深圳市第二人民医院
肛肠外科
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痔疮患者，特别有症状的患者，或者痔疮手术后的患者，特别是手术后伤口没有愈合的患者，吃牛肉一定要控制。每次吃的量不能太多，可能一次吃几片牛肉即可。如果一次吃的牛肉量太多可能会引起便秘、排便困难等情况。
有时候排便需要比较用力，用力过大的情况下可能引起痔疮伤口的撕裂。痔疮手术后如果4-6周或者6-8周伤口完全愈合以后，如果患者想吃牛肉或者羊肉，可以少量吃一些。每次吃的量控制好，不要一次吃过多，每次可能吃1两或者2两即可。
所以痔疮术后伤口愈合以后或者平时有出血等症状的痔疮患者可以吃牛肉，但是如果吃的量1次或者1天以内过多，可能引起短时间的排便困难等情况。
如果真的出现排便困难等，在强行用力排便的情况下可能会引起便后的或者排便过程中的伤口撕裂、出血等情况。像这类排便比较困难的情况，可以去医院找医生开灌肠的药进行灌肠处理。不要强行用力去排便，预防术后大出血等症状的发生。
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手术以后的患者可以吃牛肉，牛肉是一种非常常见的肉类，牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素、盐酸且还含有钙、铁、磷等多种微量元素。适当吃一些牛肉，不仅可以补充人体所必需的氨基酸，还可以提高人体的免疫力，对于手术以后的恢复有一定的作用。牛肉特别适合手术以后患者食用，它具有补充失血，促进伤口愈合的作用，所以手术以后的患者可以适当吃一些牛肉。手术以后的患者还要多吃鸡肉、猪肉、鸡蛋、豆制品等，这些食物中含有丰富的优质蛋白。还要多吃新鲜的蔬菜、水果，以补充维生素，做到均衡营养，促进手术以后的伤口愈合，促进疾病的恢复。
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/07/22收听(13450)
"牛肉是发物，但是手术后可以食用。发物是指富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。牛肉本身虽然营养丰富，属于发物，但是并不会刺激伤口，对于患者术后的身体恢复没有影响，所以在进行手术后可以适量食用牛肉。牛肉本身含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以有效提高机体抗病能力，对于伤口愈合以及防止伤口感染都有一定的帮助。在手术后适量吃牛肉，可以促使患者身体的恢复，所以患者在手术后可以食用牛肉。建议患者在手术后应当遵照医嘱，注意术后各项护理事项，并且应当注意控制饮食，避免食用辛辣、刺激性的食物。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2020/07/29收听(52832)
痔疮手术后不建议立即吃牛肉，一般要等到术后1周再吃。因为刚做完痔疮术后，身体机能较差，术后切口疼痛也较为剧烈，饮食应以清淡、流食为主。痔疮手术主要有痔切除术、吻...
张炜│郑州大学第一附属医院
2023/01/11阅读(2431)
"肛周脓肿的病人在手术以后可以吃牛肉，因为牛肉属于高蛋白的食物，并且动物蛋白的成分是含量比较多的，属于优质蛋白。对感染性疾病尤其是手术以后的病人的康复是非常有帮助的。因为肛周脓肿这种情况反复的感染会消耗人体一定的营养，并且在手术以后，病人的食欲差，营养指标也不是很好，也不利于创面的愈合，所以应该主动地补充像牛肉等高蛋白的食物，能在一定程度上能够促进创面和切口的早期愈合，同时也要配合抗感染治疗，以及局部的进行间断的换药。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/12收听(53172)
"肾脏结石手术后一般需要禁饮食24小时，24小时以后可以吃牛肉，但有个前提就是平时吃牛肉没有任何异常症状，这时可以适当摄取牛肉，不会对肾脏结石产生明显的不适感，也不会导致伤口出现局部感染。目前肾脏结石手术已经几乎很少进行传统的开刀手术，绝大多数都是通过输尿管镜或者经皮肾镜来完成，所以吃牛肉以后不会造成局部伤口的炎症或者伤口愈合不良，同时适度吃牛肉还可以补充蛋白，增强体质来尽早恢复。从西医角度只要不存在肉质过敏或者蛋白过敏，牛肉、羊肉、鱼肉等都可以适当食用，可以补充蛋白并增加营养物质的摄入来更快康复，但是如果平时对牛羊肉或者鱼类产生过敏者不建议食用。"
王海龙│宝鸡市中医院
2019/12/31收听(51410)
