减肥可以吃麦片代餐吗

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

减肥可以吃麦片代餐吗

2023-09-10 05:31播放 :

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视频内容

减肥过程中，通常可以适当食用麦片代替正餐。但是需要养成均衡的饮食习惯和积极运动的生活方式，一般比食用麦片代餐更为重要。减肥过程中，适当食用麦片代替精致的米、面、点心，能避免摄入过多的糖，由此就能控制过多的能量进入体内，对维持机体整体的能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，提高减肥效果有积极意义。

但如果一味食用麦片代替正餐，没有做到其他食物均衡的摄入，可能缺乏其他营养素，尤其为维生素和矿物质缺乏，风险会更高。维生素和矿物质，构成体内很多酶和辅酶原料，如果体内酶和辅酶代谢调节能力下降，通常不利于减肥。

吃代餐粉能减肥吗

吃代餐粉能否起到减肥作用，需具体问题具体分析。影响减肥效果好坏的因素，与是否食用代餐粉没有直接...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/01播放(89616)

吃代餐粉能减肥吗

"吃代餐粉可以减肥，但是需要在食用代餐粉的同时控制自己其他食物的摄入量。代餐粉中大多数含有的物质都是纤维素，这种物质可以促进胃肠道肌肉的蠕动，排泄出多余的代谢废物以及毒素，可以有效帮助减肥。除此之外代餐粉中也有很多人体必需的营养物质，例如糖、氨基酸、维生素等，适当食用代餐粉可以在不保持正常进食的情况下，补充身体所需的各种物质，避免因为减肥导致的贫血状态。其中的维生素也可以调节人体内激素的分泌量，可以避免因为过度节食导致的内分泌紊乱，平衡各种激素之间相对比例，维持人体的正常机能，避免出现贫血。"

语音时长01:07''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/10/27收听(94700)

01:50

代餐粉减肥有效吗

合理的采用代餐粉减肥是有效的，通常代餐粉热量比较低，饱腹感较强，饱腹感延迟作用较好，代餐粉可通...

蔡晶晶│北京大学人民医院

2023/08/02播放(41538)

01:55

代餐饼干能减肥吗

减肥是指摄入的热量一定要比运动或者其它方式消耗的热量要少，这样才能减体重。因此无论吃什么样的食...

范慧│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/07/17播放(93174)

营养代餐可以减肥吗

"合理的使用营养代餐有助于减肥，在高蛋白饮食减重方案当中，总的能量在每天1200大卡，碳水化物也是粮食，所占的供能比为40%，另外，还有各30%的脂肪和蛋白质。通过增加蛋白的供能比，可以帮助我们减少饥饿感，增加饱腹感，有助于坚持减重。同时高的蛋白摄入的供能比，可以带来能量的消耗和保持肌肉的含量。在这种方案底下所使用的乳清蛋白粉，由于含量、成分相对单一，蛋白提供的量充分。如果通过饮食来增加蛋白，可能会带来脂肪或碳水化物的增加，不利于实现高蛋白饮食方案。另外，使用所谓的可溶性膳食纤维这种营养代餐，可以增加饱腹感、减少饥饿感，同时能量含量少、含的糖也少，影响身体总的热量相对比较少，又增加饱腹感。营养代餐也是要结合其他的营养元素，包括碳水化合物、粮食以及新鲜蔬菜、水果、肉、蛋、奶。营养代餐仅仅是在早、中、晚餐或者加餐当中，起到主餐的一个辅助作用，帮助坚持住高蛋白营养减重的方案。在第二个阶段往往是防止反弹的轻断食方案，或者回归到生活的本质，限能量、均衡营养，这种饮食方案往往不需要营养代餐来帮助。因此，营养代餐仅仅在减肥、减重期间应用，是所选择的减重方案里面的辅助成分。同时要记住，除了饮食需要注意以外，科学的运动一定来帮忙。只有饮食、运动，同时要注意戒烟限酒、心理的平衡，也就是最主要是科学的生活方式，是减重的基础。"

语音时长02:46''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/05收听(35610)

02:08

60岁有高血压可以吃减肥代餐吗

60岁有高血压可以吃减肥代餐。60岁如果有高血压的，同时是体重超重的患者，这时，可以吃减肥代餐...

