北京大学人民医院
心血管内科
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吃鹅蛋对心脏没有好处,也没有坏处,而鹅蛋只是一种普通的食物。对心脏比较有好处的食物其实有几种,最好的还是深海鱼,深海鱼里面含有大量的深海鱼油,而深海鱼油是一种不饱和脂肪酸,对心脏是有好处的。
其次就是橄榄油,炒菜的时候用橄榄油就会比较好,因为橄榄油对心脏有好处。还有富含一些微量元素的食物,比如含硒的食物,因为我国有个克山县,这个县就容易有一些地方病,叫克山病,是引起心脏扩大的一种疾病,是缺硒引起的。
所以以上这几种食物是对心脏比较好的食物,而平时吃的蛋、奶,新鲜蔬菜、水果,猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏等,都是生活中的一些普通的食物,对心脏没有好处。其实也没有坏处,反而吃肉类吃多了,血脂水平还有可能高,对心脏不利。
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鹅蛋就是普通食物,对心脏有没有好处没有直接关系。鹅蛋中的蛋黄胆固醇含量比较高,长期吃蛋黄类食物... 冯高科│武汉大学人民医院 2024/04/28播放(40785)
鹅蛋就是普通食物,对心脏有没有好处没有直接关系。鹅蛋中的蛋黄胆固醇含量比较高,长期吃蛋黄类食物...
冯高科│武汉大学人民医院
2024/04/28播放(40785)
根据目前的营养学研究发现,一天吃一个鹅蛋对心脏没有好处。如果一天吃一个鹅蛋,尤其是一天吃一个鹅... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/01/17播放(95690)
根据目前的营养学研究发现,一天吃一个鹅蛋对心脏没有好处。如果一天吃一个鹅蛋,尤其是一天吃一个鹅...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/01/17播放(95690)
鹅蛋对心脏没有明显的好处,但也没有坏处。鹅蛋就是一种普通的食物,与平常吃的其它的蛋、奶、主食、... 李帮清│北京大学人民医院 2023/03/10播放(77328)
鹅蛋对心脏没有明显的好处,但也没有坏处。鹅蛋就是一种普通的食物,与平常吃的其它的蛋、奶、主食、...
李帮清│北京大学人民医院
2023/03/10播放(77328)
"鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪,还有各种维生素,营养非常丰富,最主要的是还含有卵磷脂。吃鹅蛋可以提高身体的抵抗力和免疫力,同时起到抗衰老的作用。对于女性因为鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,所以怀孕期间可以吃点鹅蛋,既可以促进宝宝的大脑发育,还可以大大减少宝宝得黄疸和湿疹的可能性。对于孕妇本身也起到了增强记忆,提高免疫力的作用。但是鹅蛋胆固醇含量非常高,是蛋类中胆固醇和硒的双料冠军,胆固醇高的食物不宜过量食用,因此最好是2-3个人分享一只鹅蛋,营养中又透着温馨。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/10/14收听(91972)
吃鹅蛋的好处如下: 1、美容养颜:鹅蛋当中含有的脂溶性维生素A,能够防... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/23播放(69284)
吃鹅蛋的好处如下:
1、美容养颜:鹅蛋当中含有的脂溶性维生素A,能够防...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/23播放(69284)
怀孕任何月份都可以吃鹅蛋,鹅蛋中含有丰富... 鹿志霞│济南市中西医结合医院 2024/04/28播放(48240)
怀孕任何月份都可以吃鹅蛋,鹅蛋中含有丰富...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2024/04/28播放(48240)
"首先说明一下鹅蛋的营养价值,鹅蛋含有丰富的蛋白值、脂肪,还有多种维生素和矿物质。另外鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,蛋黄还有较多的卵磷脂,这些成分对人脑及神经组织的发育有很重大的作用。鹅蛋中的矿物质主要存在于蛋黄内,蛋黄中的铁、磷和钙含量也比较多,容易被人体吸收、利用,鹅蛋的维生素也是很丰富的。蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E,以及核黄素和硫胺素。所以孩子吃鹅蛋是有好处的,吃鹅蛋可以促进宝宝的身体发育,可以促进孩子大脑细胞的发育,所以适量吃鹅蛋是有好处的。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/06/02收听(63092)
"孕妇可以吃鹅蛋,主要是可以补充蛋白质,因为鹅蛋的主要成分就是蛋白质,鹅蛋的蛋黄含有较高的胆固醇,可以促进小宝宝的生长发育。也有很多人认为怀孕期间吃鹅蛋,可以减少宝宝湿疹的发生率,但这没有科学道理的,因为宝宝湿疹的发生和过敏体质有关系,如果父母属于高敏体质,经常发生过敏,出生的小宝宝患宝宝湿疹的概率就比较高,吃鹅蛋也不能减轻宝宝湿疹的症状或者概率。怀孕期间应该注意饮食,不要太单一,要多样化饮食,全面摄入维生素和微量元素,促进宝宝生长发育。"
