首都医科大学宣武医院
内分泌科
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尿酸高患者原则上可以吃糖，高尿酸血症和痛风患者，主要限制嘌呤。嘌呤主要在细胞核里，影响尿酸。但尿酸高患者过量摄入糖会造成胰岛素抵抗或肥胖，肥胖以后导致的胰岛素抵抗、胰岛素敏感性下降，会影响尿酸的代谢。
如果偶尔吃一点糖，对尿酸影响一般不大。但大量摄入糖分导致发胖，胰岛素抵抗明显、胰岛素敏感性下降。血中的胰岛素作用下降以后会影响嘌呤和尿酸的代谢，增加痛风风险。糖尿病患者同时伴有高尿酸血症，甚至有痛风的发作。
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"血糖高不能吃糖，因为进食糖以后会导致血糖水平进一步升高，引起血糖波动。人体每天都需要能量的供应，但是在能量的供应来源上建议不要直接选择糖，因为直接选择糖分对人体虽然可以提供能量，但是对血糖影响实在是太大。建议血糖高的人群可以根据自己的标准体重，以及每天的劳动输出量计算好总热卡，通过总热卡按照比例摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，给人体提供能量。糖在一些血糖高的患者使用降糖药物以后，万一出现了低血糖的时候才可以使用，在低血糖的状态下进食糖分是为了纠正低血糖给人体带来的不良反应。所以对于血糖高的人群，建议平时不要吃糖，应该选择通过其它的食物来供应机体的能量。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/17收听(27326)
"血压高的患者是否可以吃糖需要根据其状态来决定。对于血压高往往合并血糖高、血脂高，所以对于此类患者不建议吃糖，建议注意监测血糖并给予必要时降糖药物的应用，而对于高血压患者如果糖代谢无明显的异常可以适当的吃糖。对于高血压患者建议低盐、低脂饮食，建议戒烟、限酒，适当的运动，保持乐观、积极向上的生活态度，在生活中要注意避免肥、甘、油腻的食物摄入，对于比较甜的食物建议少摄入，避免能量的堆积、体重的增加而影响血压。所以对于血压高的患者可以吃糖，但是需要根据其状态来鉴别，总体上来说对于血压高的患者不建议进食过多的糖。"
刘涛│湖北省中医院
2021/05/24收听(36864)
"作为高血压患者在日常的饮食上面最需要限制的是钠的摄入，含钠的东西最常吃到的就是盐，日常很多调味料里面都会有钠的存在。比如醋、各种酱油、不管是生抽、老抽这些里面都含有大量的钠，还有很多的加工食品里面，钠的含量都非常的高。如果不限制这类食物的摄入，身体就会摄入过多的钠盐，钠盐过多以后就会造成的水份的潴留，血压就会随之升高，造成血压难以控制，因此最主要的是限制含钠的食物。甜的、含糖的食物，是没有绝对限制的，如果高血压的同时还伴有血糖的异常，建议尽量的少吃含糖的食物，如果没有血糖的异常是可以吃糖的，一般没有特别的禁忌。"
李卉│长治市中医院
2018/05/09收听(83868)
"已经有高尿酸血症、痛风的患者，饮食中应该以低嘌呤饮食为主，建议食用各种谷类制品，包括米、面、杂粮、燕麦、荞麦。对于各类水果一般都没有限制，蔬菜类的根茎类、叶类蔬菜也没有限制，奶制品的牛奶、酸奶，鸡蛋都是可以食用。这主要需要控制嘌呤的含量，嘌呤含量在痛风、高尿酸血症当中大约占20%的比例，少食用嘌呤含量高的食物，包括动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤、涮锅汤、啤酒、海鲜、肉类，以及豆制品，包括豆腐、豆浆、豆芽。患者还可以每天多喝水，喝水量应该在每天2000mL以上，适量控制体重，使得尿酸平时在正常的水平。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/27收听(72080)
痛风的人群非常庞大，而且发病主要呈年轻化的趋势，很多病人从二十几岁甚至十几岁就开始发病。所以这... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2023/11/18播放(84272)
痛风的人群非常庞大，而且发病主要呈年轻化的趋势，很多病人从二十几岁甚至十几岁就开始发病。所以这...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2023/11/18播放(84272)
高尿酸血症平时要让病人多喝水，很多病人喝白水太多了喝不下去，这个时候可以喝一点淡茶。茶叶本身含... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2023/10/26播放(87510)
高尿酸血症平时要让病人多喝水，很多病人喝白水太多了喝不下去，这个时候可以喝一点淡茶。茶叶本身含...
