大蒜嘌呤高吗痛风可以吃吗
2023-06-14 16:34:22播放:46704
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大蒜嘌呤高吗痛风可以吃吗
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视频内容
大蒜是低嘌呤含量食物,每100g大蒜中嘌呤含量仅为8.7mg。但对于痛风急性发作期患者,建议尽量不要食用,而在痛风非急性发作期时食用大蒜一般没有问题,痛风患者急性发作期时建议低嘌呤饮食。但大蒜本身是辛辣、刺激的食物,食用后可增加体内新陈代谢,促进血流,从而可能导致体内基础代谢率增加,使尿酸水平有所增多。
所以痛风急性发作期不建议食用大蒜,而痛风间歇期时可食用大蒜,主要是由于大蒜本身除嘌呤含量低外,对机体有其他好处,如大蒜中的大蒜素有抗菌、抗病毒的作用。另外,其有提高免疫功能、抗肿瘤以及促进机体基础代谢、血液循环的作用。
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