽量多饮水，保证2000-2500ml左右，同时积极戒烟、戒酒，适当增加体育锻炼，控制体重，避免使用导致血尿酸升高的药物。"

语音时长01:12''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2021/01/27收听(75284)

甲状腺癌可以吃河虾吗

甲状腺癌的患者饮食上是有一定要求的，正常情况下甲状腺癌术后是可以吃河虾这类食物的。河虾具有丰富的肉质，而且比较松软、易于消化，还有较高的精质蛋白质，对于甲状腺癌术后体能的恢复、切口的愈合，都有很好的促进和治疗作用。同时虾中还有丰富的微量元素，对患者心脑血管调节有很好的保护作用。同时甲状腺癌的患者应该避免吃辛辣、刺激性的食物，尤其是辣椒、麻辣烫或者是高胆固醇食物。应该以清淡饮食为主，吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样更有利于甲状腺癌术后恢复，提高机体免疫能力，有效的防止甲状腺癌术后转移和复发。

语音时长01:12''

李常月│七台河市人民医院

2019/11/15收听(53846)

糖尿病可以吃河虾吗

"糖尿病患者是可以吃河虾的，河虾作为一种蛋白质，出现在糖尿病患者的餐桌上是没有问题的。糖尿病患者一经诊断就需要按照糖尿病的五驾马车来治疗，包括：一、糖尿病的教育，提高糖尿病患者的依从性；二、糖尿病饮食控制，饮食控制是治疗糖尿病的基础，这就包括主食、副食、肉类、蛋白质的摄入量。一般由专科医生根据患者的年龄、体重、有无并发症等具体测试，然后告诉患者，患者应该遵循糖尿病饮食的食谱；三、运动治疗，适当的运动可增加外周组织对胰岛素的敏感性；四、药物治疗，包括口服药物和胰岛素的应用，由专科医生给予指导；五、及时监测血糖、糖化血红蛋白、肝肾功能，使患者对血糖的变化有全面的了解，便于更好地治疗。"

语音时长01:16''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/03/28收听(51370)

吃河虾有什么好处

"吃河虾的好处：1、能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲河虾入肝、肾经，性味甘、咸、温，对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松，适当吃河虾有很好的温补肾阳的作用，缓解上述症状。2、可以滋阴熄风，对于阴虚所导致的风动、手足抽搐、中风半身不髓，适当食用河虾有很好的滋阴熄风的好处。"

语音时长01:09''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/25收听(27950)

胆囊炎可以吃河虾吗

"胆囊炎患者可以吃河虾，河虾中脂肪的含量在5%以下，完全属于低脂肪的饮食，蛋白质的含量大概在15%，并且含有很多的矿物质，包括钾、钠、钙，对于胆囊炎的患者，属于比较适合的食物。胆囊炎急性发作时，针对高蛋白的饮食要注意控制摄入，高蛋白的饮食在急性发作时不利于症状的控制缓解。另外，也要注意烹饪方式，尽量选择清淡的烹饪方式。胆囊炎的患者平时还是要多吃新鲜蔬菜、水果，可以适当选择低脂、高蛋白的饮食，但更重要的是饮食不宜吃得过饱、过多，也是导致胆囊炎容易发作的因素之一。"

语音时长01:27''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2021/07/05收听(59490)

吃河虾会引起咳嗽吗

"日常生活中，大多数人吃河虾不会引起咳嗽，少数人可能对河虾的异性蛋白过敏，吃了河虾就可能会引起咳嗽。另外，也有一些人正常情况下吃河虾不会引起咳嗽，但是当已经有局部气管、支气管的炎症，在有气管、支气管炎症的情况下，可能会对河虾的异性蛋白高反应，因此吃了河虾会让原有的咳嗽加重。由于吃河虾过敏或不过敏，可能大多数人自己并不了解，因此日常生活中在食用河虾的过程中要注意观察，如果已经有咳嗽的患者，吃河虾要注意观察咳嗽的症状是否加重。如果咳嗽的症状是加重，就要停止食用河虾。反之，对河虾不过敏，在咳嗽的过程中吃了河虾，咳嗽也不加重的患者，在咳嗽和不咳嗽的情况下都可以食用河虾。河虾的蛋白质含量高、氨基酸含量高，可以增加机体的抵抗力，预防、提高机体抗病能力，或者减少机体抵抗力下降时导致的呼吸道感染，产生的咳嗽、咳痰，但是如果对河虾过敏，就要尽量的避免食用河虾。"