2023/10/26播放(87510)
"尿酸高的人可以吃的海鲜是海参和海蜇皮。海参和海蜇皮属于低嘌呤的食物，所谓低嘌呤的食物，指每100g食物中嘌呤的含量低于25mg，而100g海参中嘌呤的含量为4.2mg左右，100g海蜇皮中嘌呤的含量为9.3mg左右，因此都属于低嘌呤的食物，所以，尿酸高的人是可以吃的。但是，其他的海鲜比如淡水鱼、海水鱼、螃蟹、大虾、扇贝、蛤蜊等，属于高嘌呤的食物，尿酸高的人是不能吃的。"
魏巧凤│淄博市中心医院
2019/02/24收听(23716)
血尿酸高的患者应避免食用鱼类以及贝类等海产品，而海鱼及河鱼均应避免食用。血尿酸高的患者应以低嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/02/11播放(63684)
血尿酸高的患者应避免食用鱼类以及贝类等海产品，而海鱼及河鱼均应避免食用。血尿酸高的患者应以低嘌...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/02/11播放(63684)
尿酸升高是由于嘌呤代谢过程中，尿酸排出障碍，或者生成过多，所导致的水平升高。对高尿酸血症，在临床上一般通过正规的治疗，可以达到比较好的治疗效果，甚至可以达到临床治愈，但并不能达到老百姓所说的根治。在发生尿酸升高以后，要长期的坚持低嘌呤饮食，尽量避免食用含嘌呤过高的食物，比如海鲜、动物内脏、啤酒等。另外要注意多喝水。在尿酸过高的时候，还要根据具体尿酸升高的类型，选择不同的药物进行降尿酸治疗，这样才能达到比较好的控制效果，甚至最后停药以后，也可以保持比较好的效果。
张立│滨州医学院附属医院
2018/08/09收听(89850)
"尿酸高是不能够治愈的。尿酸高和高血压、高血糖、高血脂一样，都属于代谢系统疾病，而且都是慢性病，是不能够被治愈的，只能长期通过饮食、运动以及合理药物，将这些指标控制在正常范围内，减少指标升高对身体其他脏器的损害。所以，尿酸高是不能治愈的，需要长期药物治疗。药物治疗，主要分为抑制尿酸生成的药物，还有促进尿酸排泄的药物。同时，饮食要注意低嘌呤饮食，不要喝汤，不要喝酒，不要吃海鲜等。"
简磊│三峡大学附属仁和医院
2018/10/14收听(92592)
尿酸高的患者要尽量戒烟，吸烟对于尿酸高的患者有以下危害：1、目前虽然没有证据显示... 刘爱华│北京医院 2023/10/13播放(81120)
尿酸高的患者要尽量戒烟，吸烟对于尿酸高的患者有以下危害：
1、目前虽然没有证据显示...
刘爱华│北京医院
2023/10/13播放(81120)
"高尿酸血症是指尿酸超过420μmol\/L，尿酸升高与人们的饮食有密切关系，尿酸升高不能喝啤酒有2个原因：1、啤酒中富含嘌呤，这是引起尿酸升高最主要的物质；2、啤酒中的酒精与尿酸在肾脏中竞争排泄，长期饮用啤酒，尿酸得不到充分的排泄，久而久之就会引起尿酸升高，因此尿酸升高的患者不能喝啤酒。除了啤酒外，其它酒精类饮料，比如白酒、黄酒同样会引起尿酸升高，总之尿酸升高的患者应该拒绝酒精类饮料而多喝白开水。"
刘利鹏│枣庄市立医院
2019/11/23收听(60882)
尿酸高时可以喝牛奶。血尿酸高时通常建议低嘌呤饮食，即进食含嘌呤较低的食物，主要是含蛋白质较丰富... 李玉慧│北京大学人民医院 2023/01/29播放(99218)
尿酸高时可以喝牛奶。血尿酸高时通常建议低嘌呤饮食，即进食含嘌呤较低的食物，主要是含蛋白质较丰富...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/01/29播放(99218)
尿酸高的患者可以吃鸭蛋，鸭蛋本身是非常好的优质蛋白质补充来源，而且其营养成分也非常丰富，但是鸭... 刘爱华│北京医院 2023/07/06播放(44351)
尿酸高的患者可以吃鸭蛋，鸭蛋本身是非常好的优质蛋白质补充来源，而且其营养成分也非常丰富，但是鸭...