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/06/05收听(95334)
"鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪,其中最主要的是蛋白中的白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,是人体所需要的蛋白质,所以吃了以后比较容易消化吸收,并且鹅蛋中的脂肪组织能够促进神经系统的发育。鹅蛋中还有人体所需要的微量元素,比如钙、铁、锌,可以促进骨骼的发育,铁本身是血红蛋白合成的原料,锌对味蕾敏感度很强,可以促进食欲。同时,鹅蛋中的维生素A、维生素D含量也比较多,有利于孩子骨骼的增长。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/03/12收听(87218)
"首先要强调,乳腺癌患者吃各种禽蛋类都有帮助,不光是鹅蛋,鸡蛋、鸭蛋都没有问题。如果非要强调吃鹅蛋的好处,跟其他的禽蛋相比,鹅蛋个头大,而且有最多的卵磷脂成分。除此之外,蛋白含量也相对比较高。卵磷脂多有什么好处,因为乳腺癌患者曾经经历过很多程的化疗,一部分还做过放疗,这种放化疗可能对周围神经有损伤。卵磷脂多相对能够比较更有效的修复周围神经系统的损伤,因为对神经系统的生长发育非常有好处。除此之外,中医上讲鹅蛋的性温特质,可以更多的适合体质虚弱的人吃,都涉及到辨证论治的讲究,没有什么太多的担心,正常吃就行,不要吃太多。"
吕东来│中国人民解放军第901医院
2021/03/23收听(31486)
怀孕吃鹅蛋的好处分为以下几个方面:第一、能够补充体内的营养,鹅蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及其他营养成分,也可以为胎儿的发育提供营养,对孕妇的健康也是有帮助的。第二、解胎毒,女性怀孕后是由于身体原因或饮食不当,使部分宝宝会面临胎毒的问题,女性在怀孕期间吃鹅蛋能够有解毒的作用,也能够避免胎儿出现胎毒问题,减少宝宝出生后皮肤患病的几率。第三、有利于胎儿的发育,鹅蛋中含有的卵磷脂成分,有利于胎儿脑部神经的发育,对胎儿的智力发育有积极的促进作用,可以在一定程度上提高记忆力。
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/12/12收听(48142)
"吃煮鹅蛋的好处:1、能够为机体补充优质的蛋白质,进而通过吃鹅蛋摄入的优质蛋白质,能够构成体内很多免疫物质原料和肌肉成分,适当吃煮鹅蛋,能够增加机体的抵抗力和增加肌肉的力量,好处非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲其性味甘、温,能够补五脏,对于中气不足、身体瘦弱、食欲不振、肢体疲乏的人,适当吃煮鹅蛋,通过其补五脏的作用,能够很好的增进食欲、促进身体素质的提高。"
2020/02/05收听(58666)
"孕晚期吃鹅蛋有什么好处?孕妇是可以适量的吃一些鹅蛋的。鹅蛋中含有丰富的营养成分,比如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鹅蛋中含有的蛋白质最多,最主要的是蛋白质中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄磷对人体非常好,蛋白质中有人体必需的各种氨基酸,易于人体的吸收。鹅蛋中的脂肪绝大多数集中在蛋黄内,含有较多的磷酯,其中一半是卵磷脂,这些成分对人的脑和神经组织发育有重要的作用。鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、核黄酸,蛋白中的维生素以核黄酸和尼克酸居多,这些维生素是人体必需的。吃鹅蛋还有以下的好处,首先是去除胎毒,孕妇在孕后的2-3个月吃鹅蛋,可以帮助去除胎毒,胎儿出生后不容易得皮肤病,而且皮肤非常的好。还有孕妇吃鹅蛋有利于人脑和神经组织的发育,所以孕期吃鹅蛋是有利于孕妇和胎儿的。"
于荣│首都医科大学宣武医院
2020/04/17收听(27842)
吃鹅蛋对乳腺并没有明显的好处,鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋可能没有太大的差别,甚至土鸡蛋和工业化产... 刁岩│西安交通大学第二附属医院 2023/05/22播放(34130)
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刁岩│西安交通大学第二附属医院
2023/05/22播放(34130)
孕妇怀孕期间可以摄入鹅蛋,鹅蛋含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素,对孕期的发育生长以及胎儿的... 于荣│首都医科大学宣武医院 2023/05/26播放(80816)
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2023/05/26播放(80816)
鹅蛋的营养较高,包括蛋白、卵磷脂等。但是,鸡蛋、鸭蛋等蛋制品以及牛奶、鱼、虾、瘦肉,在孕期也都... 吴向红│中国中医科学院广安门医院 2023/02/08播放(86806)
鹅蛋的营养较高,包括蛋白、卵磷脂等。但是,鸡蛋、鸭蛋等蛋制品以及牛奶、鱼、虾、瘦肉,在孕期也都...