语音时长01:56''

宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院

2021/02/07收听(45638)

癌症晚期可以吃河虾吗

"癌症晚期当然可以吃河虾，河虾与癌症晚期发病、复发或者进展没有必然的联系。癌症晚期主要是减轻痛苦、延长寿命、提高患者的生活质量，以及尽可能的采用相应的治疗手段。河虾含有丰富的营养，能够满足患者化疗、放疗对于营养的需求，所以只要患者能够正常进食，河虾完全可以。如果有蛋白质过敏，进食河虾的时候要注意有没有过敏症状的发生，过敏主要是表现腹痛、皮疹等情况。因此，癌症晚期完全是可以进食河虾，主要是看有没有过敏症状的发生，以及患者身体状况能不能够耐受相应的治疗，或者其他的治疗。"

语音时长01:11''

任斗│湖南省脑科医院

2021/01/11收听(23648)

痛风可以吃淡水河虾吗

河虾属于嘌呤指数较高的食物，不适合痛风患者食用，除河虾以外大部分海产品比如螃蟹、鱼类、其他虾类都属于含嘌呤较高的食物，痛风患者都不可以过多的摄入，尤其是在痛风的急性期应当避免食用。但是海产品中的海参、海蜇皮的嘌呤指数相对很低，适合痛风患者食用。除了海产品含嘌呤指数较高的食物，还有动物的内脏、肉汤、肉类、豆类等，这些食物都是痛风患者应当避免或者控制使食用的。干果中腰果和花生的嘌呤含量也相对较高，也不建议痛风患者食用过多。

语音时长01:24''

赵敏│中国中医科学院望京医院

2020/04/13收听(75216)

尿素氮高可以吃河虾吗

"血中的尿素氮维持在正常范围之内，如果一个人血中尿素氮升高，最常见的是健身的人，本身肌肉比较发达，证明自身蛋白质代谢旺盛，或者外源性摄入蛋白质过多，包括动物蛋白和植物蛋白。不管内源性的蛋白或者外源性蛋白，在体内都代谢成尿素氮和肌酐，这种人尿素氮有可能偏高，而肌酐在肾功能正常的情况下是正常的。当恢复了正常饮食以后，尿素氮会变为正常，可以吃河虾。河虾含有丰富的蛋白质，可以为机体提供很多有益的物质。另一种情况是大便出现便秘或者尿液减少，使肠道中的蛋白质被分解，通过肠道黏膜回吸收，使血中的尿素氮升高或者尿液减少，使尿液中的尿素氮被肾小管回吸收，同样也使血液中的尿素氮升高。碰见这种情况，要保持大便通畅，同时保证足够的尿量，才能使血中尿素氮恢复正常，不论哪种情况都可以吃虾。"

语音时长01:27''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/05/03收听(40728)

尿素高可以吃河虾吗

"尿素水平高可以吃河虾，尿素水平高常见于以下几个原因：1、肾功能不好，肾功能不好患者可以表现为血肌酐升高，由于尿素也从肾脏排出，故患者也会出现尿素水平升高。此时病人可以吃河虾，但不能吃得太多。因为河虾本身是一个优质蛋白食物，对于肾功能不好病人有一定好处。但河虾如果吃得过多，嘌呤摄入过多后容易导致高尿酸血症，此类患者不建议吃太多河虾。2、高蛋白饮食，高蛋白饮食摄入的蛋白质进入人体以后，也会导致尿酸水平升高。河虾也算是一种高蛋白饮食，若吃得太多，也有可能会导致尿素水平升高，是不让多吃的另外一个原因。"

语音时长01:22''

