河北医科大学第三医院
感染科
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肝脏为负责解毒的器官，另外还有很多强大的功能，包括能量代谢、营养代谢、凝血、合成白蛋白等。正常人肝脏调养的方法即科学、健康的生活方式，包括合理膳食、适量运动、充分休息以及保持良好的心情，均为保证肝脏健康状态的基本要求。
对于有慢性肝病基础的患者，除了健康的生活方式之外，需针对不同病因进行治疗，以及根据肝脏损伤程度的不同进行保肝治疗。如乙型肝炎和丙型肝炎，需积极地抗病毒治疗，控制病因。对于酒精性肝病和药物性肝病，需及时戒酒、停药，另外辅以保肝、护肝治疗。
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"平时养肝、护肝非常重要，要通过以下的方式：1、在饮食上要做到营养均衡，对于养肝、护肝的饮食要求高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食，当然不同的肝病，饮食还有不同的要求，不要暴饮暴食，不要不吃早餐。2、要严格戒酒，酒精对肝脏的损伤很大。3、要保持开朗、平静、愉快的心态，患有肝病的患者也不要自暴自弃或者过于焦虑。4、要进行适当的锻炼，特别是适合自己锻炼，以不劳累为主。5、一定不要熬夜，建议23:00之前要上床睡觉。6、对于慢性肝病的病人一定要定期复查。"
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2019/09/09收听(21166)
"护肝、养肝有一定的个体差异性，具体如下：第一、有肝脏疾病者：护肝、养肝要根据肝脏的疾病而定，不能统一而论，不同肝脏疾病，其护肝、养肝的手段也不一样，日常护理、饮食也不一样，比如严重的肝硬化患者要护肝、养肝，应根据情况而定。对于有大量腹水者，要控制水分、盐分摄入。有一些患者可能存在肝性脑病，要控制动物蛋白的摄入。所以，要根据不同的疾病而定。第二、普通人：如果肝脏没有太大异常，只是存在一些简单、轻微的疾病，或者肝脏功能正常，此时护肝、养肝更多的并不是在于补充什么，而是在于防范，防范烟、酒、不良饮食习惯，还有不良饮食摄入等，如防腐剂、添加剂、腌制食品、亚硝胺类食物摄入等，包括药物，只要能避免对肝脏的损伤即可，正常人肝脏功能通常非常强大，足够正常人一生所用。如果长期、反复的损伤肝脏，肝脏迟早会出现问题。所以，护肝、养肝与其说是养，不如是防，防范任何可能对肝脏损伤的问题存在，而不是这边一直对肝脏进行伤害，再使用其它方法保养回来，通常没有办法达到此种平衡。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2021/06/21收听(64570)
养肝护肝实际为健康生活的一方面，对于多数肝功能正常的病人，如果有健康的生活习惯，无需特别的进行... 朱明炜│北京医院 2023/04/06播放(83828)
养肝护肝实际为健康生活的一方面，对于多数肝功能正常的病人，如果有健康的生活习惯，无需特别的进行...
朱明炜│北京医院
2023/04/06播放(83828)
养肝、护肝主要是靠平时的饮食习惯和生活习惯的改善，肝脏的主要功能是代谢和消化以及解毒的功能。所以平时养肝、护肝，主要就是靠我们生活中尽量避免使用或者服用一些肝损害的物质，比如高脂肪的食物会引起脂肪肝、饮酒会引起酒精肝、乙肝感染会导致肝硬化，发霉的花生、玉米含有黄曲霉菌，有导致肝癌的可能。此外，熬夜、肥胖、抑郁都会对肝脏造成损害，而且平时服用一些中药或者感冒药也一样会对肝脏造成损害。所以养肝、护肝主要就是要靠平时，一定要尽量减少对肝脏的损坏。
2020/03/22收听(42194)
合理的饮食、适当的运动、良好的情绪，这样养肝护肝最好，不太建议用药物进行养肝护肝，中医讲“是药三分毒”，养肝护肝是一个长期的过程，所以长期用药物养肝可能会加重肝脏的负担，造成肝脏的损伤。低盐、低脂、清淡饮食，切勿喝酒，酒精可以直接损伤肝细胞，切勿食用肥甘厚腻之物，加重肝脏的代谢的负担等。适当的运动如八段锦、敲肝经等，提高免疫力，调节肝脏的阴阳平衡。情志调畅、肝主疏泄的功能才得以正常运行，全身气机升降正常。这样才是养肝护肝之道，应长期坚持。
彭艳│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/03/16收听(76772)
"肝脏的疾病，很多情况下和日常生活当中不合理的生活习惯有关。应该注意预防，平时应该注意不能劳累、熬夜，最好是在每晚的11时准时睡觉，因为从养生学的角度来讲，肝脏的养生时间是在子时。另外，适当的进行体育功能锻炼，也要保证营养的摄入，因为对于高油腻的食物或者营养不良的患者，都会导致脂肪肝这种情况的发生，病人也会表现为明显的乏力、右上腹疼痛，甚至出现转氨酶和胆红素的增高。另外，如果有肝胆系统的疾病，应该格外的注意饮食结构，平时应该多吃容易消化的食物，以及富含维生素类的水果，并且要定期的进行肝脏的超声的检查。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/09收听(25266)
