偏瘫患者的饮食需明确引起疾病的具体原因进行判断，如果是动脉粥样硬化，或者高血压引起脑出血、脑梗，导致偏瘫。患者的饮食建议以均衡、清淡的饮食为主，避免偏食、清淡饮食，少油、少盐、少糖。平时吃饭7分饱，需注意低盐高钾饮食，每天盐摄入量<6g。
另外吃含钾的食物，如香蕉、蔬菜、水果等，使钾每天摄入量>4.7g，可以多吃坚果、海鲜类食品。如果尿酸过高，海鲜和豆制品需要进行适当控制，少吃油腻食物。推荐地中海饮食，以新鲜时令蔬菜、水果，以及海鲜、豆制品为主，谷类相对较少，可以使用不饱和的脂肪酸油类，比如橄榄油，少用动物油等饱和类脂肪酸油。
