河北省人民医院
营养科
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患者适量食用榴莲和牛奶，二者并无化学成分发生反应，不会产生一定量的有害物质，一般不会引起中毒，反而能更好地发挥二者营养价值。
牛奶富含一定量的优质蛋白质，为免疫物质形成和人体肌肉合成，提供丰富原料，可增强机体免疫力和提高肌肉力量。牛奶中优质蛋白质如果想要较好的发挥作用，则需一定量的非蛋白质热量，而榴莲中含有碳水化合物，每1g产生4000kcal热量，能避免牛奶中的蛋白质被分解。
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"正常情况下榴莲和牛奶可以一起吃，这两种食品成分相近，不会造成中毒反应，榴莲和牛奶一起吃引起中毒往往是由于榴莲或者牛奶变质而导致的中毒现象，在第一时间应该用催吐、洗胃、导泻等办法进行解毒治疗。如果出现吃榴莲和牛奶引起食物中毒，要让患者大量的喝清水或者淡盐水后反复呕吐来排出毒物，如果不能用呕吐的办法来排出除毒物，还可以用洗胃的方法来清除毒物。另外也可以服用硫酸钠等药物导泻，加速毒物的排泄，避免毒物在身体里面吸收过多而导致中毒现象加重。吃榴莲和牛奶中毒以后如果是细菌污染导致，要使用抗生素进行治疗，用氟哌酸等消炎药治疗能起到很好的作用。"
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/01/12收听(14196)
"榴莲是可以和牛奶一起吃的，掌握适宜的食用量就可以了。榴莲号称水果之王，含有丰富的脂肪成分、碳水化合物成分以及多种的维生素和大量的微量元素，而且膳食纤维的成分也是极其丰富，常吃不但能改善人体的免疫功能，增强人体体质，还能润肠通便，促进肠道内有害物质的排出，有美容养颜的功效。牛奶是人们经常饮用的饮品，富含和人体营养比例相似的大量蛋白质，易于人体的吸收和利用，也是可以增强体质、提高人体的免疫功能的。二者的成分和作用之间没有任何冲突，一起食用可以起到很好的营养互补作用，有利于食用者的身体健康，但不宜过量食用，过量食用有可能会造成消化不良。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/12/24收听(74352)
榴莲和牛奶可以一起吃，从西医营养学的角度讲，榴莲和牛奶一起吃，能够更好发挥出两者的营养价值。因... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/10播放(90780)
榴莲和牛奶可以一起吃，从西医营养学的角度讲，榴莲和牛奶一起吃，能够更好发挥出两者的营养价值。因...
2023/06/10播放(90780)
牛奶和榴莲能一起吃，牛奶加榴莲美味又香甜，不光味道好而且有营养。因为从西医营养学角度上，如果牛... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(38624)
牛奶和榴莲能一起吃，牛奶加榴莲美味又香甜，不光味道好而且有营养。因为从西医营养学角度上，如果牛...
2023/06/02播放(38624)
榴莲能和牛奶一起吃，因为从西医营养学的角度，如果榴莲和牛奶一起吃，能够更好地发挥出两者的营养价... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(39640)
榴莲能和牛奶一起吃，因为从西医营养学的角度，如果榴莲和牛奶一起吃，能够更好地发挥出两者的营养价...