"肛瘘手术后一周内不建议病人吃牛肉，因为这时候术后时间短，医生会建议病人以清淡饮食、易消化食物为主。如果此时吃牛肉，有可能加重胃肠道的负担，导致病人胃肠道消化功能紊乱，出现腹胀、腹泻等不适症状，会污染到术区的创面，不利于术区刀口的愈合。肛瘘术后7天以后，医生会建议病人加强营养饮食，这时候可以吃牛肉。因为牛肉中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素，这些能够提高机体的抗病能力，对手术后创面的修复，病人术后的调养补充失血特别适宜。但是能吃不代表无节制的吃，也要适量。"
万晓东│鹤岗市人民医院
2018/11/20收听(93498)
"有痔疮的患者可以食用牛肉，但如果患者在痔疮急性发作期间，有大便干燥或排便费力的症状，为避免痔疮进一步的加重，建议少量的食用牛肉。因为牛肉属于粗纤维的食物，过量食用有可能导致大便干燥。大便干燥时患者不由自主的过度用力排便，会导致肛门局部的黏膜和痔疮痔核处于充血水肿状态，从而加重痔疮的病情。痔疮患者急性发作期间，主要以清淡的饮食为主。如果伴随大便干燥，一定要配合半流质饮食或口服润肠通便类药物。并且还可以使用痔疮栓和痔疮膏，缓解局部症状。如果出现水肿和便血严重，为避免病情进一步加重，也可直接进行手术治疗。"
钟伟│沈阳市中西医结合医院
2019/08/08收听(40162)
"痔疮是曲张的静脉血管团，一般在腹压增加或者排便习惯改变，尤其是便秘时，容易导致痔核肿胀，脱出肛门而形成。得痔疮以后应当注意饮食，多食粗纤维的食物，多食高蛋白，多食水，可以促进大便的顺利排出。有痔疮可以吃牛肉，因为牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，它能够提高机体的抗病能力，可以提高人体的抵御外界细菌的能力。它可以补充失血和修复组织特别好的作用。因为，痔疮一般很多会伴有便血，多吃点牛肉可以提到补血的作用。牛肉还有补中益气，滋养脾胃的作用，一般还具有强筋健骨的作用。所以，有痔疮的患者可以多吃牛肉，一、起到补血；二、增强身体抵御外界细菌侵入的能力；三、促进肛门括约肌收缩而防止肛垫下移。"
董典博│聊城市人民医院
2018/11/17收听(73074)
"痔疮患者在进行手术过后，要保持自身大便通畅不干结，对此要多食用粗纤维食物，如小米粥、玉米粥等，水果、蔬菜如苹果、梨、菠萝、山楂、芹菜、海带等。食用以上食物不仅对伤口愈合有帮助，还可以有效的预防便秘的发生。一定要避免食用辣椒，辣椒中会含有一种名叫辣椒素的成分，这种成分人体的肠胃道不容易吸收，在排便时通过肛门也会对伤口产生刺激，引发伤口处疼痛影响伤口的恢复。同时食用蛋白质高的食物，如鱼肉、鸡肉类，可以帮助伤口更快的愈合。坚果类要少吃，部分患者在食用过后会发生便秘现象，便秘不利于痔疮手术的术后恢复。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2020/02/11收听(99198)
若为非胃肠道的手术，肠功能恢复正常，即可正常饮食的情况下，患者通常可以吃牛肉，能够补充优质蛋白... 张炜│郑州大学第一附属医院 2021/09/08播放(66060)
若为非胃肠道的手术，肠功能恢复正常，即可正常饮食的情况下，患者通常可以吃牛肉，能够补充优质蛋白...
2021/09/08播放(66060)
大部分情况下手术后是可以吃牛肉的，牛肉内富含丰富的氨基酸，对于身体创面的修复及神经的恢复都是有较多益处的。但是不能吃过于肥的牛肉，因为脂肪含量过高，有时会对患者身体引起不适反应，例如在胆囊炎及胆囊手术后进食过肥的牛肉，会导致患者出现脂肪性腹泻及腹痛。如果患者是做的胃肠道手术，尤其是吻合手术，那么在手术后的短时间内不能吃过于硬的牛肉，这会导致患者消化不良，甚至是腹痛，引起胃肠功能紊乱，在做牛肉的过程中还需要将牛肉炖烂，可以促进胃肠功能的吸收。其他的饮食注意事项，可与手术的主诊医师进行咨询。
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2020/07/29收听(97614)
"手术后能不能吃牛肉，要看哪个部位做的手术。如果只是体表肿物切除，是可以吃牛肉的。牛肉可以补充蛋白质，增加营养，也有利于患者体力的恢复。如果涉及到消化道或者肠道的手术，在术后一周之内不建议吃牛肉：1、牛肉不好消化、不好吸收，会给胃肠造成负担。2、牛肉不太利于伤口的愈合和恢复。对于腹腔内的手术，术后建议先进行流质饮食，然后再向半流食以及普通食物过渡。在术后一周左右可以恢复正常饮食，但是饮食也尽量要清淡。所以不同疾病的患者，术后饮食也不相同。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/08/12收听(22768)
