西安交通大学第一附属医院
老年病科
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高血压患者没有绝对禁忌的海鲜,但某些含有高饱和脂肪酸,与含有嘌呤的海鲜应该相对禁忌,或者不要大量食用,包括淡水鱼、虾、贝类等食物,其含有饱和脂肪酸同时嘌呤含量比较高,容易导致高尿酸,甚至是加重高尿酸血症。高尿酸血症通常为高血压同时合并的代谢异常,含有高饱和脂肪酸和高嘌呤的海鲜,高血压患者需要避免。某些鱼类,比如深海鱼,其主要含有的是不饱和脂肪酸,此时可以考虑适量摄入。
因此,对于高血压患者的海鲜选择,需综合考量其中饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,以及嘌呤的含量,但没有完全的绝对禁忌,所有的饮食,都应该在一定程度上遵照营养均衡。只有合理的营养均衡治疗,才是包括高血压在内所有慢性病生活方式干预的重要基础。
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"高血压患者可以吃的海鲜主要是比较鲜的海鲜,像海蜇、咸鱼等则尽量少吃,因为其盐分含量是比较大的,可以选择吃贝壳类食物、深海鱼类、虾等都是可以的。一般深海鱼类中含有的不饱和脂肪酸比较多,对于高血压的人群也是比较适合的,高血压的人群如果存在肥胖以及严重的尿酸增高,则尽量少吃海鲜,因为海鲜会增加尿酸浓度,而且高血压的人群在烹饪海鲜时要注意不要过度放盐和油,以清淡为主。高血压的人群平时生活中要注意以清淡饮食为主,适当多摄入水果蔬菜,注意不要吃太多肥肉或者是油炸类食物。"
杨文涛│东营市人民医院
2020/03/02收听(11068)
"高血压患者在饮食方面建议限制钠盐的摄入,首先要减少烹调用盐每人、每日食盐量在6g以下为宜。另外,建议减少膳食脂肪的摄入,补充适量蛋白质,多食蔬菜和水果,摄入足量的钾、镁、钙等,限制饮酒,建议戒烟。而海鲜中富含蛋白质,适量口服可以补充需要的蛋白质。因此,高血压患者是可以适量的吃海鲜的。但是任何食物都不建议过量,过量吃海鲜可以导致尿酸的增高。因此,建议任何食物都应该适量口服。"
张宁│首都医科大学附属北京安贞医院
2019/07/04收听(77678)
"高血压能不能吃海鲜不能一概而论,高血压没有绝对禁止吃的食物,很多食物需要合理摄入,主要针对的是食盐和油腻食物。海鲜中盐分含量略高,多吃会导致钠元素短时间内摄入过多,引起血压升高,偶尔吃一次不影响血压,制作时做相应的处理,比如用水把盐分尽量淘干净,可以把对血压的影响降到最低。很多海鲜都是含嘌呤较高的食物,如果高血压伴高尿酸血症就禁止吃海鲜,否则会诱发痛风,海鲜从中医角度看属于寒凉性食物,如果高血压伴脾胃虚寒症状,比如胃痛、怕冷、腹胀,就要禁止吃海鲜,否则会加重胃部不适。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2020/01/12收听(95738)
海鲜尤其是海鱼、虾之类,属于蛋白质比较高的食物,高血压病人的饮食原则是可以吃蛋白质食物的,可以吃海鲜,但是在烹饪的时候要注意方式,比如吃清蒸鱼或者水煮虾,如果用香辣的调理饮食,不适合于高血压病人。高血压病人还是要低盐为主,并且要低热量,如果吃口味过重,会刺激血管,可能会引起血压升高。如果有尿酸高的人,并且有血压高,就不能选择海鲜,要选择低嘌呤饮食。高血压病人在吃海鲜的时候,一定要根据自身状况,还要看是不是过敏体质。
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/09/27收听(91208)
"根据我国的高血压指南,将收缩压≥140mmHg,舒张压≥90mmHg,称之为高血压。高血压的患者,平时是可以考虑食用一些海鲜,而且海鲜是属于高蛋白的食物,对于身体也是有一定的滋补作用。但是,如果患者有高血压,同时合并有肾功能不全或者高尿酸血症等情况,建议就不能食用海鲜,因为海鲜可以加重病情的进展。在食用海鲜的过程中,尽量要做到低盐、低脂、低胆固醇的饮食方式。"
张上仕│上饶市人民医院
2018/11/02收听(87708)
高血压患者可以食用海鲜,因为海鲜对于血压的影响不大。高血压患者主要的注意事项有以下几点: 李帮清│北京大学人民医院 2023/11/21播放(54750)
高血压患者可以食用海鲜,因为海鲜对于血压的影响不大。高血压患者主要的注意事项有以下几点:
李帮清│北京大学人民医院
2023/11/21播放(54750)
大部分高血压患者可以吃海鲜类食物,如果高血压患者同时合并有高尿酸血症,或者合并有痛风,则这类患... 张久亮│中日友好医院 2023/06/06播放(34441)
大部分高血压患者可以吃海鲜类食物,如果高血压患者同时合并有高尿酸血症,或者合并有痛风,则这类患...
