痛风患者一般可以食用粗粮，其可以食用和不能食用的食物，具体如下：
1、可以食用：以往认为粗粮中豆类、玉米的嘌呤含量较高，不建议痛风患者食用，近来研究发现玉米、高粱中粗粮中的嘌呤属于植物性嘌呤，和海鲜、牛、羊肉、动物内脏的这些动物性嘌呤不同，不容易引起人体尿酸波动，粗粮可以增加饱腹感，减少食物中胆固醇、脂肪的吸收，降低糖吸收速度，对于降低血脂、控制血糖均有好处；
2、不能食用：含有高嘌呤，特别为高动物性嘌呤食物即每100g食物中嘌呤含量超过150mg，最常见的如海鲜、动物内脏、牛、羊肉、火锅、啤酒以及蔬菜中的笋类、豆制品、海藻、紫菜等，痛风患者除要限制高嘌呤食物食用外，还要增加每日饮水量，以促进尿酸代谢。
