轮状病毒脱水症状轻重不同，轻症仅表现为口唇黏膜及皮肤较干燥，因易口渴而喜欢喝水。如果出现中到重度脱水，会有一系列表现形式，如出现明显唇部干裂、嘴唇发红、眼窝凹陷，哭时眼泪较少或无泪，皮肤弹性极其差且较干燥，有的会出现皮肤皱褶。其他表现形式如精神反应差、明显尿少或无尿，手脚末梢循环功能不好，导致手脚冰凉等。

轻度脱水可以采用口服补液盐方式缓解脱水症状，严重脱水需要及时到医院进行静脉补液，以免造成电解质紊乱。轮状病毒通常为多发生于秋冬季节且传染性较强的感染性腹泻，通常发生于婴幼儿，主要表现为明显发热。有患者会出现明显腹泻，严重为稀水样大便或蛋黄样大便，需要及时对症治疗，以免出现脱水。