2023/06/02播放(39640)
榴莲和牛奶一起服用，通常是不会出现中毒情况的，但是不建议榴莲和牛奶一起服用。因为榴莲中富含多种维生素和微量元素，同时榴莲还含有组胺，组胺是一种能令毛细血管通透性增加的一种炎症介质，还会让身体出现过敏反应加重的情况。如果对于牛奶过敏或者乳糖不耐受的患者，吃过榴莲后再饮用牛奶，会造成胃肠道负担和消化系统功能的紊乱，会出现恶心、反酸、烧心、腹痛，甚至会出现腹泻，尤其会出现稀水样便等情况出现。另外，榴莲中富含多种维生素，尤其在喝完牛奶后，会造成一些维生素不吸收和不耐受的情况出现，还会影响牛奶中的蛋白质在胃肠道内消化和吸收。因此，建议吃完榴莲后，尽量间隔一个小时以上再饮用牛奶。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/06收听(60282)
榴莲和牛奶可以一起吃。榴莲属于一种热带水果，既然是水果，与水果中主要的营养素一致，可以从中获得... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2023/08/02播放(38164)
榴莲和牛奶可以一起吃。榴莲属于一种热带水果，既然是水果，与水果中主要的营养素一致，可以从中获得...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02播放(38164)
榴莲加牛奶不会中毒，但是由于个体差异，部分人会出现不适症状，但这不是中毒，只是不耐受。榴莲是高... 吴春波│北京大学人民医院 2023/10/16播放(67272)
榴莲加牛奶不会中毒，但是由于个体差异，部分人会出现不适症状，但这不是中毒，只是不耐受。榴莲是高...
吴春波│北京大学人民医院
2023/10/16播放(67272)
如果 吴春波│北京大学人民医院 2023/03/20播放(29352)
2023/03/20播放(29352)
"吃榴莲引起中毒症状有以下表现：1、会出现胃肠道反应，吃榴莲引起中毒很多情况下是由于榴莲不新鲜引起，吃腐败变质的流榴莲会导致严重的胃肠道反应，患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至有脓血便的情况，应及时采取输液等办法救治。2、吃榴莲中毒也有可能是对榴莲过敏导致，榴莲有怪味很多人对榴莲的味道不适应会出现过敏现象，患者会出现呼吸困难、头疼、头晕以及出现休克等症状要及时救治。3、吃榴莲引起中毒也有可能是榴莲被细菌污染所导致的细菌性食物中毒，这种情况患者会出现高烧、昏迷、血压下降、休克等现象，应及时送往医院抢救。"
2020/03/07收听(80648)
榴莲和其他食物没有特定的相克或者不耐受，但是榴莲是热性水果，所以一定要注意量的控制。<...
榴莲和其他食物没有特定的相克或者不耐受，但是榴莲是热性水果，所以一定要注意量的控制。
2023/05/30播放(36903)
"如果患者吃螃蟹并且吃榴莲，对于既往没有过明确的海鲜过敏或者榴莲过敏病史的患者，少量的服用并不会有明显的中毒情况出现。但是对于有螃蟹过敏病史的患者或者有明确的榴莲过敏病史的患者，大量的服用或者大量的服用后，如果出现了类似于感染性腹泻症状的患者，要考虑到出现了中毒的情况。尤其对于老年人、体质较弱、有明显的原发基础疾病者，一旦有恶心、呕吐、反酸、烧心、剧烈的腹部绞痛，伴随严重的腹泻，需要考虑到出现中毒的情况，尤其是患者出现胸闷、气短、心悸，伴随头晕、头痛甚至短暂性意识丧失等情况，要考虑到出现了急性食物中毒，此时必须快速前往医院进行救治。"
2020/07/03收听(56668)
吃榴莲时和其他食物同时食用，没有明显相克或者不良反应。个体差异可能会出现胃肠道不适症状，此时喝... 吴春波│北京大学人民医院 2023/03/16播放(41696)
吃榴莲时和其他食物同时食用，没有明显相克或者不良反应。个体差异可能会出现胃肠道不适症状，此时喝...
2023/03/16播放(41696)
患者饮酒后吃榴莲是不会导致中毒的，但是可以导致患者出现消化不良的症状，主要表现为腹胀、腹痛的现象。建议患者还是少喝酒，最好不要喝酒，因为榴莲是一种水果，主要还是导致患者出现胃酸过多，而饮酒后也会加重消化道的症状。如果患者既往有慢性胃炎、消化道的疾病，饮酒之后症状会明显加重，建议患者要清淡饮食，必要时还可以积极规律的口服药物治疗，这样症状就会明显缓解。一般情况下，喝酒后吃榴莲是很少发生中毒反应的。
邸志勇│黑龙江省医院
2020/10/29收听(67690)
茴香和牛奶一起吃不会中毒，但有前提，即茴香新鲜，放置时间不长，清洗比较干净，经过一定加工。另外... 吴春波│北京大学人民医院 2023/11/10播放(39931)
茴香和牛奶一起吃不会中毒，但有前提，即茴香新鲜，放置时间不长，清洗比较干净，经过一定加工。另外...
