胆结石能吃蟹黄吗

2023-03-20 13:26播放 :

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胆结石的患者，一般不建议吃蟹黄，虽然蟹黄里面也含有大量蛋白质、磷脂以及一些营养物质，但是其中的脂肪和胆固醇含量也偏高，如果胆结石患者吃蟹黄，特别是比较大量食用，很容易造成结石出现急性发作的情况，所以一定要尽量避免食用，或者只能很少量食用。如果胆结石出现症状发作，不管是严重的症状，还是轻微的症状，蟹黄都严禁食用，因为容易导致症状加重，这时候主要是以清淡的饮食为主。

胆结石平时也要多吃一些新鲜的蔬菜、水果，针对减少胆结石发作也有一定的好处，主要就是要限制高脂肪、高胆固醇的食物，另外可以适量吃一些优质的蛋白饮食，同样对于营养的补充，也是有利的。另外胆结石的患者，也要定期地复查、随访，针对一些反复发作的情况，很多的营养性的物质都无法摄入，反而导致营养不良，所以这种情况下反复发作，建议尽快手术治疗，因为手术达到治疗的效果以后，可以恢复正常饮食。

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胆结石能吃蟹黄吗

"有胆结石的患者，是不能够吃蟹黄的，蟹黄含有高胆固醇，容易导致胆道系统的急性炎症发作，引起剧烈的右上腹部疼痛，有的患者还会伴有恶心、呕吐、畏寒、发热等不适症状。所以有胆结石的患者在日常生活中，要以清淡易消化的饮食为主，不要吃油腻的食物和高胆固醇的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，多喝水。另外，有胆结石是需要到当地医院的普外科或者是肝胆外科进行正规的检查和治疗，只有这样才能够治愈。"

语音时长01:08''

曾宪付│随州市中医医院

2019/11/17收听(64058)

孕妇能吃蟹黄吗

怀孕期间最好不要吃蟹黄：1、蟹黄性寒，有活血化瘀的功效，孕初期胎儿发育还不稳定，吃过多的寒性食物容易引起孕妇腹痛，可能还会见红，也可能会引起子宫收缩，甚至流产。2、蟹黄里面易有寄生虫，如果孕妇吃了含有寄生虫的蟹黄会对胎儿发育不利，容易导致胎儿畸形。3、孕期吃蟹黄可能会出现腹胀、消化不良等症状，还可能会引起孕妇眩晕，尤其是死螃蟹，会分泌一种毒素，吃了死螃蟹的蟹黄后果更为严重。此外，女性在怀孕期间体质变得格外敏感，吃蟹黄容易引起过敏等不良反应，严重的会引起孕妇窒息、晕厥等不良后果，对孕妇和胎儿危害极大，所以女性怀孕期间不宜食用蟹黄。

语音时长01:25''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/03/05收听(71696)

哺乳期能吃大闸蟹蟹黄吗

"　　哺乳期的时候可以吃大闸蟹蟹黄，但一定要少吃，因为大闸蟹本身属于寒凉性的食物，在其中含有多种蛋白质和嘌呤碱，如果吃多通过乳汁会排泄可能会导致婴儿出现皮肤过敏的现象，所以一定要少吃。如果婴儿处于有湿疹的阶段，这时建议母亲最好不要吃大闸蟹蟹黄，以免加重湿疹的症状，所以这点要特别给予注意。哺乳期时对于女性来说消耗是比较大，在饮食上要加强营养，从而提高乳汁的质量，使婴儿更好的生长和发育。"

语音时长01:09''

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2019/12/10收听(74788)

胆结石能吃什么

"胆结石患者可以吃以下食物：1、稀粥、细面条，这些易于消化的食物。2、低脂肪和低胆固醇含量的优质蛋白，例如新鲜的鱼、新鲜的虾、较瘦的牛肉、较瘦的羊肉，还有鸡蛋清等。3、可以适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，例如菠菜、芹菜、小圆菜等，水果有猕猴桃、苹果、香蕉、鸭梨等。4、有助于促进胃肠道功能的食物，例如酸奶、蜂蜜、火龙果等。6、可以适当摄入一些富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻、深海鱼等。如患者有贫血，还可以适当摄入补充铁质的食物，例如茄子、红枣等。其他的饮食注意事项，可以向治疗的主诊医师进行咨询。"

