3岁幼儿吃手，这是异常的情况，都将这叫异食癖，或者是这种都是儿童的行为异常的一类的疾病。3岁幼儿吃手的原因，往往已经是神经行为的问题了，所以也主要是神经行为的异常。

正常的幼儿一般是2-3岁有口欲期，通过吃手什么之类的，满足吃东西、寻找外界环境的这种欲望，而3岁的幼儿之所以还有吃手的原因，也是往往与精神有关系。精神过度的紧张或者是有焦虑，还是通过吃手，来缓解紧张或者焦虑的情绪，才会出现这种症状。

因此如果一个3岁的幼儿经常的吃手，一定要注意观察是否会导致精神紧张，或者焦虑的这种情境，比如长期不和父母在一块生活，都是和爷爷、奶奶、姥姥、姥爷，跟老人在一起，而父母很少能见到，这种情况，这种幼儿可能会有吃手的习惯。

有的是因为3岁的时候要上幼儿园，老是哭，这种幼儿也有可能会有吃手的表现。通过吃手来达到缓解紧张和焦虑情绪的目的，所以这种幼儿，要是要进行干预，也要从心理和行为的纠正上来进行干预，而不是要吃什么药。

或者甚至有的地方是惩罚性的措施，给手上抹上辣椒，抹上刺激性的一些东西，这都不可取。这样反而会加重病情，因为这样会更焦虑，会更精神紧张，可能吃手更严重。

所以这是3岁幼儿吃手的一些原因，主要是精神紧张、焦虑等情绪有关的一类行为异常。