2023/11/10播放(39931)
"只要孩子对榴莲没有过敏，喝完牛奶可以吃榴莲。牛奶中本身就含有人体所需的蛋白质、矿物质以及各种微量元素，榴莲中含有丰富的脂肪、蛋白质，这两种营养物质如果合起来，营养价值很高，可以为身体补充营养、增强机体的免疫力，对孩子的身体健康有好处。牛奶和榴莲的蛋白质含量都比较高，不能摄入过多，摄入过多会增加胃肠道的负担，反而会引起腹泻、腹痛、腹胀等不适的症状。所以，最好还是喝完牛奶间隔上两个小时以后再吃榴莲，这样有利于胃肠道的消化，不至于蛋白摄入过多而增加负担。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/02/26收听(68714)
"吃榴莲喝酸奶不会中毒。吃榴莲时可以喝酸奶，两种食物并不相克，目前并没有强有力的依据证明两者同食会中毒。榴莲有果中之王的美称，营养丰富，也是治疗许多疾病的良药。酸奶由益生菌发酵所制成，可以预防骨质疏松、提高免疫力。两者都是对身体有益处的食物，但也有各自的食用禁忌。榴莲性热，一次不要吃太多，食用后要多喝水以解除燥热。榴莲含钾较多，肾病患者最好不要食用。注意如果榴莲发出酒精味，表明其已经变质，不宜再食用。酸奶易消化，但腹泻及肠道病患者饮用需谨慎。另外，酸奶也不宜与抗生素类药物同服。榴莲和酸奶虽然不适于某些病症患者食用，但正常人同食两种食物还是没有问题的。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/08/22收听(25214)
榴莲里面的成分通常都是没有毒性作用的，如果是大量食用榴莲之后，表现身体不舒服的症状常见有两方面的原因：第一、表现为急性胃肠炎的症状，例如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，部分病人还会出现发热。如果呕吐与腹泻比较厉害，会出现体内的电解质丢失，从而导致低钠、低钾的情况，会出现精神状态比较差、四肢乏力等情况。第二、身体对榴莲过敏，出现全身过敏性的症状，例如出现全身斑丘样的红疹或者风团样的荨麻疹，这些皮疹都是瘙痒的，这种情况必须要马上去医院处理，可以用抗过敏的药物抗过敏治疗。
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/04/25收听(73978)
一般情况下，芒果和牛奶一起吃不会产生中毒现象。芒果和牛奶都是富含营养物质的食物，芒果富含维生素... 余剑波│北京大学人民医院 2023/05/31播放(27945)
一般情况下，芒果和牛奶一起吃不会产生中毒现象。芒果和牛奶都是富含营养物质的食物，芒果富含维生素...
余剑波│北京大学人民医院
2023/05/31播放(27945)
在正常情况下如果没有服用过期的牛奶，通常用牛奶送服药物是不会出现显著的中毒情况。但是如果牛奶过期或者患者出现蛋白质过敏，同时服用了一定的易导致过敏的药物，例如抗生素类如头孢菌素、青霉素、红霉素、氧氟沙星这种药物如果配合服用过期的牛奶会导一定的过敏情况，患者会出现皮肤瘙痒、皮肤发红、出现过敏性斑疹、丘疹、荨麻疹，伴随红肿热痛严重时还会出现风疹和风团，除此之外对于既往有一些抗菌素过敏的患者，是不建议应用牛奶等服用药物，最好应用清水来服用。
2020/04/08收听(14030)
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