语音时长01:19''

陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院

2020/07/29收听(23288)

胆结石能吃什么好

对于患者胆囊结石来说，如果胆囊结石已经形成，而且胆囊结石的直径超过2cm，患者平常有右上腹部以及后背部的胀痛不适，尤其是在进食油腻食物之后症状加重，多考虑患者需要进行外科手术治疗，手术的方式首选腹腔镜胆囊切除术。另外，对于部分年轻患者、暂时不考虑手术治疗的患者，可以积极地考虑服用优思弗，即进口的熊去氧胆酸胶囊进行治疗1-2月之后观察，但是药物治疗的效果因人而异。优思弗主要是治疗肝内胆管结石以及胆总管结石、胆汁黏稠的患者，对于胆囊结石患者，优思弗的作用有限，但是其作用的具体效果需要根据患者体质的情况进行进一步判断。另外，患者平常应注意少进食胆固醇含量较高的食物，如鸡蛋的蛋黄以及动物的内脏等。

语音时长01:14''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2019/05/08收听(27334)

胆结石注意什么不能吃

"　　胆囊结石是常见病和多发病，胆囊结石主要和遗传、肥胖、高脂饮食、高胆固醇、女性的激素、抽烟有一定的关系。所以胆囊结石要注意，平时需要清淡的饮食，避免油腻食物的摄入，避免一些高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时一天三餐规律的饮食，避免暴饮暴食，不要抽烟，不要喝酒，每天适当的锻炼，增强自己的体质，保持一个良好的饮食习惯和生活习惯，来预防胆结石的发生以及发展。如果已经患有胆结石，平时反复的诱发急性胆囊炎，这种情况还是建议需要积极的手术治疗，目前手术的方式主要是微创胆囊切除术。"

语音时长01:09''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/12/16收听(71412)

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对于胆结石患者饮食应该忌高脂肪、高胆固醇食物。日常生活中，最常见的油炸食品如油条、油炸的羊肉串...

李涛│北京大学人民医院

2023/04/03播放(27054)

脂肪肝可以吃蟹黄吗

"脂肪肝患者最好不要吃蟹黄，蟹黄是由螃蟹的卵巢、消化腺组成的，虽然味道鲜美，但其主要成分是脂肪，是高胆固醇类的食物。脂肪肝是由于长时间进食、高脂肪饮食以及肥胖等原因导致的疾病，一般没有症状，多在查体时行彩超检查时发现，常伴随高血脂，进食蟹黄后会导致血脂增高，加重脂肪肝的病情，因此脂肪肝患者最好不要吃蟹黄。除了蟹黄以外像肥肉、油炸食品、奶油制品等高脂食物，也要少吃或者不吃。患者的饮食应以清淡饮食为主，蔬菜、水果可以多吃一些，不要暴饮暴食，适当活动以控制体重。对于有明显高血脂的人群，可以适当口服一些降脂药物来对症治疗。"

语音时长01:27''

陈志芬│武汉大学中南医院

2020/06/14收听(21680)

孕妇可以吃蟹黄吗

"蟹黄就是螃蟹的一部分，螃蟹的性质寒凉，具有活血祛瘀的功效，是妊娠期尽量避免食用的食物之一。妊娠期的女性不能多吃螃蟹，也不能多吃蟹黄。当然如果妊娠过程完全正常的情况下，在怀孕满3个月以后偶尔少量的进食蟹黄没有大的影响。蟹黄的胆固醇含量很高，偶尔少量的进食问题不是很大。如果经常进食蟹黄，容易导致孕妇的血脂升高，引起高脂血症，也容易增加高血压、冠心病、糖尿病等疾病的发病率。如果一次性大量进食则容易导致孕妇出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。"

语音时长01:09''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/10收听(59788)