马强│中国人民解放军总医院

2021/04/16收听(97366)

吃河虾对骨折有什么好处

"吃河虾对骨折有什么好处：1、河虾是富含有丰富的钙质，对促进骨折愈合有一定的好处。钙质对骨折愈合有丰富的促进作用，需要结合多晒太阳。2、河虾也含有丰富的蛋白质，还有其他的维生素，对骨折和骨折伴随的血管神经损伤、肌肉损伤都有好处。3、骨折除了吃河虾以外，还可以吃其他富含钙质的食物，比如牛奶、木耳、海带、芝麻等，对骨折的愈合都很好处。其他丰富的蔬菜和水果等，富含大量的维生素，对骨折也有好处。骨折以后避免使用高糖、高脂或高盐的食物，都骨折恢复没有好的作用，反而会有不良影响。"

语音时长01:15''

李云恺│济南市第四人民医院

2020/02/19收听(48242)

河虾吃多了会导致高血压吗

"目前没有明确的证据说吃河虾可以导致高血压，对于高血压的病因，目前没有具体的某种食物能导致血压增高，只能说是一个综合的因素，比如长期吃过咸过油的食物、体重超重、大量吸烟、饮酒、长期精神压力过大以及遗传因素、年龄的增加都会导致高血压，但是单纯的吃河虾不会导致血压增高。在烹调食物时吃河虾时不推荐应用油炸或者放过多的盐来烹调，以防止高血压的人群摄入过多的盐以及油，一般高血压的患者要以清淡饮食为主，每天的钠盐摄入量不要超过5g，在平时生活中要注意少吃腌制食品，多吃水果蔬菜。"

语音时长01:10''

杨文涛│东营市人民医院

2020/03/01收听(30054)

咳嗽有痰可以吃河鱼和河虾吗

咳嗽、咳痰的时候一般是有气管炎或者肺炎的时候会出现这个情况，痰本身就是一个蛋白质含量很高的排泄物，不断的把身体里的蛋白质排出去，肯定需要补充蛋白质。而鱼和虾里面的蛋白质含量是非常丰富的，理论上讲正好能补充身体里缺失的蛋白质，但是河鱼和河虾由于生活在人的居住环境周围，所以很容易受到人类的污染，而且在加工的时候也很不容易把它加工干净，因为有的时候带一些泥沙，这些东西的话吃到身体里面可能会感觉有生痰，因为不好消化而且是一种发物，容易对咳嗽、咳痰有不利的影响。一般中国人做饭讲究咸鱼淡肉，所以做鱼、虾的时候都容易做的味重，因为蛋白质的饮食如果味要重吃完以后很渴，就是老想喝水，在这种情况下很容易导致肺里面的痰不好排出来，对咳嗽、咳痰是不利的，所以烹饪也是很重要的。至于咳嗽、咳痰的时候是不是能吃，其实是可以吃的，一个是量要适中，不要一下吃的过多，吃麻辣小龙虾一下吃一锅一锅的不行，少量吃一些，比如配在面里面或者在菜里面是没有问题的。而且做的时候烹饪的时候要淡，还有加工的时候要把它做干净，这样会比较好，最重要的是不要吃已经有腥臭味的鱼、虾，因为鱼、虾非常不好保存，一旦腥臭了以后对身体就非常有害了。

语音时长02:16''

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/02/29收听(68314)

咳嗽能吃河虾吗

"大多数情况下咳嗽可以吃河虾，但不可以多吃。咳嗽主要是由于呼吸道的感染引起，是病毒、细菌、支原体等病原微生物感染引起，引起咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、发烧等症状。由于在这期间胃肠道消化也有一定的影响，需要注意清淡饮食，尽量不要吃油炸、辛辣的河虾，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果。如果是由于过敏、支气管哮喘等原因引起的咳嗽，在这个时候不可以吃河虾，也不可以吃其他的鱼虾类食物，主要是吃了后容易引起过敏加重症状，其他容易引起过敏的食物也最好不要吃。"

语音时长01:12''

王丽芳│宿迁市人民医院

2019/11/01收听(90100)

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