吃东西时，总是咬到口腔内壁，即颊黏膜，常见以下几种原因：

1、牙齿咬合关系差：比如覆盖面积比较小，颊黏膜可能容易被咬到；

2、牙齿长歪：如果牙齿长歪，比较颊倾，可能咬到颊黏膜；

3、局部软组织比较厚：颊黏膜，即颊侧腮帮子的软组织比较厚，部分特殊情况，比如组织增生可能咬到颊黏膜；

4、智齿：尤其是上颌智齿，往颊侧倾斜时，容易咬颊黏膜。

如果是智齿引起，可能考虑拔出智齿，如果颊侧组织增生严重，可能切除部分软组织，如果是咬合关系差，可能考虑通过牙齿矫正调整咬合关系。如果经常咬颊黏膜，容易引起口腔溃疡，长期以往，甚至有可能导致局部组织癌变。