高血压可以吃蟹黄吗

"高血压患者一般是不建议吃蟹黄的，因为蟹黄中含的胆固醇比较多，胆固醇容易引起来患者血黏度增高，使高血压并发症增加，一般是不建议吃蟹黄的。高血压的患者虽然不能吃蟹黄，但蟹肉是可以吃的，蟹肉胆固醇就相对含量比较少了，含蛋白质比较多，但是要是高血压患者伴尿酸增高，蟹肉也尽量少吃。还是建议高血压的患者尽量多吃蔬菜、水果，如果要是高血压伴糖尿病的患者，水果也适当的可以食用，还是多吃绿色蔬菜，绿叶蔬菜是比较好的，蟹黄是不建议吃的。"

语音时长01:19''

张国强│山西中医药大学附属医院

2019/12/06收听(73798)

胆结石能吃鸡蛋吗

"胆结石的患者如果没有任何症状，是可以吃鸡蛋的，但是不宜进食过多。因为鸡蛋蛋黄中含有较高的胆固醇，胆固醇过多食用会导致患者胆结石出现急性发作的症状，或者导致胆固醇性胆结石出现增大的可能性。如果患者进食鸡蛋后，出现右上腹闷胀不适的胆囊炎症状，或者此时已经有了轻微慢性胆囊炎的症状，这个时候不建议进食蛋黄，只可以进食一些蛋清。但如果患者的症状比较严重，出现右上腹绞痛，这个时候建议要完全禁止任何油腻食物摄入，甚至有的需要禁食、输液消炎等处理，这个时候不建议进食鸡蛋。"

语音时长01:22''

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2020/03/17收听(23134)

胆结石能吃鸡肉吗

"胆结石的患者可以吃鸡肉，鸡肉内脂肪含量比较低，而且比较容易消化、吸收，适合绝大多数人群。胆结石的饮食主要是控制高脂肪以及高胆固醇食物的摄入，比如各种动物的肥肉、肉皮、油炸食品、动物的内脏、鱿鱼以及蛋黄等，要尽量少吃。胆囊结石的患者还要注意饮食一定要规律，避免长时间空腹。特别是早上一定要吃早餐，因为不吃早餐，胆汁长时间不排出，就容易导致结石形成。需要大量饮水，严格戒酒，需要运动，尽量减肥来控制体重，都有利于预防胆结石的形成。"

语音时长01:10''

刘巍│哈尔滨市传染病医院

2019/01/09收听(22082)

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胆结石能吃面条吗

胆结石的患者可以食用面条，因为面条是淀粉类食物，容易被吸收消化，可在消化道中分解成糖，糖再通过...

梁帅│中南大学湘雅医院

2023/08/20播放(95278)

胆结石能吃葡萄吗

"胆结石的患者可以吃葡萄，因为葡萄含有丰富的维生素、矿物质以及类黄酮，其中类黄酮是一种强力的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到抗衰老的作用。另外葡萄里面还含有抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散，所以胆结石的患者吃点葡萄有一定好处。胆结石患者平时的饮食要多吃新鲜的蔬菜和水果，避免油煎、油炸食物的摄入，高胆固醇、高脂肪的摄入也要避免，平时一日三餐要定时、定量，避免暴饮、暴食，适当锻炼，要戒烟、戒酒，保持知道良好的饮食习惯以及生活习惯。"

语音时长01:10''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/12/04收听(27128)

胆结石能吃鸡蛋吗

"　　胆结石可以吃煮鸡蛋的蛋白，但是蛋黄和煎鸡蛋不建议服用。因为蛋黄和煎鸡蛋含有高胆固醇以及高脂肪，如果摄入了以后可能会导致胆囊收缩而导致胆囊炎的发作，严重的可能会导致急性胆囊结石的嵌顿。胆囊结石的患者平时的饮食一定要做好注意，要多吃新鲜的蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入，多吃容易消化的食物。　　一日三餐要规律，避免暴饮暴食。同时胆固醇和脂肪含量比较高的食物尽量减少摄入，还要戒烟、戒酒。每天坚持一定量的锻炼，保持良好的饮食习惯以及生活习惯。从以上方面做起，预防胆囊结石的发生以及急性胆囊炎的发作。"

语音时长01:08''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

2019/12/13收听(77574)

