北京大学人民医院
风湿免疫科
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痛风患者否可以吃鲈鱼，有以下几种情况：
1、当病情处于稳定期时可以吃鲈鱼，但不要多吃；
2、以清蒸、少油制作而成的鲈鱼可以吃，最好少吃油炸、烧烤的鲈鱼，否则对身体不利；
3、如果血尿酸含量比较高，比如600-800μmol/L，这时建议还是少吃或不吃鲈鱼。
对于痛风患者而言，20%是由于食物中过多的高嘌呤而引起的血尿酸升高，但大部分患者都是由于代谢的异常而导致的血尿酸升高，而代谢能力、饮水量、肾功能是决定尿酸水平的主要因素。
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"痛风的患者在急性发作期的时候不能吃鲈鱼，在稳定期的时候可以吃鲈鱼。鲈鱼中每100g含有的嘌呤类物质70-75mg，属于中等含量嘌呤类食物，鲈鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，以及微量元素、铜元素，还含有铁、锌、硒等营养成分。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃，同时含有大量蛋白质、维生素A、B，对患者十分有利。但是，在患者急性发作期的时候，这时不建议吃鲈鱼应该吃低嘌呤类的食物。平时饮食中要注意少吃那些嘌呤含量高的食物，包括啤酒、豆制品、红肉以及香菇，这些食物属于高嘌呤类食物，鲈鱼属于中等含量的食物，在急性发作期不吃，稳定期的时候少量食用。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/02/08收听(16024)
有胃溃疡可以吃鲈鱼，鲈鱼是一种比较常见的鱼类，其中还有丰富的优质蛋白质，并且矿物质以及微量元素含量也是很高。鲈鱼在摄进胃内后，营养物质能够被快速的消化和吸收，并且这些优质蛋白质还具有促进黏膜修复的作用，因此不仅不会加重肠胃负担，并且还有助于溃疡面的修复。鲈鱼本身还具有健脾益胃的作用，经常吃鲈鱼能够提高脾胃功能，因此更有利于胃溃疡疾病的治疗。胃溃疡的患者在吃鲈鱼时应尽量以清炖为主，避免煎炸的烹饪方法，这种烹饪方法不仅会导致蛋白质营养流失，并且还会导致鲈鱼中含有大量的油脂，会导致食物消化难度增加，反而对胃溃疡的治疗有不利影响。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/03/11收听(89364)
"孕妇是可以食用鲈鱼的，许多孕妇不敢食用鲈鱼就是怕对胎儿造成不良影响，鲈鱼不仅不会对胎儿造成伤害，对胎儿还有好处。孕妇食用鲈鱼可以起到安胎的功效，可以一定程度上治疗胎儿不安的异常，如果孕妇出现浮肿症状可以适量食用鲈鱼，对于孕期浮肿很有帮助。不只是孕妇食用鲈鱼有好处，如果产妇奶水量不足就可以食用鲈鱼，对于产后奶水的分泌有很大促进作用，鲈鱼的热量比较低，不会对孕妇造成营养过剩，也就是不会导致孕妇长胖，可以摄入孕妇身体需要的物质。孕妇使用鲈鱼对孕妇的身体健康，对胎儿的生长发育都有好处。"
刘银姣│河南中医药大学第一附属医院
2020/04/22收听(61484)
有以下疾病的人群不能吃鲈鱼： 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(26907)
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12播放(26907)
鲈鱼这样的鱼类糖尿病患者是可以吃的，因为鲈鱼本身的含糖量是很少的，是一种非常典型的优质蛋白，这种优质蛋白的摄入对于糖尿病患者营养结构的改善很有帮助。在整个肉类的推荐里面鱼类是比较推荐的，因为鱼类含有的不饱和脂肪酸是比较多的而且是一种优质蛋白，从不饱和脂肪酸的摄入包括优质蛋白的补充，这两个角度对于糖尿病患者而言都是非常重要的。所以鲈鱼这样的鱼类肯定可以吃，而且比较提倡，相对而言可以经常吃，这种鱼类比猪肉、牛肉可能对患者的营养结构的改善更加的显著，同时也不会对血糖造成一个明显的波动。糖尿病患者吃鲈鱼最关键的就是要注意必须要保证鱼干净，因为糖尿病患者相对人群而言更容易并发胃肠道感染，所以吃鲈鱼要在绝对干净健康的情况下进行食用，这样就会很放心。
王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院
2020/03/25收听(14714)
尿酸高的患者可以食用鲈鱼，尿酸高是由于患者体内嘌呤代谢异常导致的代谢性疾病。尿酸高的患者建议每... 刘爱华│北京医院 2023/01/10播放(58542)
尿酸高的患者可以食用鲈鱼，尿酸高是由于患者体内嘌呤代谢异常导致的代谢性疾病。尿酸高的患者建议每...