2023/07/06播放(44351)
"控制或者降低血尿酸水平，可以通过饮食的调节、科学和健康的生活方式以及降尿酸药物的干预来综合治疗。饮食方面，建议患者以低嘌呤类的食物为主，包括绿色的蔬菜、水果，在缓解期可以适量使用中等嘌呤含量的食物，主要以肉类为主，避免进食高嘌呤类的食物，包括动物内脏、海鲜等。生活起居方面，避免过度劳累，避免寒冷、潮湿的环境，积极戒酒、适当控制体重，避免肥胖、熬夜。如果通过饮食和生活方式的调理，血尿酸水平依然控制不佳，可以在专业医生的指导下，进行降尿酸药物的干预治疗，来控制血尿酸水平。"
赵敏│中国中医科学院望京医院
2021/05/22收听(70032)
高尿酸患者喝汤应有所选择，例如涮火锅的锅底汤，以及高汤、骨头汤、鱼汤等，建议患者少喝。虽然有些... 杨铁生│北京大学人民医院 2023/09/28播放(82660)
高尿酸患者喝汤应有所选择，例如涮火锅的锅底汤，以及高汤、骨头汤、鱼汤等，建议患者少喝。虽然有些...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/09/28播放(82660)
严格的讲，高尿酸血症是终身性疾病。因为发病原因和发病机制尚不清楚，所以到目前为止没有根治办法，... 于江红│郑州人民医院 2023/02/24播放(68528)
严格的讲，高尿酸血症是终身性疾病。因为发病原因和发病机制尚不清楚，所以到目前为止没有根治办法，...
于江红│郑州人民医院
2023/02/24播放(68528)
"尿酸高的人不能喝酒。高尿酸血症患者需要低嘌呤饮食，需要忌烟、忌酒，多饮水。很多人喜欢喝酒，工作、生活、应酬离不了酒，酒明明就是低嘌呤食物，为什么不能喝。酒确实是一种低嘌呤食物，并不会直接使尿酸生成过多，但是，由于酒精易使体内的乳酸堆积，从而对体内的尿酸排出有抑制作用，所以容易诱发痛风的发作，尿酸高的病人就不能喝酒了，不管是啤酒、白酒，都会引起尿酸排出受影响，从而使尿酸升高，尿酸高了就会容易诱发痛风的发作，所以，尿酸高的病人一定要记住不能喝酒"
李天红│南充市中心医院
2019/03/30收听(28512)
"尿酸高的患者是可以吃豆腐的。尿酸高的患者需要注意饮食，不能吃富含嘌呤的食物，所以对于富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒，还有熬制的肉汤类食物是需要避免的。如果没有痛风发作的时候，高尿酸的患者可以适当食用一些豆制品，包括豆腐，还有瘦肉、牛奶也都是可以食用的蛋白质类食物。其实豆腐在制作的工艺当中已经有大部分的嘌呤成分流失，所以豆腐的嘌呤含量不是很高，对于高尿酸的患者也是一种不错的蛋白质类食物。"
董清│聊城市第二人民医院
2018/12/17收听(86440)
"尿酸高的患者，又叫高尿酸血症的患者。一般来说，喝粥影响不大，因为高尿酸血症，低嘌呤饮食，是说这种嘌呤含量比较少的食物。在米饭和粥这方面相比较来说，它是没有什么差别的。但是粥也包括一些粗粮和一些细粮，如果是粗粮熬粥，可能尿酸含量会更高。细粮熬的粥可能尿酸含量会更低。高尿酸血症的患者可能重要的是不要喝汤，肉汤或者鱼汤这些。嘌呤比较容易溶入水，如果是肉汤或鱼汤，它的嘌呤含量非常高，这种食物患者不要去吃。有一种比较好的办法就是把鱼、肉通过水煮之后捞出来吃，它食物中的嘌呤含量可以减少30%-40%。可能对高尿酸血症的患者来说更好，而粥没有太多影响。"
成威│湘潭市中心医院
2019/11/20收听(42240)
湖北省中西医结合医院 温暖
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