胆结石能吃红薯吗

"对于胆结石的患者来说，可以适当的吃红薯。红薯内的主要成分主要是维生素，还有淀粉等物质，含有脂类物质较少，所以患者可以适量的食用。但是注意，如果患者胃肠功能较差，而且如果合并有萎缩性胃炎等情况，建议患者适量的吃红薯，不要过量食用。尤其是在晚上已经睡前尽量少吃，因为晚上或者睡前进食红薯以后，会进一步诱发患者胃酸分泌过多，而进一步引起患者反流性食管炎的可能性。但是对于胆囊结石合并有胆囊炎的患者来说，红薯对其疾病没有太大的影响。另外，对于胆囊结石合并胆囊炎的患者来说，应定期复查彩超看患者胆囊炎症的轻重，以及患者胆囊结石大小。如果胆囊结石超过1.5cm，而且患者平常胆囊炎反复发作，就要积极考虑行腹腔镜胆囊切除手术的可能性。经过腹腔镜胆囊切除手术，患者胆结石多可治愈。"

语音时长01:13''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2019/05/28收听(95502)

胆结石能吃花生吗

"胆囊结石的患者可以少量的食用花生，但是需要注意做法，尽量不要油煎、油炸花生，以免引起胆囊炎的症状，对于生花生或者煮熟的花生是可以少量食用的，但是也不要过量，由于花生内含有大量的花生油，容易引起胆囊炎的症状，建议少量食用。对于胆囊结石饮食方面多注意低脂、清淡饮食，不要吃肥肉、蛋黄这一类含油脂比较高的食物。胆囊结石如果没有症状，结石比较小，可以定期的观察复查。如果反复患有胆囊炎，还是建议行手术治疗。"

语音时长01:27''

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

2019/01/13收听(78980)

胆结石能吃羊肉吗

胆囊结石的患者，是可以适当吃羊肉的，但是，应当避免吃羊杂，也就是羊内脏，还应当避免喝羊汤。由于羊杂和羊汤都是高胆固醇食物，如果长期饮用、进食，会造成胆囊结石增大、增多，甚至还有可能诱发急性结石性胆囊炎。如果只是适当的进食纯羊肉，其对于胆囊结石的影响并不大。不过由于羊肉属于大热食物，因此有肝火旺盛、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰，或者患有肝病、痛风、高血压、便秘、急性肠炎以及其他感染性疾病的患者，应当避免食用羊肉。此外，食用羊肉时，还应当避免和西瓜、南瓜以及醋、茶水等一起食用或饮用，否则不仅影响温补的效果，还有可能引起不适症状。

语音时长01:11''

金鑫│枣庄市中医医院

2019/01/14收听(14688)

胆结石能吃板栗吗

"胆囊结石如果没有症状，静止的胆结石是可以吃板栗的，板栗含有油脂，应尽量少食用。对于胆囊结石的饮食，应当低脂、清淡饮食，也需要少食用坚果这一类含油脂比较高的食物，比如常吃的核桃、花生、杏仁等含油脂比较高的食物应当少吃，以免由于摄入高油脂食物引起胆囊炎的症状，患者出现胆绞痛，引起疼痛不适。对于坚果类可以少量食用，板栗可以少量食用，不要吃太多，以免刺激引起胆囊炎的症状。如果反复出现胆囊炎的胆囊结石是不建议吃坚果的，由于之前出现过炎症，因为受到高油脂食物的刺激可能再次发生胆囊炎。这类病人结石性胆囊炎经常发作建议手术治疗，手术后可以适量的食用坚果，包括板栗。"

语音时长01:53''

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

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胆结石能吃豆浆吗

现如今人们的饮食结构改变，胆囊结石的发病率越来越高，胆囊结石的患者也越来越多。首先胆囊结石可以喝豆浆，豆浆里面主要为植物蛋白，并不会诱发胆囊结石的产生，也不会诱发急性胆囊炎的发作。胆囊结石的患者，一般建议多吃蔬菜，水果等粗纤维的食物，尽量减少高胆固醇、高脂肪和高油的食物的摄入，因为这些食物的摄入会诱发产生胆囊结石的形成，对于胆囊结石的患者也会诱发急性胆囊炎的发作，应该尽量控制进食这些食物。

语音时长01:10''

朱飞│衢州市中医院

2019/05/09收听(35910)

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