吴向红│中国中医科学院广安门医院
2023/02/08播放(86806)
"孩子吃鹅蛋的好处很多,鹅蛋能够为机体补充丰富的蛋白质,蛋白质是构成身体众多免疫物质的原料。因此,吃鹅蛋可以补充优质蛋白质,在提高机体免疫力方面的功效非常明显。鹅蛋不仅含有丰富的蛋白质,还含有大量的卵磷脂,卵磷脂可以促进脑细胞的再生,滋养脑神经,改善人类大脑功能,促进孩子神经系统的发育。中医学认为鹅蛋性甘温,可以温补身体,有补中气、益五脏的功能,适用于慢性肾炎、慢性肝炎、久病体虚的患者食用。鹅蛋特别适合在寒冷的天气食用,能补益身体,抵御寒冷对身体的侵袭,所以鹅蛋对老年人、儿童、体弱者、贫血患者都非常适用。"
田执梁│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/03/30收听(18034)
"孕期吃鹅蛋的好处有以下几方面。一、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中一半是卵磷脂,能帮助孕妇很好的消化,成分对大脑及神经的发育也有很大的好处,特别是对胎儿脑部发育有很好的帮助。二、鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比,营养价值要高出好几倍,鹅蛋清有祛毒的功效。孕妇在孕期的后3个月里适量吃鹅蛋,可以祛胎毒,胎儿出生以后不容易得皮肤病,而且皮肤白嫩,比较光滑。三、孕期吃鹅蛋对增强记忆力也很有帮助。四、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸,鹅蛋中含有孕妇必需的各种氨基酸、维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质、铁、磷和钙剂等。其他的食物也许有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,矿物质和维生素都含于蛋黄内,容易被孕妇吸收,有助于自身和胎儿的身体健康。"
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/09/18收听(31772)
孕晚期由于胎儿生长发育的需求,需要孕妇摄入较多的优质蛋白质,鹅蛋的优质蛋白质含量比较高,因此在... 高珊│中日友好医院 2023/08/25播放(35670)
孕晚期由于胎儿生长发育的需求,需要孕妇摄入较多的优质蛋白质,鹅蛋的优质蛋白质含量比较高,因此在...
高珊│中日友好医院
2023/08/25播放(35670)
"鹅蛋是常生活中比较常见的一种蛋类,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和矿物质。在孕期孕妇可以偶尔吃鹅蛋,孕妇吃鹅蛋带的好处包括以下几方面:第一、有助于促进胎儿生长发育,鹅蛋当中含有大量的磷脂,还有其他的一些微量元素,对于母体和胎儿会带来很多营养上的吸收,这样能够促进胎儿的生长发育。第二、孕期吃鹅蛋有助于提高抵抗力,这样能够避免一些孕期疾病的发生。虽然吃鹅蛋会带来很多好处,但是要注意不要吃得太多,更不要认为吃鹅蛋有去胎毒的说法,这只是民间的一种谬论,并没有什么科学依据。另外,一般一个月吃1-2个鹅蛋比较合适,别吃得太多。"
张露│山东省立医院
2020/05/27收听(13224)
湖北省中西医结合医院 温暖
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