刘爱华│北京医院
2023/01/10播放(58542)
"患者咳嗽的时候可以适量的吃鲈鱼，但不要吃得太多。出现咳嗽的时候消化功能可能会减退，鲈鱼含有丰富的蛋白质，不好消化，因此出现咳嗽的时候不要吃太多的鲈鱼，以免引起消化不良，例如出现了恶心、呕吐、胃脘部不舒服、腹痛、腹泻等等消化不良的症状。患者出现咳嗽的时候，在饮食上还是要注意吃一些好消化而富有营养的食物，例如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条、鸡蛋羹等等。出现咳嗽的时候，可以适量的吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，例如小菠菜、芹菜、油菜、莴笋叶，还有西瓜、苹果、橙子等等。出现咳嗽的时候，还是要强调不要吃那些辛辣、刺激、油腻和生冷的食物，不要暴饮暴食，还要注意多喝水、多休息。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/07/07收听(28020)
痛风人群可以适量吃鲈鱼，但是受到一定限制。对于痛风人群来讲，要限制饮食中的嘌呤摄入量，对于痛风... 刘爱华│北京医院 2023/03/13播放(48426)
痛风人群可以适量吃鲈鱼，但是受到一定限制。对于痛风人群来讲，要限制饮食中的嘌呤摄入量，对于痛风...
2023/03/13播放(48426)
咳嗽的患者是否能吃鲈鱼，需根据情况而定，具体如下：1、急性感染：比如外感以后的咳... 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2023/07/04播放(97380)
咳嗽的患者是否能吃鲈鱼，需根据情况而定，具体如下：
1、急性感染：比如外感以后的咳...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/07/04播放(97380)
"小孩发烧时饮食没有特殊的限制，可以吃鲈鱼。小孩发烧通常考虑有感染性疾病，比如由于细菌、病毒、支原体，或者其他一些病原体感染所引起，针对于这些感染性疾病的治疗方法，主要是针对病因、控制感染，并且给予适当的对症治疗。如果孩子没有明显的消化道症状，没有明显的呕吐、腹泻，没有进食困难的情况，而且孩子的消化功能和食欲都良好，就可以正常的饮食。发烧时建议给予流质、柔软、水分比较丰富、容易消化的饮食，不要吃难以消化、过于油腻的食物。如果孩子没有鲈鱼过敏的情况下，在发烧的时候也可以吃鲈鱼。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/01/18收听(74228)
"孕妇是可以吃鲈鱼的。鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种微量元素及维生素AD，有利于提高孕妇的体质，有利于胎儿的脑部发育，补充孕妇胎儿的微量元素，促进孕妇胎儿的健康，因此孕妇可以吃鲈鱼而且可以多吃。特别是到中晚期，鲈鱼含有丰富的DHA，可以使宝宝变得越来越聪明。孕妇一般需要多吃新鲜的蔬菜水果，多吃富含蛋白质的饮食，而鲈鱼是蛋白质的最好选择，这种鱼可以清蒸，也可以煮汤，多吃又不会发胖，不怕引起高血脂，也不怕引起糖尿病，是孕妇最好的选择。"
胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院
2019/05/27收听(32834)
通常情况下，鲈鱼只是正常补充营养物质，含有丰富蛋白质和锌的一种鱼类。对于不能吃鲈鱼的人群如下：... 伍波│上海市第六人民医院 2023/12/12播放(41261)
通常情况下，鲈鱼只是正常补充营养物质，含有丰富蛋白质和锌的一种鱼类。对于不能吃鲈鱼的人群如下：...