王智泉│武汉大学中南医院

2023/12/12播放(31139)

代餐粉减肥的害处

"代餐粉的主要成分为植物类食品，适量替代部分主餐对健康影响不大，长期用代餐粉替代主食有腹泻、营养不良等副作用。代餐粉中的纤维素含量相对比较高，纤维素可以促进胃肠蠕动，导致机体吸收和消化食物的时间缩短容易诱发腹泻，代餐粉中有一定的蛋白质，但以植物蛋白为主，含量多不能满足机体的代谢需要，长期用代餐粉替代主食容易造成蛋白质不足，出现抵抗力下降、皮肤松弛、弹性下降等改变。同时，代餐粉中维生素A，维生素D，维生素E以及碘、锌等微量元素的含量也比较低，缺乏营养物质容易诱发缺钙、视力下降、性功能减退等改变。"

语音时长01:13''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/10/14收听(66000)

代餐粉减肥有效果吗

"代餐粉当中含有一些润肠通便的中药食材，另外代餐粉所含有的热量也比较低。如果在减肥期间，可以当作减肥的辅助用餐，但是要同时配合控制饮食以及多加锻炼，才能使减肥最终成功。减肥的目的是将身体储存的多余的脂肪消耗掉，只有将脂肪通过运动或者节食，让每日的消耗量大于摄入量，最终才能够使减肥成功，而且要持之以恒。这期间要科学减肥，不能因为减肥，而出现损伤身体的情况。也要注意在减肥期间的营养多样性，例如可以多吃水果、蔬菜和比较清淡的粥类食物，其所含的热量比较少，一般不会导致脂肪的快速堆积，同时可以配合代餐粉一起食用。"

语音时长01:10''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/08/15收听(61222)

麦片怎么吃减肥

"吃麦片对减肥有一定的效果，而且麦片是热量比较低的食物，但是要注意控制麦片的食用，适当饮食才可以有效保持身体的体重，起到减肥的效果。在每天早晨的时候可以适当喝燕麦粥，或者也可以搭配牛奶，会增加营养。在平时的时候也可以把麦片炒熟了进行吃，在吃的时候跟水果混合在一起会比较好吃，也可以将麦片打磨成粉喝，也比较的好，还具有润肠通便的作用，而且对消化系统也比较好。建议最好是根据自身的实际情况来选择吃麦片，要注意控制好饮食，不要暴饮暴食，也不要吃太过于油腻的食物，尤其是晚上的时候，要注意少吃东西。"

语音时长01:08''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(43662)

吃麦片减肥吗

"麦片可以起到辅助性减肥，首先麦片属于粗粮中的一种，它含有大量的粗纤维、素纤维，进入人体后容易使人产生饱腹感，从而起到抑制食欲的作用，减少外来食物摄入，引起的人体热量增加，导致发胖的现象。其次麦片中含有大量的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，利于人体通便排毒，减少由于人体内毒素和废物堆积导致人体发胖出现。最后麦片中还含有大量的微量元素以及人体必需氨基酸，不仅可以帮助协调人体日常活动，还可以促进新陈代谢速度的加快，新陈代谢速度加快会消耗人体内部分热量和部分毒素，对于人体减肥也有一定的帮助，但是需要注意，由于市场上很多麦片都加有一定的糖分，所以不可过度食用，以免造成糖分堆积，引起人体发胖的症状。"

语音时长01:16''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/12/24收听(62688)

麦片能减肥吗

"适度食用麦片能帮助人体减肥，首先，麦片中含有大量膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感，从而起到抑制食欲的作用，有效减少由于其他热量食物摄入引起的热量上升导致肥胖。其次，麦片中含有大量的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，利于人体润肠通便，有效减少人体内废物堆积及消化不良引起的肥胖。此外，麦片中还含有大量微量元素及人体必须的氨基酸，可以有效促进人体新陈代谢速度，人体内热量会随新陈代谢速度加快而消耗速度加快，对于人体减肥瘦身有一定帮助。需要注意由于市场上的麦片加入一定的糖分，所以不要过度食用麦片，否则容易引起过犹不及的反效果。"

语音时长01:16''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/04/22收听(75316)

麦片减肥吗

"适度食用麦片是可以减肥，首先，麦片的热量较低，属于粗粮中的一种，它富含粗纤维，粗纤维进入人体后会膨化，从而使人产生饱腹感，抑制人体食欲，有效地减少由于外来食物而引起的热量增加，对于人体减肥有着一定的作用。其次，麦片中还含有丰富的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体消化并利于人体润肠通便，减少由于毒素堆积和废物堆积，引起的体重增加和水肿现象。此外，麦片中还含有丰富的微量元素和矿物质，它可以促进人体新陈代谢速度的加快，人体内脂肪的燃烧速度会随新陈代谢速度加快，而消耗速度加快，对于人体减肥也有一定的帮助。但是需要注意，虽然麦片是可以帮助减肥，但粗纤维过多的食物不应在夜间过多食用，否则容易引起人体消化不良的现象出现。"

语音时长01:28''

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/01收听(63776)

01:46

晚上吃麦片可以减肥吗

晚上适当的吃麦片，可以起到一定的减肥作用。麦片本身含的能量不高，如果晚上适当吃麦片，不会引起过...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/22播放(42895)

01:49

早餐吃麦片可以减肥吗

早餐吃麦片可不可以起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。在均衡营养，严格控制其他食物过多摄入...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/20播放(49646)