"养肝护肝主要是靠平时的饮食习惯、生活习惯的调控，像酒精类的产品，包含任何酒都是不允许摄入的。还包括一些高脂肪的食物，容易导致脂肪肝引起肝损害。酸菜、榨菜之类的东西要少吃，因为里面含有一些亚硝酸盐的致癌物质。平时的筷子要注意定期清洁，而且要注意是否有黄曲霉菌的可能，平时少用一次性筷子，一般自带碗筷最为卫生，还有尽量不要吃发霉的花生和玉米等粮食。如果有乙肝的患者一定要注意定期复查，如果有肝功能异常合并乙肝DNA阳性，建议要抗病毒治疗，因为乙肝是肝癌的一个高危因素。平常生活中还有熬夜、肥胖、抑郁，辛辣刺激的食物以及某些药物、食品添加剂等等都会对肝脏造成损害，都应该注意避免。"
2020/03/22收听(56016)
肝的养护并不是靠平时的养，而是靠平时的防， 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/09/26播放(27867)
2023/09/26播放(27867)
肝脏对人体非常的重要，是人体代谢的中心，是人体最大的内脏器官，它可以合成分泌胆汁，储存糖原，调节三大营养物质的代谢，另外还可以解毒造血和凝血。平时需要保持一个健康的饮食，生活习惯来保护肝脏。首先要保持正常的体重，坚持锻炼，平时需要均衡的饮食，一天三餐，保持健康的饮食习惯，服用高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，避免油腻、辛辣刺激食物的摄入，平时要注意饮食的卫生，不要喝酒，不要抽烟，都会导致肝脏的负担加重。另外不要乱吃药物，因为有些药物可能会加重肝脏的负担。
汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院
2019/05/14收听(81998)
日常生活中的保肝、护肝、养肝，其实主要就是避免肝损害。避免肝损害，包括平时的饮食方面，避免烟、... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/08/02播放(29321)
日常生活中的保肝、护肝、养肝，其实主要就是避免肝损害。避免肝损害，包括平时的饮食方面，避免烟、...
2023/08/02播放(29321)
要保护好肝脏就要避免肝脏受邪，肝脏受到损伤或邪气有外来，也有内生。肝受损的原因具体如下： 张前进│北京大学第一医院 2023/12/06播放(47525)
要保护好肝脏就要避免肝脏受邪，肝脏受到损伤或邪气有外来，也有内生。肝受损的原因具体如下：
张前进│北京大学第一医院
2023/12/06播放(47525)
"如何保肝、护肝、养肝要分开而论，具体如下：1、保肝：多是针对药物而言，通常是肝脏有某些疾病的情况下导致了肝炎、肝损害等，需要使用药物进行肝脏修复，此时多称之为保肝。2、护肝：为了帮助肝脏免于受到一些东西的影响，比如伤肝物质，而伤肝的物质包括日常生活中的饮食，包括腌制、辛辣、烧烤、防腐剂添加剂过多食品，或者喝酒、抽烟等不良习惯。另外，也包括熬夜、压力大，以及长期不运动、不锻炼，都可对肝脏造成损害，护肝主要从改善上述方面着手。3、养肝：主要是从饮食着手，患者一定要均衡饮食，并不存在某一种食物对肝脏特别好的说法。因为肝脏所需要的营养有多重，包括各类维生素、矿物质、微量元素，还有蛋白质，包括植物蛋白、动物蛋白等，以及蔬菜、水果、鱼、肉、蛋等食物均衡摄入，对于养肝最有效果。所以，养肝需从以上方面进行着手。"
2021/06/16收听(67816)
要想养肝护肝，在日常饮食中就要做好三大营养素的分配，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。蛋白质可以修复肝脏，牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等高蛋白、低热量的食物，都是肝脏最喜爱的。糖是保护肝脏的重要物质，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。维生素A能保护肝脏，胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含有大量维A。B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。肝脏喜欢绿色食物，多吃深色或绿色的食物，能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/15收听(11794)
"中医认为肝藏血，主筋，调畅情志，肝血不足则容易导致肝气郁结，久治不愈会肝郁化火，会出现月经提前。肝气郁结最容易横逆犯脾，导致食欲不振，且互为因果。所以平素脾气不好的人，吃些补血药物，比如当归、白芍或逍遥丸可以缓解症状，待血补起来，自然心情舒畅。脾胃为气血生化之源，善待脾胃是最好的护肝养肝方法。酗酒之人最容易损伤肝阴，肝阴不足容易导致高血压，所以改善生活方式的同时，常吃枸杞是滋补肝阴最简单的方法。中医认为肝肾是母子关系，互相影响，所以肝虚之人，肾则虚，所以养肝不忘养肾。熬夜、房劳、多产都会导致肾虚，同时让肝的恢复迁延不愈。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(81498)
养肝护肝的中药包含菊花、决明子、灵芝等，泡茶喝可有效养肝护肝。如果肝脏出现损害，可相应使用中药... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/11/19播放(93226)
养肝护肝的中药包含菊花、决明子、灵芝等，泡茶喝可有效养肝护肝。如果肝脏出现损害，可相应使用中药...