伍波│上海市第六人民医院
2023/12/12播放(41261)
"感冒患者在比较严重的情况下，建议最好不要进食鲈鱼，因为鲈鱼比较腥，在吃过之后，可能会对感冒的病情带来不好的影响。感冒一般是由多种病毒引起的一种呼吸道的疾病，对于感冒患者来说，胃肠功能比较弱，不适合消化、吸收脂肪等比较油腻的食物。如果没有发烧，鲈鱼可以适量的少吃，不要吃得过多，因为过多的蛋白质不易消化。但是如果出现了发烧的情况，就尽量先不要进食鲈鱼，因为有可能会加重发热的情况。感冒期间，患者要多饮水，注意休息，尽量吃清淡的饮食，比如小米粥。如果感冒症状严重者，可适当配合药物治疗，常用的药物有氯雷他定、西替利嗪、对乙酰氨基酚、右美沙芬、氨溴索等。还要注意休息，生活规律，劳逸结合，保持室内空气流通，避免受凉、劳累，避免过度疲劳。"
谢锋艺│晋江市中医院
2023/03/22收听(23263)
胃窦炎、胃溃疡患者是可以吃适量鲈鱼，有以下几种好处：1、鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌等多种营养成分，以上成分都具有补肝肾、益脾胃、止咳化痰等功效。2、鲈鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸和铜元素等成分，这些成分不仅很容易被人体消化、吸收掉，还对于治疗由于缺乏微量元素，造成的胃黏膜萎缩、溃疡等方面有很好的辅助效果。所以胃窦炎、胃溃疡患者是可以吃适量鲈鱼的。鲈鱼可以用来炖、煮、蒸、糖醋等多种吃法，肠胃不好的患者最好不用食用油炸和腌制过度的鲈鱼，综上所述胃窦炎、胃溃疡患者是可以吃适量鲈鱼的，但是要注意鲈鱼的做法。
2020/04/24收听(77996)
通常在疾病稳定期，即患者血尿酸水平维持在合理范围时，尿酸高的患者可以吃清蒸鲈鱼。鲈鱼又分为河鲈... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/07/17播放(90962)
通常在疾病稳定期，即患者血尿酸水平维持在合理范围时，尿酸高的患者可以吃清蒸鲈鱼。鲈鱼又分为河鲈...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/07/17播放(90962)
输尿管结石患者可以吃鲈鱼，鲈鱼是常见的饮食之一，味道鲜美，营养价值丰富,，含有丰富的蛋白质、必... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/04/03播放(43256)
输尿管结石患者可以吃鲈鱼，鲈鱼是常见的饮食之一，味道鲜美，营养价值丰富,，含有丰富的蛋白质、必...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/04/03播放(43256)
"白癜风患者是可以吃鲈鱼的，饮食问题是很多白癜风患者非常关心的问题，经常会有患者问，得了白癜风不能吃什么，或者吃什么对白癜风有好处。在回答这些问题之前，要了解白癜风发病的原因，白癜风是在遗传背景下，由于自身的免疫异常、氧化损伤和环境因素等共同作用而导致的一种色素脱失性的皮肤病，到目前为止没有任何的证据表明白癜风的发病和饮食相关。因此大家不必过分的忌口，鲈鱼是一种高蛋白质的蛋白，对身体的健康是有意义的，所以适当的摄入鲈鱼，不会影响白癜风的病情。给大家的饮食建议是要做到健康均衡的饮食，蛋白质、维生素等各种营养素都要摄入。因为健康均衡的饮食可以提高免疫力，改善体内的免疫异常，对白癜风的病情改善是有积极作用。"
丁晓岚│北京大学人民医院
2020/04/26收听(44568)
膀胱结石患者能吃鲈鱼，而且建议吃清蒸鲈鱼。鲈鱼含有丰富的蛋白质和维生素，为一种上好的补品，对膀... 景治安│郑州市第一人民医院 2023/04/13播放(77506)
膀胱结石患者能吃鲈鱼，而且建议吃清蒸鲈鱼。鲈鱼含有丰富的蛋白质和维生素，为一种上好的补品，对膀...
景治安│郑州市第一人民医院
2023/04/13播放(77506)
鲈鱼大致可以分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，无论哪种鲈鱼，通常有大刺，但是小刺比较少，比较适合孩子食用。... 张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/06/09播放(31517)
鲈鱼大致可以分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，无论哪种鲈鱼，通常有大刺，但是小刺比较少，比较适合孩子食用。...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/06/09播放(31517)
"肾炎患者如果不存在大量的蛋白尿，血中的肌酐也不高，同时消化系统也没有异常表现，可以吃河鲈鱼。鲈鱼含有丰富的蛋白质，是一种优质蛋白，如果肾炎患者一般情况良好可以吃鲈鱼，对身体是有益的。如果肾炎患者含有大量的蛋白质，摄入优质蛋白的时候容易加重肾脏的负担，形成蛋白负荷性肾病。肾炎患者如果肌酐升高，摄入优质蛋白以后，蛋白质代谢成肌酐，使血中的肌酐更加升高，不利于疾病的控制。如果肾炎患者有胃肠道功能的异常，例如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，摄入这类物质的时候容易加重胃肠道不适。肾炎患者如果没有以上说的几种情况可以吃河鲈鱼，因为河鲈鱼本身含有对机体有益的营养物质，习惯吃河鲈鱼的患者不需要改变生活方式，只需要改变它的食用多少量的问题。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/27收听(85096)
北京医院 刘爱华
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中日医院 孔维萍
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洛阳正骨医院 王笑青
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北大一院 赵娟
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