吃什么能提高孩子记忆力

2023-11-15 07:47播放 :

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视频内容

孩子的记忆力与脑细胞的营养密切相关,所以从饮食上要注意以下几个方面,来帮助提高孩子的记忆力:

1、多吃坚果类食物:可以给孩子多吃坚果类的食物,比如像花生、核桃、瓜子等,这些食物里面含有比较多的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以为脑细胞提供营养,特别可以提供细胞膜所需的营养至关重要,能够增加孩子脑细胞的营养,促进脑细胞的发育;

2、多吃优质蛋白质类食物:要给孩子多吃优质蛋白质的食物,比如像牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉的瘦肉等,这些食物里面都富含优质蛋白质,对于脑细胞的营养和发育也都至关重要;

3、多吃新鲜蔬菜和水果:要给孩子多吃新鲜的蔬菜和水果,因为新鲜的蔬菜和水果里面,富含有多种的维生素和矿物质,可以吃橙子、猕猴桃、西兰花、油菜等,这些蔬菜和水果对于提升孩子的记忆力都比较有帮助。

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吃什么可以提高记忆力

"每天需要吃一个鸡蛋,因为大脑的活动功能、记忆力的强弱,与大脑中乙酰胆碱含量多少有关系。鸡蛋的蛋黄里含有丰富的卵磷脂,被酶分解后产生出丰富乙酰胆碱,进入脑组织以后可以增强记忆力。所以主张每天要吃一个鸡蛋,而且鸡蛋黄也的吃。还有喝牛奶,因牛奶是一个比较完美的营养品,既含有蛋白质、钙,还有大脑所必需的氨基酸,都是脑代谢不可缺少的物质。同时含有神经细胞有益的维生素B1等元素,因此喝牛奶可以提供丰富的营养。如果在睡前一杯热牛奶,还有助于入睡。还有鱼类,特别是淡水鱼、深海鱼,多含不饱和的脂肪酸,不至于引起血菅动脉硬化,对大脑细胞活动有促进作用。还要经常吃花生,花生富含的卵磷脂和脑磷脂。这是神经系统所需要的重要物质,可以延缓脑功能的减退,抑制血小板的聚集。常吃花生可以改善脑的血液循环、增强记忆、延缓衰老,所以它有个別名,叫长生果。另外还有玉米,富有亚油酸多种不饱和脂肪酸,保护脑血管和降血脂的作用。而且能帮助脑细胞代谢,具有健脑作用。除了这些,还要经常吃些水果,特别是橘子和菠萝。其富含维生素C和微量元素,具有生津、提神的作用,因此这些食物都可以帮助提高记忆力。"

语音时长03:03''

杨秀卿首都医科大学宣武医院

2019/06/23收听(34910)

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