2023/11/19播放(93226)
高蛋白、低热量的食物对肝脏有益，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等，正常人每天摄取优质蛋白应该多于90g。对于喝酒的人来说，适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。研究表明维生素A能够保护肝脏，阻止和抑制肝脏中的癌细胞增生，含有维生素A的食物主要有胡萝卜、金枪鱼、菠菜、动物肝脏等。有研究表明维生素B族能够增强肝脏对酒精的耐受，从而起到保护肝脏的作用。正常人每天摄入的量应该保证在10mg左右，富含维生素B的食物有猪肉、黄豆、大米、香菇等。维生素E也能起到阻止肝脏老化的作用，大豆、植物油、坚果类食物都含有丰富的维生素E。如果患有酒精性肝病，建议每天至少补充100mg维生素E来满足肝脏的需要。
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/06/28收听(70620)
平常富含维生素的水果，包括苹果、樱桃、猕猴桃、香蕉、橙子、香梨等，都具有一定的养肝护肝效果，主... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/09/01播放(27604)
平常富含维生素的水果，包括苹果、樱桃、猕猴桃、香蕉、橙子、香梨等，都具有一定的养肝护肝效果，主...
2023/09/01播放(27604)
养肝、护肝应当多吃有助于肝脏代谢的补肝食品，如猪肝、菠菜、动物血制品、大枣、桂圆等，因为中医认为肝脏具有藏血的功能，所以应当多吃补血的食物，可以起到养肝、护肝的作用。而现代医学认为肝脏是用来代谢的器官，所以想要养肝、护肝应当多吃鸡蛋、豆腐、鱼类、牛奶、黑芝麻、牛肉、松子等高蛋白食物，因为这些食物中含有丰富的蛋白质，能起到修复损伤的肝细胞、促进体内肝细胞再生的作用。多吃绿色或者深色的蔬菜也可以保护肝脏，因为其含有较多的维生素A以及B族维生素，对于肝脏的保护很重要。
2019/04/08收听(29102)
"养肝、护肝的食物有很多，比如柑橘、梨子、西红柿、草莓。柑橘中含有丰富的维生素C，能够有效达到解毒的效果，轻松的减轻肝脏的负担。梨子本身就能够保护肝脏，在临床上更是可以达到辅助治疗肝炎，或治疗肝硬化的效果。西红柿人人都比较熟悉，内部含有丰富的维生素C以及番茄红素，中医认为能够达到滋阴护肝的效果。如果经常性喝酒的人群，就应该多选择吃西红柿，能够有效达到护肝的作用。草莓是一种大家都喜欢的水果，颜色诱人，其实也有着更多的养生效果，具有养肝、护肝的作用，而且还能够获得人体所需要的营养物质，所以在生活中就应该多吃。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/03/03收听(42048)
"想要养肝护肝，首先就是要保证不要损害肝脏，减轻肝脏的负担，增加肝脏的营养，改善肝脏的供血。如果通过食疗的方法，可以多食用新鲜的水果和蔬菜，尤其是多食用像苹果、葡萄、西瓜，这些含有丰富维生素的水果，还有以清淡的饮食为主，多食用高蛋白质的食物，少吃油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，可以用多食用，比如青菜类的，像黄瓜、芹菜、菠菜，这一类对肝脏也是有好处的。如果有肝病，应当及时的治疗肝病，如果有长期大量饮酒的病人，因为饮酒伤肝，尽量就不要饮酒。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2018/06/08收听(274)
湖北省中西医结合医院 温暖
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