张久亮│中日友好医院
2023/06/06播放(34441)
"高血压、高血脂的患者是可以吃海鲜的,但不要过量,可以适当的少吃。高血压、高血脂的患者多数会合并代谢综合征,患者在检查时可能会发现尿酸增高,海鲜是可以增加尿酸生成的,患者食用海鲜要适量,同时要定期的监测尿酸。高血压、高血脂患者要注意生活方式的改变,要控制好体重,低盐、低脂饮食,适当的多摄入水果、蔬菜,有些患者需要改善情绪方面,有很多患者由于情绪的不佳可能会出现血压的升高,同时患者要坚持的规律运动,推荐每周3-5次,每次30分钟以上的中等强度运动。规律应用药物控制好血压、血脂,药物上可以选择伲福达或者缬沙坦等药物。降血脂的药物可以选择他汀类的,比如瑞舒伐他汀等。"
2019/11/22收听(35026)
高血压患者可以吃的海鲜主要为深海鱼类,深海鱼类具有丰富的优质蛋白质,可以改善高血压患者的营养状态,而且不增加蛋白对肾脏等器官的负荷。高血压患者会出现肾脏功能不佳的状态,这时蛋白质的摄入过多会造成肾脏负担加重,导致肾功能不全加重,而深海鱼类有优质的蛋白质,对于高血压患者比较适宜。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸可以调节高血压患者的血脂谱,对于动脉粥样硬化性疾病有辅助治疗的作用。高血压患者一般不建议吃海鲜类,因为可以增加尿酸,但是高血压患者可以选用深海鱼类等海鲜在日常生活中食用。
刘涛│湖北省中医院
2020/09/25收听(61560)
甲状腺功能亢进症患者不能吃海鲜,甲状腺功能亢进症患者,通常是由于各种原因造成甲状腺素分泌过多,... 陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/03/09播放(85042)
甲状腺功能亢进症患者不能吃海鲜,甲状腺功能亢进症患者,通常是由于各种原因造成甲状腺素分泌过多,...
陈哲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/09播放(85042)
"高血压的人群在海鲜的选择上,可以吃一些海参、鲍鱼、罗非鱼、海带等等。在平时的饮食中,应该注意清淡饮食,以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主,多吃一些富含维生素C的蔬菜、水果,像苹果、橙子、葡萄、白菜、黄瓜、西红柿、菠菜、卷心菜、梨等等。高血压的人群不要吃煎炸、熏肉、腊肉,甚至腌制的咸菜,做到戒烟、戒酒,定期做一些有氧运动。通过这些饮食上的调理,可以使血压稳定到一个理想的水平。"
柳瑞│聊城市人民医院
2021/06/14收听(57312)
高血压患者可进食海鲜与虾,但需要有节制。通常患者会担心进食海鲜后,可能会导致血压控制不佳、影响... 李菁│中日友好医院 2023/03/17播放(68962)
高血压患者可进食海鲜与虾,但需要有节制。通常患者会担心进食海鲜后,可能会导致血压控制不佳、影响...
