孕妇怀孕期间可以食用大蒜，但对于血糖较低或脾胃不佳者建议少食或食用熟大蒜，因为大蒜可能会加速胰岛素分泌并造成低血糖，孕妇血糖更低，从而加重低血糖症状。除上述特殊情况外，孕期食用大蒜有以下益处：
1、开胃助消化：大蒜属于辛辣食物且具有一定刺激性，是常用调味用品，具有开胃健脾和增加食欲作用，同时还有助于消化。但建议肠胃功能不佳者少食，以免出现咽痛、胃疼等症状；
2、抗菌消炎：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌、消炎、解毒作用，食用后有助于预防感冒和提高机体抵抗力，对胃肠道炎症具有一定作用；
3、利于胎儿：大蒜中含有视黄醇和核黄素，有利于胎儿视网膜发育。
