痛风在急性期的时候，不可以吃红豆和绿豆。痛风是高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶，沉积在关节周围，形成的一种晶体性关节炎，它的病理生理基础就是高尿酸血症。进食高嘌呤的食物，就会导致血尿酸的升高。

在痛风急性期的时候，要限制中、高嘌呤食物的摄入，而绿豆和红豆都是中嘌呤含量，每100g绿豆嘌呤含量是75mg，红豆的含量是53mg。所以在痛风急性期的时候，不建议吃红豆和绿豆。在痛风间歇期和慢性期，还是可以适当食用的。

因为这两种豆类营养还是比较丰富，以碳水化合物为主，占50%以上，脂肪含量相对比较低，蛋白质含量适中，在20%以上。这两种豆类，都有抑制细菌的作用，而且绿豆当中还含有抗过敏、保护肝、肾的成分。

红豆当中的蛋白质、氨基酸，也是组成比较全面。含有18种人体必需的氨基酸，同时还具有降脂、通便药理作用，所以在痛风间歇期和慢性期的时候，可以适量地吃绿豆和红豆。