扁桃体手术一般指扁桃体切除手术。6岁儿童扁桃体切除手术首先要全麻，全麻包括静脉及气管插管、吸入麻醉，麻醉成功儿童没有意识后，可以用开口器撑大口腔，使儿童张开口暴露扁桃体。其次做一侧扁桃体切除，然后再做另外一侧扁桃体切除。做完一侧要先妥善止血，止血后再做另外一侧扁桃体。
通常现在很多人喜欢用等离子射频消融术切除扁桃体，因为这种方法在术中出血量较少些，但是目前也并没有很大的优势，因为等离子射频消融术会导致一些热损伤，较传统冷器械而言，其术后会有更明显的疼痛以及术后愈合时间相对延长。
传统冷器械切除如用手术刀及剪刀切除，术中出血可能会相对多一点，但不会很多，但是其术后的疼痛和愈合时间，相对等离子射频消融术一般快1-2天，术后反应相对轻一些。
