卵泡破裂实际上就是蛋白溶酶将卵泡表面胶原分解。生育年龄的女性，当有成熟优势卵泡完全形成，当其成熟之后，会有卵泡液排出以及成熟卵子释放，这个过程称为排卵。
排卵前体内的雌激素水平已经达到一定高度，通过雌激素对于体内下丘脑形成一定的正反馈，因此能够促进下丘脑分泌更多促性腺激素释放激素。在促性腺激素释放激素的刺激之下，能够让垂体产生出更高的黄体生成素以及卵泡刺激素。
正是因为这种黄体生成素，在短时间之内迅速达到峰值，因此通常可以被用来监测排卵。如果监测到黄体生成素，在短时间之内形成强阳性，意味着已经达到高峰。通常在高峰形成之后，36个小时会有排卵。
同时由于垂体所分泌黄体生成素，与卵泡刺激素的比值达到最佳标准，所以这种状态下，就能激活在卵泡液内的蛋白溶酶。这种蛋白溶酶能够帮助成熟卵泡表面胶原形成分解，形成一个小孔，能够帮助卵泡液排出，帮助成熟卵子一并排出。