水果麦片减肥吗

"水果麦片有助于控制体重，但是现在市面上的麦片有很多种类，一定要仔细挑选。如果是原汁、原味的纯麦片加水果，对于减肥有一定的效果。但如果配料里边是有水果干，或有添加剂的假冒品，则对于减肥没有任何作用。好的水果麦片含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少饥饿感，可以有效的控制饮食，有助于减肥。同时膳食纤维还可以吸收水分，避免便秘。另外，丰富的膳食纤维可以带走不能吸收的脂肪，也有利于胆固醇、血糖、血脂的调整，对血糖的控制也有帮助。血糖、血脂高会使来心、脑血管疾病的风险增加，同时注意饮食以后，也要坚持锻炼，把锻炼作为一个习惯渗透到生活当中。科学的减重，避免不良的生活方式，就如同戒烟、戒酒一样，要结合调整心理的平衡，长期的坚持，循序渐进的进行，才能带来健康，进而达到减肥的效果。"

语音时长01:41''

董倩│武汉市第五医院

2021/08/23收听(82326)

水果麦片可以减肥吗

"水果麦片是可以减肥的，因为其中具有丰富的膳食纤维，吃了以后容易产生饱腹感，明显的减少其他食物的摄取量，同时有利于新陈代谢，消化的时候需要消耗更多的能量，降低胆固醇，促进了胃肠蠕动。水果麦片中含有大量可溶性的纤维，这种可溶性的纤维在人体肠道中能与水混合成胶质，使人体吸收食物营养养分的时间延长，较长时间的维持饱腹感，同时可以避免血糖骤升骤降所带来的进食甜食的欲望，所以水果麦片具有减肥效果。但是选择麦片一定注意营养成分，一般来说水果麦片的营养成分是比较均衡的，更适合减肥人群来吃。"

语音时长01:21''

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/07/19收听(62932)

吃鸡蛋和麦片减肥方法

"鸡蛋、麦片并不能减肥，很多超重、肥胖的朋友希望能自助减肥，希望找到偏方秘诀，鸡蛋麦片减肥法、21天瘦身法，甚至巫婆汤，这些偏方秘诀共同一个特点是不让均衡的营养和吃东西，短时间带来体重下降，减少的是水、肌肉和脂肪，但是会产生叫减重溜溜球效应，也就是体重反弹，增加的是脂肪，流失的是大量肌肉，往往会屡战屡败，大病一场，出现了营养不良，最后不得不放弃。要想减肥最根本的方法是科学的医学营养减重，医生来帮忙，帮助制定个体化的减重目标，制定减重的饮食和运动方案，定期评估治疗的效果，调整治疗的方案，长期坚持才能减重。自己要通过健康的生活方式，合理均衡营养，科学适度锻炼，戒烟、限酒，心理的平衡，规律的作息，同时要长期坚持，这样才能真正减肥，吃鸡蛋、麦片并不能减重。"

语音时长01:37''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/25收听(15004)

原味麦片能减肥吗

"原味麦片是否有减肥作用需要看具体食用方法和食用量，原味麦片因为麸皮成分保留的比较多，纤维素和维生素B族等营养成分比例增加，碳水化合物的比例相对下降。如果利用这种麦片粥或者面包替代面粥和米粥，或者是替代普通面粉制作的面包，同等的食用量，碳水化合物的含量相对下降，同时因为摄入的纤维素增加，可以促进胃肠蠕动，减少食物吸收时间，具有一定的减肥作用。如果是正常饮食，额外喝点原味麦片粥则相当于额外增加了碳水化合物的量，没有减肥作用。大量食用原味麦片粥或者面包等食品，不仅没有减肥作用，还有可能起到增肥作用。"

语音时长01:10''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/12/24收听(46086)

吃营养餐减肥是真的吗

"吃营养餐减肥在某种程度上是真的，因为我们减肥过程当中，如果减肥者通过自己一日三餐当中的膳食确实不能够达到减肥效果，如果适当的吃一些营养餐能够最大限度的辅助控制过多能量的摄入。营养餐当中往往会经过专门的设计，针对减肥过程当中代谢的特点，适当添加一些在减肥过程当中关键一些营养素，同时它的能量密度相对来说会比较低。因此当我们通过自己的努力不能够很好落实到各项的减肥措施，尤其是我们在吃饭上的各项措施不容易达到的时候，不妨在专业人员的指导下适当的食用营养餐。通过合理的设计，比如像营养餐种类的选择，营养餐数量是否合适，营养餐在使用过程当中也要及时的监测减肥者过程当中可能出现的各种情况，如果有异常应该及时的调整营养餐的种类和数量。因此当我们适当正确吃营养餐，对于减肥真的是有一定效果。"

语音时长01:43''

张晓伟│河北省人民医院

2020/07/10收听(73470)

01:50

麦片热量高为什么减肥

燕麦片的热量实际上不是高，而是理念不同，但其有一定的改善体重作用。

因为燕麦中含有...

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