李菁│中日友好医院
2023/03/17播放(68962)
"感冒期间不能吃海鲜,因为海鲜属性寒,是风发之物,食用以后会加重感冒的症状,不利于身体的康复。感冒期间,无论是风寒感冒或是风热感冒,都要忌吃一些滋补、油腻和酸涩的食物,比如鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉等,还有糯米饭、黄芪、人参、胎盘、阿胶各种滋补品,还有海鱼、虾、螃蟹、龙眼肉、石榴等,还有各种甜腻的食品都不要吃。感冒期间饮食要清淡,少油腻,满足营养的需要,又能增进食欲。可以吃白米粥、小米粥,配合甜酱菜、大头菜和豆腐等,以清淡爽口为宜。多吃蔬菜和水果,保证水分的供给,也可以多喝酸性的果汁,如猕猴桃汁、红枣汁和鲜橙汁等。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/09/28收听(20288)
"月经期间可以吃海鲜的,因为海鲜营养丰富,含优质蛋白,制作时少用配料,避免食用辛辣食物,食用海鲜对身体是有好处的,建议适当食用,避免过量食用。月经期间由于失血,建议多补充一些含铁及蛋白丰富的食物,可以吃瘦肉,鸡蛋以及新鲜的水果蔬菜。海鲜含有大量蛋白质,脂肪含量低,对心血管系统有好处。月经期间避免一些寒性较重的海鲜,如蟹类,甲鱼等,经期吃了,可能会引起小腹疼痛,经血不畅,痛经,月经淋漓不尽等表现。经期注意腹部保暖,注意加强营养。"
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/07/02收听(32172)
"由于女性月经期间身体虚弱、抵抗力下降,所以在月经期间是不建议吃海鲜的,如螃蟹、田螺、蚌肉、生蚝、蚬子等海鲜类食物。因为这些海产品大多属于寒性的食物,经期或者过多食用不光会影响胃肠道,造成腹痛、腹泻等症状,还会影响月经,导致月经不调、痛经,甚至还可能会引起过敏反应,使食用者出现皮肤瘙痒症状,从而加重经期不适,因此经期不建议食用。尤其是宫寒、平素痛经患者,如果食用蛤蜊、扇贝等海产品,更加容易出现上述症状或加重上述症状。所以月经期女性需注意保暖,不吃过冷、过刺激性的食物,适当增加营养,补充蛋白质、维生素及微量元素。"
刘冠媛│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/03/12收听(73946)
"月经期间,一般的海鲜比如螃蟹、鱼、虾等都不要吃。因为海鲜属于寒性的食物,月经期间不建议吃,否则可能会引起经血量减少、经血瘀滞、痛经等月经异常症状。另外,海鲜属于发物,月经期间女性的抵抗力比较差,对于容易过敏的女性,更不应该吃。海鲜里含有的丰富蛋白质,也可以通过吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等来补充。月经期间也不应该吃西瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉等寒性水果和冰淇淋、雪糕、刨冰等寒凉食物。经常痛经的女性,可以多喝热水或者生姜红糖水,注意小腹部的保暖,不穿露肚脐的衣裤。"
张金兰│威海市妇幼保健院
2018/08/03收听(48894)
"肝硬化病人应该根据分期的不同,摄入不同食物。在肝硬化的早期,因为肝脏的功能还处于代偿状态,可能还没有出现食管-胃底静脉曲张,导致肝硬化、肝衰,还有食管-胃底静脉曲张破裂、出血的几率相对较小,平常的海鲜都可以吃,比如虾、螃蟹,这些食物都含有丰富的蛋白质,还有其他海鲜,比如扇贝、鲍鱼、海参,这些对身体影响都不大。但是到了肝硬化的中期或者晚期,肝功能处于比较差的状态,不能代偿正常的机体功能,同时存在食管-胃底静脉曲张,这种海鲜还是建议少吃。对于一些比较硬的海鲜,不容易消化,可能会造成食管-胃底静脉曲张破裂、出血,还有就是海鲜富含高蛋白,进入肠道后不能及时进行分解、消化,从而会加重胃肠道的症状,也可能会造成血氨升高,这时应该吃一些比较好消化的高蛋白食物。"
杜宁│聊城市人民医院
2021/08/17收听(53018)
"冠心病的患者是能够吃海鲜的,海鲜富含不饱和脂肪酸,海鲜有降低血脂的作用。众所周知,血脂增高是冠心病易患因素之一,血脂的降低对于冠心病来讲是有益处的,血脂降低后能够预防动脉粥样硬化进一步发展,对于冠心病来讲是治疗的方案之一。海鲜当中含富含多种的蛋白质,丰富的蛋白质能够提高机体的免疫力。但是海鲜也不宜食用过多,因为海鲜会引起血尿酸增高,引起高尿酸血症。所以冠心病的患者,海鲜对于疾病来讲虽能够降低血脂,但是也不宜过多的食用,容易引起痛风的发生。"
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/12/10收听(89136)
"女性在怀孕后可以吃的海鲜种类是比较多的,可以吃以下几种海鲜食物:第一、可以吃鱼类,比如带鱼、墨鱼、黄花鱼等,因为鱼肉当中含有丰富的DNA、蛋白质、钙元素,有助于胎儿的大脑发育、体格发育;第二、可以吃虾,因为虾当中钙含量是极高的,可以避免孕期出现缺钙现象,并且对胎儿发育有很好的促进作用;第三、可以吃牡蛎,据现代医学研究认为,牡蛎当中的钙含量是最高的,可以防止孕期由于缺钙,而引起的腿抽筋现象。最好不要吃螃蟹、小龙虾等海产品,因为这类海鲜性质过于寒凉,以免对胎儿产生不利影响,如果孕妇在怀孕期间容易过敏时,最好不要吃海鲜食物,以免出现过敏现象。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/08收听(79944)
孕妇不能吃 陈素文│首都医科大学北京妇产医院 2023/05/04播放(82424)
陈素文│首都医科大学北京妇产医院
2023/05/04播放(82424)
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