"胃切除手术以后，首先需要吃一些清淡、易消化的饮食，等到病情稳定后饮食基本恢复正常，是可以吃一些牛肉的，牛肉中含有优质的蛋白质，对病情恢复是有好处的，牛肉要做得比较烂容易吸收。患者在饮食上不要吃一些辛辣、刺激、油炸的食物。在炖牛肉时不要放一些刺激性的作料，例如辣椒、花椒等，不利于病情恢复。胃切除手术以后，由于胃部消化功能减弱，患者可以吃一些新鲜的瓜果、蔬菜改善身体状况，不要吃一些生冷的食物，同时也可以吃一些鱼类、瘦肉、鸡蛋等食物，有利于营养物质的吸收，在生活习惯上避免暴饮暴食，尽量少食多餐，不要给胃部增加负担。"
姜智勇│哈尔滨市第四医院
2020/12/02收听(32724)
做完流产手术后可以适量吃牛肉，因为牛肉的营养价值非常丰富，含有氨基酸、多种微量元素、动物蛋白等... 徐艳娟│广州市花都区人民医院 2023/12/27播放(42152)
做完流产手术后可以适量吃牛肉，因为牛肉的营养价值非常丰富，含有氨基酸、多种微量元素、动物蛋白等...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/12/27播放(42152)
"术后前几天是不可以吃牛肉的，因为牛肉不利于消化，不利于伤口恢复，而切除术后应该听从医嘱吃一些利于消化的食物，以助身体痊愈。如果患者伤口愈合，能够正常饮食，身体快痊愈时就可以吃牛肉了，牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，能够增加机体蛋白质的摄入，比猪肉更要营养、健康，不过在饮食方面患者还是要做到：1、规律饮食，注意新鲜、卫生；2、不食未熟透的食品、隔餐剩食、已有烂疤的水果；3、尽量避免食用生冷食物；4、多饮水，保持大便通畅；5、避免暴饮暴食，避免辛辣刺激，避免烟酒并且患者要特别注意做好保暖措施，以免伤寒感冒。注意个人卫生，避免术后感染，充分休息，避免过度劳累。"
邵庆亮│辽宁省人民医院
2020/07/08收听(68466)
"长痔疮不适合吃牛肉，因为吃牛肉易上火，属于发物。如果得了痔疮，还吃牛肉，会加重病情。长痔疮之后不仅是不能吃牛肉，所有的发物，得了痔疮之后，尤其是在发作期，都要尽量避免。发物在医学上来讲，就是吃了之后会诱发或者是加重某些疾病，常见的发物有牛肉、羊肉、竹笋、香菜、茼蒿、韭菜等，这些都是属于发物。如果是得了痔疮之后还吃这些发物，肯定会加重病情，得了痔疮之后饮食一定是以清淡为主。如果是出现相关的症状，要采取相应的治疗措施。如果出血比较厉害，这个时候就要口服裸花紫珠片来止血。另外肛门局部还要塞药，比如马应龙麝香痔疮膏或者是痔疮栓，可以起到消肿、止痛、止血的作用。"
杨超│岳阳市中医医院
2019/06/28收听(86590)
"如果是痔疮的患者，少量吃牛肉是不会造成痔疮病情加重的。如果长期或者大量食用牛肉，有可能导致粪便干硬，或者全身局部小血管处于充血状态而加重痔疮的病情。因为牛肉、羊肉、海鲜等都属于发物，大量食用会导致局部血管充血扩张，导致痔疮发生或者加重。牛肉属于粗纤维的食物，还有可能导致大便处于干燥的状态，患者过度用力排便时，同样会加重痔疮的产生。痔疮的患者可以食用清淡类的食物，例如绿色的蔬菜、水果以及适当的粗粮，可以适量的食用鸡肉或者鱼肉，但是不能过量，尤其是急性发作期间，主要以根茎类的蔬菜为主，不要吃发物或者辛辣刺激的食物。"
陈恬静│山西中医药大学附属医院
2019/06/27收听(13050)
痔疮手术后的饮食护理是影响病情恢复快慢的因素之一，要想早日恢复，一定要注意“管住嘴”。一般来说，刚做完痔疮手术不能吃虾，建议在术后恢复普食后才可以适量食用清淡口...
2023/02/19阅读(1577)
芒果属于热带水果，另外榴莲、荔枝、菠萝蜜等都属于热带水果。痔疮患者或者痔疮手术后的患者吃热带水... 杜宁超│深圳市第二人民医院 2023/12/04播放(33904)
芒果属于热带水果，另外榴莲、荔枝、菠萝蜜等都属于热带水果。痔疮患者或者痔疮手术后的患者吃热带水...
杜宁超│深圳市第二人民医院
2023/12/04播放(33904)
一般情况下手术后可以吃鸡蛋，除非有些患者对鸡蛋的蛋黄或者鸡蛋其他的成分过敏，则不能吃。如果以前... 杜宁超│深圳市第二人民医院 2023/11/29播放(35752)
一般情况下手术后可以吃鸡蛋，除非有些患者对鸡蛋的蛋黄或者鸡蛋其他的成分过敏，则不能吃。如果以前...
2023/11/29播放(35752)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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